Kindersnack (7–9 Jahre)
Aprikosen-Ufos
(6 Bewertungen)
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Aprikosen-Ufos - Runde Sache: selbstgemachter "Fruchtriegel" im neuen Format
Health Score:
74 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Kalorien:
278
kcal
Brennwert
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte
Wenig Fett und viele Ballaststoffe, verpackt als fingerfreundlicher Happen, machen sich gut als kleiner Sattmacher zwischen den Mahlzeiten. Vor allem dann, wenn ungesättigte Fettsäuren aus Nüssen, B-Vitamine aus Haferflocken und zellschützende Carotinoide aus Aprikosen drinstecken!
Variieren Sie ruhig nach Herzenslust und ganz nach persönlichen Vorlieben bei Saft und Nüssen. Saftalternativen: z. B. Aprikose, Pfirsich, Mango Nussalternativen: z. B. Haselnüsse, Walnüsse, Pecannüsse, Mandeln
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 278 kcal | (13 %) | mehr | |
| Protein | 7 g | (7 %) | mehr | |
| Fett | 7 g | (6 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 42 g | (28 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 7 g | (23 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,8 mg | (100 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 1,7 mg | (14 %) | ||
| Vitamin K | 11 μg | (18 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,3 mg | (30 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,2 mg | (18 %) | ||
| Niacin | 3,9 mg | (33 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,3 mg | (21 %) | ||
| Folsäure | 24 μg | (8 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 1 mg | (17 %) | ||
| Biotin | 8,1 μg | (18 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 25 mg | (26 %) | ||
| Kalium | 981 mg | (25 %) | mehr | |
| Calcium | 68 mg | (7 %) | mehr | |
| Magnesium | 93 mg | (31 %) | mehr | |
| Eisen | 3,1 mg | (21 %) | mehr | |
| Jod | 5 μg | (3 %) | mehr | |
| Zink | 1,3 mg | (16 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 1,6 g | |||
| Harnsäure | 77 mg | |||
| Cholesterin | 0 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 8 g |
Entwicklung dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
5
- Zutaten
- 250 g getrocknete Aprikosen (Soft-Aprikosen)
- 75 g Cashewkerne
- 75 g feine Haferflocken
- 6 EL Orangensaft
- 40 Backoblaten (4 cm Ø)
Zubereitungstipps
Zubereitung
Küchengeräte
1 großes Messer, 1 Arbeitsbrett, 1 Schüssel, 1 Esslöffel, 1 Handmixer mit Knethaken, 1 Blitzhacker
Zubereitungsschritte
1.
Aprikosen und Cashewkerne mit einem großen Messer sehr fein hacken oder im Blitzhacker zerkleinern.
2.
Haferflocken und Orangensaft unterkneten, eventuell etwas mehr Saft zugeben, falls die Masse zu fest ist.
3.
Mit den Händen walnussgroße Kugeln formen und zwischen je zwei Backoblaten etwas flachdrücken. In gut schließenden Dosen lassen sich die Ufos etwa 3-4 Tage kühl lagern.
Kommentare
Beata61
vom 19.02.2023.
Auf der Suche unsere überschüssigen Backoblaten zu verwerten hab heute das Rezept ausprobiert. Ich finde es mega! Statt Cashew-Kernen hab ich Mandeln und eine Kernmischung verwendet. Jedenfalls schmeckt das super gut! - Antworten
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22Jacky10
vom 17.06.2015.
Hallöchen,
ich habe eine leider ziemlich dringende Frage und wäre super wenn ich da so schnell es geht eine Antwort hätte.
Ich wollte die Ufos gerne machen, weiß aber nicht wie viel normale frische Aprikosen ich nehmen muss anstatt 200g getrocknete??
Vielen Dank :) - Antworten
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EAT SMARTER
vom 18.06.2015.
So wie das Rezept hier beschrieben ist kann man nicht einfach frische Aprikosen verwenden. Sie Softaprikosen haben wesentlich weniger Feuchtigkeit. - Antworten
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eloquenz
vom 21.05.2013.
Hallo! Ich wollte mal fragen, ob es einen Ersatz für den Orangensaft gibt?
Liebe Grüße
EAT SMARTER sagt: Sie können auch Aprikosen- oder Mangosaft oder Multivitaminsaft nehmen. - Antworten
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Heike
vom 14.03.2013.
Eine Frage an das Eat-Smarter-Team:
Warum stufen Sie das Rezept für Kinder ab 7 Jahren ein?
Ist es für Kleinkinder zu süß?
EAT SMARTER sagt: Von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung gibt es Richtwerte für die Nährstoffzusammensetzung - bei Kindern eingeteilt in Altersgruppen. Danach haben sich unsere Rezeptentwickler gerichtet. Es ist nur eine Empfehlung. - Antworten
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Ulrike-Cäcilia
vom 04.10.2012.
Liebes Eat-Smarter-Team!
Habe die Aprikosensnacks besonders für meine Mami gemacht!Sie ist schon 85Jahre alt und ihr Geschmacksinn lässt deutlich nach!Wenn sie etwas als sehr gut bezeichnet,dann ist es :--SEHR LECKER;GENIAL--und alle anderen meiner Familie wollen es dann unbedingt auch probieren!Nun habe ich die "UFO"-Aprikosen-Plätzchen schon sehr oft gemacht--mit SOFT-Aprikosen,gebe Karina aus Ratzeburg Recht-- und sie sind immer sehr schnell weg.
Vielen Dank für dieses tolle Rezept.
Lieben Gruß - Antworten
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Karina
vom 16.03.2011.
Ist wichtig, dass man die Soft-Aprikosen nimmt. Die sind vom Geschmack einfach intensiver und viel, viel leckerer als "normale". Ich find den kleinen Snack super. Echte Nervennahrung für die Schule oder auch für gestresste Mütter zuhause. Manchmal braucht man ja was zum Naschen und dann ist es schön, wenn es gesund ist und einem Energie gibt. - Antworten
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K.
vom 26.01.2011.
uns hat er leider überhaupt nicht geschmeckt. fand die ganze matschepampe nicht schön und geschmacklich habe ich mir viel mehr versprochen...
EAT SMARTER: Die Ufos sind ein gesunder Kinder-Snack. Wir haben es nochmal ausprobiert - die Masse lässt sich eigentlich gut rollen. - Antworten
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Ester
vom 28.12.2010.
Meine Kinder hatten viel Spaß beim andrücken der Oblaten und mögen sie auch gerne. - Antworten
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