Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
Pinterest

Bayrisch Creme

mit Erdbeeren

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Bayrisch Creme
Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
3 h 25 min
Zubereitung
0
Drucken
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
4 Blätter
weiße Gelatine
2
3
70 g
10 ml
300 g
500 g
70 g
Einkaufsliste drucken

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Eigelb mit Zucker und Vanillemark in eine Rührschüssel geben und mit den Quirlen des elektrischen Handrührgeräts dick-schaumig aufschlagen. Ausgedrückte Gelatine in einem kleinen Topf mit dem Kirschwasser und 1 EL Wasser auf kleiner Hitze auflösen.
Video Tipp
Wie Sie gekonnt Eigelb mit Zucker schaumig rühren
Schritt 2/4
Sahne steifschlagen. 2 EL Sahne mit der Gelatine mischen und unter die Eicreme rühren. Dann restliche Sahne unterheben.
Schritt 3/4
Die Creme in 4 kleine kalt ausgespülte Formen füllen und für mindestens 3 Stunden kaltstellen.
Schritt 4/4
Die Beeren putzen, 4 EL beiseite geben, den Rest erhitzen, durch ein Sieb streichen, mit Puderzucker mischen, abkühlen lassen. Zum Servieren die Förmchen kurz in warmes Wasser tauchen, auf Teller stürzen, mit Erdbeeren und Erdbeerensauce anrichten
Video Tipp
Erdbeeren raffiniert anrichten

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Staubsauger ERNOVO Akku Staubsauger Stabstaubsauger Handstaubsauger Kabellos 4 in 1 Vacuum Cleaner 9KPa Leistungsstark, 2 Saugstufen mit LED Licht,HEPA Filter,3 Jahre Garantie
VON AMAZON
101,99 €
Läuft ab in:
Pinselstift-Set Pinselstiften Aquarellpinsel Brush Pen Set Wassеrtankpinsеl Stifte mit variabler Spitze für Malen Zeichnen Fasermaler Handlettering, Zendoodle, Kalligrafie Mangas 20er Pinselset.
VON AMAZON
11,04 €
Läuft ab in:
rabbitgoo Fensterfolie 3D Sichtschutzfolie Fenster Statisch Folie Selbsthaftend Privatsphäre Dekofolie Anti-UV für Zuhause oder Büro
VON AMAZON
19,37 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages