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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Bananen-Beeren-Brei mit Hirse

Nachmittagsbrei ab 9. Monat (milchfrei)

4.5
Durchschnitt: 4.5 (2 Bewertungen)
(2 Bewertungen)
Bananen-Beeren-Brei mit Hirse
162
kcal
Brennwert

Bananen-Beeren-Brei mit Hirse - Angenehm süße Schlemmerei mit ganz leichter Säurenote

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ganz einfach
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
Warum gesund
Noch smarter
Nährwerte

Hirse und Beeren liefern wichtiges Eisen für die Sauerstoffversorgung der Zellen und die Blutbildung. Der Brei ist glutenfrei und darum auch für allergiegefährdete Babys gut geeignet. Vergessen Sie nicht, ein wenig Öl zuzugeben, damit Ihr Baby genug Energie bekommt.

Sie können auch tiefgekühlte Beeren verwenden – diese dann vorher auftauen lassen.

Fett4 g
gesättigte Fettsäuren0,4 g
Eiweiß / Protein3 g
Ballaststoffe4 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien162
1 Portion enthält
Brennwert162
Eiweiß/Protein/g3
Fett/g4
gesättigte Fettsäuren/g0,4
Kohlenhydrate/g27
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g4
BE2,5
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg39
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg1,3
Vitamin B₁/mg0,1
Vitamin B₂/mg0,1
Niacin/mg1,6
Vitamin B₆/mg0,4
Folsäure/μg23
Pantothensäure/mg0,4
Biotin/μg5
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg24
Kalium/mg279
Kalzium/mg24
Magnesium/mg62
Eisen/mg2,5
Jod/μg2
Zink/mg0,6

Rezeptentwicklung: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Küchengeräte

1 Esslöffel, 1 Messbecher, 1 kleiner Topf, 1 Kochlöffel, 1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 Gabel, 1 Teelöffel, 1 Stabmixer (nach Belieben)

Zutaten

für 1 Portion
2 EL
Hirseflocke (ca. 20 g)
½
kleine reife Banane (ca. 50 g)
3 EL
gemischte Beeren (ca. 50 g)
1 TL
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Bananen-Beeren-Brei mit Hirse Zubereitung Schritt 1

Hirseflocken mit 125 ml Wasser in einem kleinen Topf verrühren und bei kleiner Hitze zum Kochen bringen. Unter Rühren etwa 3 Minuten kochen lassen, dann den Topf vom Herd nehmen.

Schritt 2/4
Bananen-Beeren-Brei mit Hirse Zubereitung Schritt 2

Banane schälen und in Stücke schneiden.

Schritt 3/4
Bananen-Beeren-Brei mit Hirse Zubereitung Schritt 3

Die Beeren nach Belieben kurz waschen, trockentupfen und verlesen. Große Exemplare eventuell halbieren oder vierteln.

Schritt 4/4
Bananen-Beeren-Brei mit Hirse Zubereitung Schritt 4

Bananenstücke und Beeren zu den Flocken geben und alles mit einer Gabel zerdrücken. Für einen ganz feinen Brei kurz mit dem Stabmixer pürieren. Zum Schluss das Öl unterrühren.

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