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Erdbeer-Kirsch-Kompott

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Erdbeer-Kirsch-Kompott
220
kcal
Brennwert

Erdbeer-Kirsch-Kompott - Rot-weiß mal anders: als fruchtig-süßer Nachtisch.

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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett5 g
gesättigte Fettsäuren0,7 g
Eiweiß / Protein6 g
Ballaststoffe4,1 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien220
1 Portion enthält
Brennwert220
Eiweiß/Protein/g6
Fett/g5
gesättigte Fettsäuren/g0,7
Kohlenhydrate/g32
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g4,1
BE2,5
Cholesterin/mg1

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 2 Portionen
250 g
200 g
200 ml
Fruchtsaft (z.B. Kirsch- oder Johannisbeersaft)
3 EL
½
1 EL
2 EL
1 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/5

Kirschen und Erdbeeren waschen und gut abtropfen lassen. Kirschen entsteinen. Erdbeeren putzen und ggf. halbieren oder vierteln.

Video Tipp
Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
Schritt 2/5

150 ml Fruchtsaft und Zitronensaft in einem Topf erhitzen. Die halbe Vanilleschote längs aufschneiden, zum Saft geben und aufkochen.

Schritt 3/5

Restlichen Saft mit Stärke verrühren, in den Topf geben, verrühren und bei kleiner Hitze etwas andicken lassen und vom Herd nehmen.

Schritt 4/5

Früchte untermischen und einige Minuten abkühlen lassen.

Schritt 5/5

Vanilleschote entfernen. Nach Belieben lauwarm oder kalt in 4 Schälchen füllen und mit Joghurt und Mandelstiften garnieren.

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