Rohkost Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
212 Rohkost Rezepte
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Obstsalat mit Sternanis Rezept
Clever naschen
Obstsalat mit Sternanis
4
(1)

50 Min.

50 Min.

330 kcal

8,1
Spinatsalat mit Beeren und Käse Rezept
Spinatsalat mit Beeren und Käse
4
(1)

25 Min.

25 Min.

364 kcal

9,1
Möhren-Schnittlauch-Quark Rezept
Gesundes Grundrezept
Möhren-Schnittlauch-Quark

mit Schmand

3.875
(8)

15 Min.

15 Min.

63 kcal

9,6
Gemüse-Sticks Rezept
Smart snacken
Gemüse-Sticks

mit Quark-Kaviar-Dip

3.666665
(3)

20 Min.

20 Min.

137 kcal

10,0
Sauerkraut-Karotten-Salat Rezept
Sauerkraut-Karotten-Salat
3
(2)

20 Min.

20 Min.

154 kcal

9,1
Tomaten-Dip Rezept
Tomaten-Dip
3
(1)

10 Min.

10 Min.

59 kcal

8,5
Rohkostsalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Rohkostsalat

mit würziger Sardellensauce und Sonnenblumenkernen

2
(2)

35 Min.

50 Min.

306 kcal

9,7
Zucchini-Rohkost-Salat Rezept
Zucchini-Rohkost-Salat
2
(1)

20 Min.

20 Min.

315 kcal

9,7
Rotkohl-Apfel-Salat mit Walnüssen Rezept
Rotkohl-Apfel-Salat mit Walnüssen
2
(1)

10 Min.

16 Min.

9,2
Gemüsesticks mit Auberginencreme Rezept
Gemüsesticks mit Auberginencreme
0
(0)

30 Min.

50 Min.

375 kcal

9,1
Karotten-Sellerie-Salat mit Petersilie Rezept
Karotten-Sellerie-Salat mit Petersilie
0
(0)

15 Min.

30 Min.

182 kcal

9,1
Rote-Bete-Salat mit Petersilie Rezept
Rote-Bete-Salat mit Petersilie
0
(0)

60 Min.

60 Min.

194 kcal

8,7
Salat mit Roter Bete, Spinat und Feta Rezept
Salat mit Roter Bete, Spinat und Feta
0
(0)

15 Min.

55 Min.

313 kcal

9,3
Asiatischer Gemüsesalat Rezept
Asiatischer Gemüsesalat
0
(0)

30 Min.

60 Min.

142 kcal

9,1
Avocadocreme Rezept
Avocadocreme
0
(0)

10 Min.

10 Min.

138 kcal

8,8
Heidelbeerkonfitüre Rezept
Heidelbeerkonfitüre

ohne kochen

0
(0)

10 Min.

10 Min.

479 kcal

4,4
Salat aus Roter Bete Rezept
Salat aus Roter Bete
0
(0)

90 Min.

90 Min.

159 kcal

8,7
Fenchelsalat mit Sellerie und Zitronendressing Rezept
Fenchelsalat mit Sellerie und Zitronendressing
0
(0)

30 Min.

70 Min.

9,8
Selleriesalat mit Orangen und Sultaninen Rezept
Selleriesalat mit Orangen und Sultaninen
0
(0)

30 Min.

30 Min.

192 kcal

7,8
Karotten-Pfirsich-Salat mit Pinienkernen Rezept
Karotten-Pfirsich-Salat mit Pinienkernen
0
(0)

30 Min.

30 Min.

406 kcal

8,7
Fenchelsalat mit Sellerie und gesalzenem Ricotta (Ricotta salata) Rezept
Fenchelsalat mit Sellerie und gesalzenem Ricotta (Ricotta salata)
0
(0)

35 Min.

35 Min.

8,3
Wraps mit Karottensalat, Schinken und scharfem Orangen-Sesamsalz (Gomasio) Rezept
Wraps mit Karottensalat, Schinken und scharfem Orangen-Sesamsalz (Gomasio)
0
(0)

40 Min.

40 Min.

342 kcal

8,5
Spargel-Tomaten-Carpaccio mit Sesam-Vinaigrette Rezept
Spargel-Tomaten-Carpaccio mit Sesam-Vinaigrette
0
(0)

30 Min.

30 Min.

8,7
Karottenrohkost mit Walnüssen Rezept
Karottenrohkost mit Walnüssen
0
(0)

30 Min.

30 Min.

273 kcal

9,2
Waldorfsalat mit Hähnchenfilet Rezept
Waldorfsalat mit Hähnchenfilet
0
(0)

30 Min.

30 Min.

278 kcal

8,3
Rohkost-Gemüse mit Quarkdip Rezept
Rohkost-Gemüse mit Quarkdip
0
(0)

30 Min.

30 Min.

9,4
Hackbraten mit Kartoffelpüree und Kräutersoße Rezept
Hackbraten mit Kartoffelpüree und Kräutersoße
0
(0)

80 Min.

80 Min.

825 kcal

8,2
Jicama-Rohkost Rezept
Jicama-Rohkost
0
(0)

20 Min.

20 Min.

8,3
Rote Bete mit Apfelrohkost und Parmesan Rezept
Rote Bete mit Apfelrohkost und Parmesan
0
(0)

25 Min.

25 Min.

619 kcal

9,3
Frittata mit Spinat Rezept
Frittata mit Spinat
0
(0)

20 Min.

20 Min.

375 kcal

9,1
Kräuterdip mit Sprossen Rezept
Kräuterdip mit Sprossen
0
(0)

10 Min.

10 Min.

9,4
Würziger Käsedip Rezept
Würziger Käsedip
0
(0)

10 Min.

10 Min.

472 kcal

8,0
Möhren-Orangensalat Rezept
Möhren-Orangensalat
0
(0)

75 Min.

75 Min.

118 kcal

9,1
Buntes Gemüse mit Dip Rezept
Buntes Gemüse mit Dip
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20 Min.

20 Min.

129 kcal

9,6
Möhrensalat mit Apfel, Rettich und Mandeln Rezept
Möhrensalat mit Apfel, Rettich und Mandeln
0
(0)

35 Min.

35 Min.

8,9
Gemüserohkost mit Basilikum Rezept
Gemüserohkost mit Basilikum
0
(0)

25 Min.

25 Min.

157 kcal

9,4
Kohlsalat Rezept
Kohlsalat
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30 Min.

30 Min.

167 kcal

9,0
Rohkostsalat Rezept
Rohkostsalat
0
(0)

20 Min.

20 Min.

213 kcal

9,5
Rohkost mit Quarkdip Rezept
Rohkost mit Quarkdip
0
(0)

15 Min.

15 Min.

127 kcal

9,5
Rohkost mit Frischkäsedip Rezept
Rohkost mit Frischkäsedip
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25 Min.

25 Min.

171 kcal

9,9
Rohkost mit Joghurtdip Rezept
Rohkost mit Joghurtdip
0
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25 Min.

25 Min.

9,7
Fruchtiger Gemüsesalat Rezept
Fruchtiger Gemüsesalat
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35 Min.

35 Min.

9,0
Gemüse mit Käsedip Rezept
Gemüse mit Käsedip
0
(0)

20 Min.

20 Min.

10,0
Rohkost mit Pesto und Mayonnaise Rezept
Rohkost mit Pesto und Mayonnaise
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40 Min.

40 Min.

402 kcal

7,6
Rohkost mit Aioli Rezept
Rohkost mit Aioli
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(0)

30 Min.

30 Min.

495 kcal

8,2
Bunter Gemüsesalat Rezept
Bunter Gemüsesalat
0
(0)

20 Min.

20 Min.

9,3
Gemüseteller mit Quarkdip Rezept
Gemüseteller mit Quarkdip
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(0)

25 Min.

25 Min.

128 kcal

9,6
Weißkrautslat mit Früchten Rezept
Weißkrautslat mit Früchten
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110 Min.

110 Min.

371 kcal

9,2

Rohkost-Rezepte von EAT SMARTER: Das heißt frische und leichte Vielfalt, die gut tut. Hier finden Sie Rezepte für leckere Rohkost-Gerichte für jeden Geschmack. Entdecken Sie zum Beispiel unsere pikante Kohlrabi-Rohkost. Oder versuchen Sie es einmal mit unserem Pfifferlingssalat mit Artischocken und dem Papayasalat mit Gurken. Finden Sie Ihre Lieblinge unter den Rohkost Rezepten.

Mit Rohkost durch den Tag

Wenn Sie an Rohkost denken, fallen Ihnen nur Gemüse-Sticks ein? Das sollten wir ändern: Denn Lebensmittel, die auf maximal 42 °C erhitzt wurden, enthalten nämlich noch viele wertvolle Nährstoffe und lassen sich raffiniert in der Küche einsetzen. Wie wäre es, wenn Sie morgens mit einer cremigen Smoothie-Bowl mit frischem Obst und knackigen Nüssen in den Tag starten? Zum Mittagessen schmeckt zum Beispiel ein edles Rinder-Carpaccio mit Champignons oder fruchtig-frisches Lachs-Mango-Sashimi. Auch wenn Ihnen der Sinn nach etwas Süßem steht, gehen Sie bei der rohköstlichen Ernährung nicht leer aus: Gönnen Sie sich dann zum Beispiel eine cremige Beeren-Nicecream mit Minze. Abends können Sie sich zum Beispiel einen knackigen Zucchinisalat mit Tomaten alias rohe Zucchinipasta schmecken lassen.

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