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Gegrillte Garnelenspiesse

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Gegrillte Garnelenspiesse
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leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
fertig in 1 h
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2
1
1
unbehandelte Limette Saft
4 EL
700 g
Garnelen kücehnfertig, geschält und entdarmt
4
unbehandelte Limetten in Ecken geschnitten
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Den Grill anheizen.

Schritt 2/3

Den Knoblauch abziehen, die Chili waschen, längs halbieren, entkernen und mit dem Knoblauch fein hacken. Mit dem Limettensaft und Öl verrühren, salzen und pfeffern.

Schritt 3/3

Die Garnelen waschen, trocken tupfen, mit der Marinade mischen und 30 Minuten ziehen lassen. Auf Holzspieße stecken und unter Wenden auf dem heißen Grill 5-6 Minuten grillen. Auf einer Platte mit Limettenecken angerichtet servieren.

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