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Gegrillte Garnelenspiesse

Gegrillte Garnelenspiesse
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30 min
Zubereitung
1 h
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 Knoblauchzehen
1 rote Chilischote
Jetzt kaufen!1 unbehandelte Limette Saft
Olivenöl bei Amazon bestellen4 EL Olivenöl
700 g Garnelen kücehnfertig, geschält und entdarmt
Jetzt kaufen!4 unbehandelte Limetten in Ecken geschnitten
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Den Grill anheizen.

Schritt 2/3

Den Knoblauch abziehen, die Chili waschen, längs halbieren, entkernen und mit dem Knoblauch fein hacken. Mit dem Limettensaft und Öl verrühren, salzen und pfeffern.

Schritt 3/3

Die Garnelen waschen, trocken tupfen, mit der Marinade mischen und 30 Minuten ziehen lassen. Auf Holzspieße stecken und unter Wenden auf dem heißen Grill 5-6 Minuten grillen. Auf einer Platte mit Limettenecken angerichtet servieren.

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