Rohkost Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Rohkostsalat

194 Rohkost Rezepte von EAT SMARTER

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Spinat-Walnuss-Dip zu Rohkost

(1)

25 Min.

305 kcal

Krautsalat mit Mayo-Dressing

(1)

40 Min.

70 Min.

863 kcal

Super Beauty Food

Salat aus Brennnessel

(1)

15 Min.

190 kcal

Griechischer Salat mit Feta

(1)

20 Min.

271 kcal

Energy-Kick am Morgen

Obstsalat mit Mandeln

(1)

15 Min.

357 kcal

100

Basische Genießer-Küche

Tomaten-Zucchini-Salat mit Feta

(22)

10 Min.

234 kcal

Clean-Eating-Rezept

Sommerrollen-Bowl mit asiatischem Gurkensalat

(24)

30 Min.

326 kcal

Erfrischend und leicht

Gurken-Apfel-Bananen-Shake

(10)

20 Min.

175 kcal

Vegan naschen

Erdbeer-Chia-Smoothie

(10)

10 Min.

139 kcal

Clean Eating Snack

Smoothie Bowl mit Mango, Nüssen und griechischem Joghurt

(23)

10 Min.

423 kcal

Kinderfrühstück (7–14 Jahre)

Lila Smoothie-Bowl

(13)

15 Min.

315 Min.

303 kcal

Feine Gemüseküche

Apfel-Möhren-Salat

(13)

15 Min.

214 kcal

Feine Gemüseküche

Wirsing-Möhrensalat

(6)

15 Min.

45 Min.

124 kcal

Hähnchensalat auf vietnamesische Art

(5)

40 Min.

330 kcal

Erfrischend und leicht

Mischsalat mit Dressing

mit Gemüsestreifen und Schafskäse

(4)

35 Min.

427 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pikante Kohlrabi-Rohkost

mit Joghurt-Limetten-Sauce

(11)

20 Min.

75 Min.

106 kcal

Low Carb ohne Fleisch

Thai-Gurkensalat

mit Erdnüssen und Minze

(3)

25 Min.

45 Min.

156 kcal

Feine Gemüseküche

Sellerie-Rotkohlsalat

(3)

25 Min.

55 Min.

216 kcal

Top Folsäure-Lieferant

Spinatpesto

(3)

15 Min.

271 kcal

Vegan für Genießer

Grünkohlsuppe

mit Kokos, Chili und Pistazien

(16)

15 Min.

347 kcal

Gesundes Grundrezept

Nicecream Banana Split

(8)

5 Min.

240 Min.

409 kcal

Verdauungsfördernd

Rotkohlsalat mit Apfel

(4)

15 Min.

35 Min.

195 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Garnelen in süß-scharfer Glasur

mit China-Cole-Slaw

(2)

50 Min.

75 Min.

500 kcal

Entzündungslindernd

Granatapfelsaft

mit Ingwer und Zitrone

(2)

15 Min.

155 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Apfel-Kirsch-Cocktail

mit Staudensellerie

(2)

15 Min.

176 kcal

Figurbewusst genießen

Gefüllte Mini-Gurke

mit Tomaten-Frischkäse

(41)

15 Min.

100 kcal

Backen nach Clean Eating

Raw Blueberry Cheesecake

(9)

15 Min.

55 Min.

446 kcal

Gute-Laune-Rezept

Starker Gemüsesaft

mit Ingwer

(3)

15 Min.

48 kcal

100

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Fruchtiger Blattsalat mit Himbeerdressing

(9)

25 Min.

35 Min.

128 kcal

Smart snacken

Gemüse-Sticks

mit Quark-Kaviar-Dip

(5)

20 Min.

137 kcal

Gesundes Grundrezept

Möhren-Schnittlauch-Quark

mit Schmand

(10)

15 Min.

63 kcal

Smart snacken

Chicoréeschiffchen mit Avocado-Salsa

(3)

20 Min.

190 kcal

100

Erfrischend und leicht

Kohlrabi-Rohkost

mit geröstetem Sesam

(2)

15 Min.

25 Min.

70 kcal

100

Smart snacken

Obstsalat in der Ananas

(1)

30 Min.

238 kcal

Zucchini-Rohkost-Salat

(2)

20 Min.

320 kcal

100

Buntes Gemüse mit Dip

(0)

20 Min.

129 kcal

Gemüseteller mit Quarkdip

(0)

25 Min.

128 kcal

Hackbraten mit Kartoffelpüree und Kräutersoße

(0)

80 Min.

828 kcal

Kartoffel-Gurken-Salat

(0)

30 Min.

318 kcal

Asiatischer Mango-Salat

(0)

25 Min.

375 kcal

Weißkohl-Möhrensalat

(0)

20 Min.

80 Min.

212 kcal

Fondue mit Fleischbällchen

(0)

45 Min.

2487 kcal

Julienne-Gemüse-Salat

(0)

80 Min.

285 kcal

100

Einfacher Paprikasalat

(0)

45 Min.

272 kcal

Gemischter Salat mit Garnelen

(0)

20 Min.

94 kcal

Erbsen mit Kräutern und Bröseln

(0)

30 Min.

498 kcal

Karotten mit Obst

(0)

20 Min.

211 kcal

Karotten-Kohl-Salat

(0)

25 Min.

55 Min.

107 kcal

Rohkost-Rezepte von EAT SMARTER: Das heißt frische und leichte Vielfalt, die gut tut. Hier finden Sie Rezepte für leckere Rohkost-Gerichte für jeden Geschmack. Entdecken Sie zum Beispiel unsere pikante Kohlrabi-Rohkost. Oder versuchen Sie es einmal mit unserem Pfifferlingssalat mit Artischocken und dem Papayasalat mit Gurken. Finden Sie Ihre Lieblinge unter den Rohkost Rezepten.

Mit Rohkost durch den Tag

Wenn Sie an Rohkost denken, fallen Ihnen nur Gemüse-Sticks ein? Das sollten wir ändern: Denn Lebensmittel, die auf maximal 42 °C erhitzt wurden, enthalten nämlich noch viele wertvolle Nährstoffe und lassen sich raffiniert in der Küche einsetzen. Wie wäre es, wenn Sie morgens mit einer cremigen Smoothie-Bowl mit frischem Obst und knackigen Nüssen in den Tag starten? Zum Mittagessen schmeckt zum Beispiel ein edles Rinder-Carpaccio mit Champignons oder fruchtig-frisches Lachs-Mango-Sashimi. Auch wenn Ihnen der Sinn nach etwas Süßem steht, gehen Sie bei der rohköstlichen Ernährung nicht leer aus: Gönnen Sie sich dann zum Beispiel eine cremige Beeren-Nicecream mit Minze. Abends können Sie sich zum Beispiel einen knackigen Zucchinisalat mit Tomaten alias rohe Zucchinipasta schmecken lassen.