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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Erdnuss-Riegel

mit Rosinen

Rezeptentwicklung: EAT SMARTER
Erdnuss-Riegel

Erdnuss-Riegel - Nussig-süßer Snack gegen kleine Zwischentiefs

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100
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
35 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 20 Stück
½ Orange
100 g ungesalzene Erdnusskern
30 g Butter
30 g Vollrohrzucker
100 g Honig
Hier anrufen!150 g kernige Haferflocken
50 g Haferfleks
Hier kaufen!50 g Rosinen
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Küchengeräte

1 kleiner Topf, 1 Teelöffel, 1 Zitruspresse, 1 großes Messer, 1 Arbeitsbrett, 1 Backblech, 1 Backpapier, 1 Gummispachtel, 1 Holzlöffel

Zubereitungsschritte

Schritt 1/7
Erdnuss-Riegel Zubereitung Schritt 1

Orange auspressen.

Schritt 2/7
Erdnuss-Riegel Zubereitung Schritt 2

Erdnüsse grob hacken.

Schritt 3/7
Erdnuss-Riegel Zubereitung Schritt 3

Butter, Zucker und Honig in einem Topf erhitzen, bis der Zucker geschmolzen ist.

Schritt 4/7
Erdnuss-Riegel Zubereitung Schritt 4

1 TL Orangensaft, Haferflocken, Haferfleks und Nüsse zugeben und unter Rühren goldbraun werden lassen.

Schritt 5/7
Erdnuss-Riegel Zubereitung Schritt 5

Rosinen unterrühren.

Schritt 6/7
Erdnuss-Riegel Zubereitung Schritt 6

Masse mit einem feuchten Gummispachtel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und im vorgeheizten Backofen bei 150 °C (Umluft 130 °C, Gas: Stufe 1–2) auf der mittleren Schiene 10–15 Minuten backen.

Schritt 7/7
Erdnuss-Riegel Zubereitung Schritt 7

Noch warm in Riegel schneiden, dann vollständig auskühlen lassen.

Letzte KommentareAlle Kommentare

Bild des Benutzers EAT SMARTER
Hallo NiTho., das Rezept reicht für 20 Riegel, die Angabe finden Sie oberhalb der Zutaten. Viele Grüße von EAT SMARTER!
 
Aber wie viele Riegel sollen es denn sein? Hab ich das übersehen 😳
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Hallo Hasehuhn, die Angaben gelten pro Riegel. Viele Grüße von EAT SMARTER!
 
Auf was beziehen sich die Kalorienangaben? Pro 100 gr? Pro Riegel?
 
Heute habe ich das Rezept ausprobiert und bin sehr angetan. Nicht zu süß. Diese Riegel esse ich vorrangig bei sportlichen Aktivitäten, um dem Hungerast vorzubeugen.

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