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Brot-Sandwich mit Pute und Gurke

Brot-Sandwich mit Pute und Gurke
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10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
¼ Salatgurke
2 Blätter Chinakohl
2 EL Senf
4 EL Joghurt
Salz
Pfeffer aus der Mühle
4 Scheiben Bauernbrot
6 dünne Scheiben Putenbrust
2 EL Kresse
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Gurke waschen und in dünne Scheiben hobeln. Chinakohl waschen, trocken schütteln und kleiner zupfen. Senf, Jogurt, Salz und Pfeffer zu einer Creme verrühren und auf die Brotscheiben streichen.

Schritt 2/2

Gurke, Chinakohl und Putenbrust auf zwei Brotscheiben verteilen. Kresse darüber streuen und mit übrigen Brotscheiben bedecken.

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