Gegrillte Garnelenspiesse
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Rezeptautor: EAT SMARTER
30 min
Zubereitung
1 h
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Zutaten
für 4 Portionen- 2
- 1
rote Chilischote
- 1
- 4 EL
- 700 g
Garnelen kücehnfertig, geschält und entdarmt
- 4
Zubereitungsschritte
Schritt 1/3
Den Grill anheizen.
Schritt 2/3
Den Knoblauch abziehen, die Chili waschen, längs halbieren, entkernen und mit dem Knoblauch fein hacken. Mit dem Limettensaft und Öl verrühren, salzen und pfeffern.
Schritt 3/3
Die Garnelen waschen, trocken tupfen, mit der Marinade mischen und 30 Minuten ziehen lassen. Auf Holzspieße stecken und unter Wenden auf dem heißen Grill 5-6 Minuten grillen. Auf einer Platte mit Limettenecken angerichtet servieren.
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