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Erdbeer-Trifle

Rezeptautor: EAT SMARTER
Erdbeer-Trifle
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30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
150 g
frische Erdbeeren
50 g
250 g
1
2 EL
200 g
Sahne mindestens 30% Fettgehalt
100 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Erdbeeren waschen, putzen und mit dem Zucker in einem Mixer fein pürieren. Den Joghurt mit dem Vanillemark, dem Zucker und dem Mandellikör mischen. Die Sahne steif schlagen und unter den Joghurt heben. 2/3 der Amarettinis in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Plattiereisen darauf schlagen, bis sie zerbröselt sind.

Schritt 2/2

Die Hälfte der Joghurtcreme in 4 Gläsern verteilen. Dann die Hälfte der zerbröselten Amarettinis darüber streuen und 2 EL Erdbeerpüree darauf geben. Danach wieder zerbröselte Amarettinis über das Püree geben, die restliche Joghurtmasse aufteilen und mit 1 Klecks Püree das Trifle abschließen. Mit je 3 Amarettinis belegt servieren.

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