Rohkost Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
212 Rohkost Rezepte
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Rohkost mit pikantem Dip Rezept
Rohkost mit pikantem Dip
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20 Min.

20 Min.

9,3
Sellerie-Möhrensalat mit Apfel Rezept
Sellerie-Möhrensalat mit Apfel
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20 Min.

20 Min.

409 kcal

9,0
Kohlrabisalat mit Joghurtdressing Rezept
Kohlrabisalat mit Joghurtdressing
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20 Min.

20 Min.

120 kcal

9,9
Gemüsestreifen mit Sesam Rezept
Gemüsestreifen mit Sesam
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20 Min.

20 Min.

326 kcal

9,9
Möhren-Apfelsalat Rezept
Möhren-Apfelsalat
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20 Min.

20 Min.

203 kcal

9,2
Möhren-Sauerkrautsalat Rezept
Möhren-Sauerkrautsalat
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15 Min.

15 Min.

154 kcal

9,0
Apfel-Sellerie-Rohkost Rezept
Apfel-Sellerie-Rohkost
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15 Min.

15 Min.

223 kcal

8,2
Rohkostplatte mit Aioli Rezept
Rohkostplatte mit Aioli
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20 Min.

20 Min.

302 kcal

8,8
Bunter Rohkost-Mix Rezept
Bunter Rohkost-Mix
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30 Min.

30 Min.

8,5
Möhren-Rohkost mit Spargel und Sprossen Rezept
Möhren-Rohkost mit Spargel und Sprossen
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30 Min.

30 Min.

137 kcal

9,9
Rohkost mit Kräuter-Sardellen-Dip Rezept
Rohkost mit Kräuter-Sardellen-Dip
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60 Min.

60 Min.

9,9
Gemüseplatte mit Dip und Tomatensuppe Rezept
Gemüseplatte mit Dip und Tomatensuppe
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50 Min.

50 Min.

8,3
Möhrensalat mit Grapefruit Rezept
Möhrensalat mit Grapefruit
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20 Min.

20 Min.

317 kcal

8,5
Müsli mit Sauerkraut Rezept
Müsli mit Sauerkraut
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40 Min.

40 Min.

236 kcal

8,4
Rohkost-Orangen-Salat Rezept
Rohkost-Orangen-Salat
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20 Min.

35 Min.

231 kcal

9,6
Rohkost mit zweierlei Dips Rezept
Rohkost mit zweierlei Dips
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40 Min.

80 Min.

165 kcal

10,0
Karotten-Kohl-Salat Rezept
Karotten-Kohl-Salat
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25 Min.

55 Min.

106 kcal

9,2
Karottensalat mit Zitrusdressing Rezept
Karottensalat mit Zitrusdressing
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10 Min.

18 Min.

129 kcal

8,2
Tomaten-Erdbeer-Smoothie Rezept
Tomaten-Erdbeer-Smoothie
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20 Min.

20 Min.

136 kcal

8,3
Rote Bete und Meerrettich Rezept
Rote Bete und Meerrettich
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30 Min.

90 Min.

138 kcal

8,6
Karotten mit Obst Rezept
Karotten mit Obst
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20 Min.

20 Min.

211 kcal

7,7
Erbsen mit Kräutern und Bröseln Rezept
Erbsen mit Kräutern und Bröseln
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30 Min.

30 Min.

498 kcal

7,7
Fondue mit Fleischbällchen Rezept
Fondue mit Fleischbällchen
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45 Min.

45 Min.

2463 kcal

7,1
Fruchtiger Fenchel-Smoothie Rezept
Fruchtiger Fenchel-Smoothie
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10 Min.

10 Min.

260 kcal

9,2
Möhrensalat mit Apfel Rezept
Möhrensalat mit Apfel
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25 Min.

25 Min.

203 kcal

8,9
Gepökeltes Schweinefleisch mit Gemüse Rezept
Gepökeltes Schweinefleisch mit Gemüse
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20 Min.

830 Min.

7,9
Weißkohl-Möhrensalat Rezept
Weißkohl-Möhrensalat
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20 Min.

80 Min.

207 kcal

9,0
Rotkohlsalat Rezept
Rotkohlsalat
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30 Min.

60 Min.

169 kcal

8,9
Möhren-Apfelsalat Rezept
Möhren-Apfelsalat
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15 Min.

25 Min.

204 kcal

8,2
Radieschensalat Rezept
Radieschensalat
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25 Min.

40 Min.

136 kcal

9,0
Fruchtsalat Rezept
Fruchtsalat

mit Minze

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10 Min.

10 Min.

405 kcal

9,1
Kartoffel-Gurken-Salat Rezept
Kartoffel-Gurken-Salat
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30 Min.

30 Min.

318 kcal

Paprika in Essig eingelegt Rezept
Paprika in Essig eingelegt
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25 Min.

745 Min.

106 kcal

8,1
Blaukraut mit Nüssen Rezept
Blaukraut mit Nüssen
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30 Min.

30 Min.

173 kcal

7,6
Gemüse-Reispapierröllchen Rezept
Gemüse-Reispapierröllchen
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70 Min.

130 Min.

355 kcal

9,6
Gemüse mit Dip Rezept
Gemüse mit Dip
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30 Min.

35 Min.

753 kcal

9,1
Möhrenspaghetti Rezept
Möhrenspaghetti
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25 Min.

25 Min.

365 kcal

8,3
Gemischter Salat mit Garnelen Rezept
Gemischter Salat mit Garnelen
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20 Min.

20 Min.

121 kcal

10,0
Paprikasalat Rezept
Paprikasalat
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45 Min.

45 Min.

270 kcal

9,0
Gemüsesalat Rezept
Gemüsesalat
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80 Min.

80 Min.

283 kcal

9,7
Tomaten mit Salatfüllung Rezept
Tomaten mit Salatfüllung
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45 Min.

45 Min.

9,6
Gemüse in Cremesauce Rezept
Gemüse in Cremesauce
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25 Min.

25 Min.

203 kcal

9,2
Gemüseplatte mit Joghurtsauce Rezept
Gemüseplatte mit Joghurtsauce
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25 Min.

25 Min.

9,7
Gemüse mit verschiedenen Dips Rezept
Gemüse mit verschiedenen Dips
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25 Min.

25 Min.

221 kcal

10,0
Filet vom Schwein mit Rohkostsalat Rezept
Filet vom Schwein mit Rohkostsalat
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25 Min.

80 Min.

318 kcal

8,0
Fruchtiger Gemüsesalat Rezept
Fruchtiger Gemüsesalat
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25 Min.

25 Min.

371 kcal

8,3
Bunte Sellerie-Karotten-Rohkost Rezept
Bunte Sellerie-Karotten-Rohkost
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60 Min.

60 Min.

134 kcal

9,4
Rohkost mit Saucen Rezept
Rohkost mit Saucen
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35 Min.

35 Min.

10,0

Rohkost-Rezepte von EAT SMARTER: Das heißt frische und leichte Vielfalt, die gut tut. Hier finden Sie Rezepte für leckere Rohkost-Gerichte für jeden Geschmack. Entdecken Sie zum Beispiel unsere pikante Kohlrabi-Rohkost. Oder versuchen Sie es einmal mit unserem Pfifferlingssalat mit Artischocken und dem Papayasalat mit Gurken. Finden Sie Ihre Lieblinge unter den Rohkost Rezepten.

Mit Rohkost durch den Tag

Wenn Sie an Rohkost denken, fallen Ihnen nur Gemüse-Sticks ein? Das sollten wir ändern: Denn Lebensmittel, die auf maximal 42 °C erhitzt wurden, enthalten nämlich noch viele wertvolle Nährstoffe und lassen sich raffiniert in der Küche einsetzen. Wie wäre es, wenn Sie morgens mit einer cremigen Smoothie-Bowl mit frischem Obst und knackigen Nüssen in den Tag starten? Zum Mittagessen schmeckt zum Beispiel ein edles Rinder-Carpaccio mit Champignons oder fruchtig-frisches Lachs-Mango-Sashimi. Auch wenn Ihnen der Sinn nach etwas Süßem steht, gehen Sie bei der rohköstlichen Ernährung nicht leer aus: Gönnen Sie sich dann zum Beispiel eine cremige Beeren-Nicecream mit Minze. Abends können Sie sich zum Beispiel einen knackigen Zucchinisalat mit Tomaten alias rohe Zucchinipasta schmecken lassen.

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