Rohkost Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
190 Rohkost Rezepte von EAT SMARTER
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Rüben-Carpaccio Rezept
Leichtes Abendessen
5
(4)

15 Min.

15 Min.

Spinat-Möhrensalat Rezept

35 Min.

35 Min.

404 kcal

88
Thunfisch-Carpaccio mit asiatischem Salat Rezept
Low Carb für Gourmets
5
(3)

20 Min.

20 Min.

352 kcal

90
Lachs-Pescaccio Rezept
Low Carb für Gourmets
5
(2)

15 Min.

15 Min.

284 kcal

86
Rote-Bete-Linsen-Salat Rezept

nach Dr. Johanna Budwig

5
(2)

15 Min.

15 Min.

Pikantes Gemüse-Müsli mit Keimlingen Rezept
Klassiker mal anders
5
(2)

20 Min.

35 Min.

169 kcal

98
Rohe Superfood-Energieriegel Rezept
Clever naschen
5
(2)

25 Min.

325 Min.

492 kcal

87
Rinder-Carpaccio mit Champignons Rezept

30 Min.

30 Min.

193 kcal

92
Avocadocreme Rezept
Figurbewusst genießen
5
(1)

10 Min.

10 Min.

138 kcal

100
Kohlsalat mit Blauschimmelkäse-Dressing Rezept
Vegetarisch für Genießer
5
(1)

20 Min.

20 Min.

180 kcal

92
Gazpacho mit Croûtons Rezept
Erfrischend und leicht
5
(1)

140 Min.

140 Min.

267 kcal

95
Obstplatte Rezept
Smart snacken
5
(1)

20 Min.

20 Min.

160 kcal

97
Tomaten-Minzsalat Rezept
Figurbewusst genießen
5
(1)

15 Min.

15 Min.

136 kcal

98
Gemüse mit Mayonnaise Rezept

20 Min.

20 Min.

Orientalische Möhrenrohkost Rezept
Schlank und vegan
5
(1)

25 Min.

55 Min.

292 kcal

85
Möhrensalat Rezept
4.666665
(3)

15 Min.

15 Min.

180 kcal

100
Lachs-Terrine auf Zucchinisalat Rezept
Low Carb für Gourmets
4.666665
(3)

50 Min.

290 Min.

552 kcal

88
Papaya-Gurken-Salat Rezept
Erfrischender Vitamin-Kick
4.666665
(3)

20 Min.

20 Min.

185 kcal

92
Pfifferlingssalat mit Artischocken Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

und Walnussöl

4.6
(5)

35 Min.

35 Min.

267 kcal

84
Salat mit Ziegenkäse, gemischten Beeren und Balsamessig Rezept

20 Min.

20 Min.

300 kcal

90
Ananas-Möhrensalat Rezept
Kochen für Kinder
4.5
(2)

20 Min.

20 Min.

225 kcal

97
Quinoasalat mit Veggie-Sticks und Rote-Bete-Hummus Rezept

40 Min.

40 Min.

757 kcal

100
Apfel-Gemüse-Saft Rezept
Energy-Kick am Morgen

mit Roter Bete

4
(4)

15 Min.

15 Min.

147 kcal

99
Pfifferling-Frisée-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Bündner Fleisch

4
(2)

35 Min.

45 Min.

339 kcal

84
Papayasalat mit Gurken Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

und Minze

4
(2)

30 Min.

40 Min.

96 kcal

90
Möhrensalat mit Sprossen Rezept

20 Min.

35 Min.

162 kcal

90
Winterlicher Obstsalat mit Kirschen Rezept

50 Min.

50 Min.

236 kcal

83
Obstsalat mit Mirabellen und Zitronenmelisse Rezept

15 Min.

15 Min.

219 kcal

95
Rote Bete-Apfelsalat Rezept

40 Min.

40 Min.

287 kcal

88
Erdbeer-Gurken-Shake Rezept

15 Min.

15 Min.

73 kcal

100
Obstsalat mit Sternanis Rezept
Clever naschen
4
(1)

50 Min.

50 Min.

330 kcal

83
Spinatsalat mit Beeren und Käse Rezept

25 Min.

25 Min.

366 kcal

90
Sauerkraut-Karotten-Salat Rezept

20 Min.

20 Min.

154 kcal

87
Tomaten-Dip Rezept

10 Min.

10 Min.

61 kcal

96
Rohkostsalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit würziger Sardellensauce und Sonnenblumenkernen

2
(2)

35 Min.

50 Min.

306 kcal

99
Asiatischer Gemüsesalat Rezept

30 Min.

60 Min.

142 kcal

92
Heidelbeerkonfitüre Rezept

ohne kochen

0
(0)

10 Min.

10 Min.

479 kcal

54
Fenchelsalat mit Sellerie und Zitronendressing Rezept

30 Min.

70 Min.

193 kcal

98
Selleriesalat mit Orangen und Sultaninen Rezept

30 Min.

30 Min.

192 kcal

71
Karottenrohkost mit Walnüssen Rezept

30 Min.

30 Min.

276 kcal

100
Rote Bete mit Apfelrohkost und Parmesan Rezept

25 Min.

25 Min.

619 kcal

98
Kräuterdip mit Sprossen Rezept

10 Min.

10 Min.

Würziger Käsedip Rezept

10 Min.

10 Min.

472 kcal

79
Möhren-Orangensalat Rezept

75 Min.

75 Min.

118 kcal

92

Rohkost-Rezepte von EAT SMARTER: Das heißt frische und leichte Vielfalt, die gut tut. Hier finden Sie Rezepte für leckere Rohkost-Gerichte für jeden Geschmack. Entdecken Sie zum Beispiel unsere pikante Kohlrabi-Rohkost. Oder versuchen Sie es einmal mit unserem Pfifferlingssalat mit Artischocken und dem Papayasalat mit Gurken. Finden Sie Ihre Lieblinge unter den Rohkost Rezepten.

Mit Rohkost durch den Tag

Wenn Sie an Rohkost denken, fallen Ihnen nur Gemüse-Sticks ein? Das sollten wir ändern: Denn Lebensmittel, die auf maximal 42 °C erhitzt wurden, enthalten nämlich noch viele wertvolle Nährstoffe und lassen sich raffiniert in der Küche einsetzen. Wie wäre es, wenn Sie morgens mit einer cremigen Smoothie-Bowl mit frischem Obst und knackigen Nüssen in den Tag starten? Zum Mittagessen schmeckt zum Beispiel ein edles Rinder-Carpaccio mit Champignons oder fruchtig-frisches Lachs-Mango-Sashimi. Auch wenn Ihnen der Sinn nach etwas Süßem steht, gehen Sie bei der rohköstlichen Ernährung nicht leer aus: Gönnen Sie sich dann zum Beispiel eine cremige Beeren-Nicecream mit Minze. Abends können Sie sich zum Beispiel einen knackigen Zucchinisalat mit Tomaten alias rohe Zucchinipasta schmecken lassen.

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