Rohkost Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Rohkostsalat

192 Rohkost Rezepte von EAT SMARTER

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Clean-Eating-Rezept

Sommerrollen-Bowl mit asiatischem Gurkensalat

(22)

30 Min.

326 kcal

Vegan naschen

Erdbeer-Chia-Smoothie

(10)

10 Min.

139 kcal

Erfrischend und leicht

Gurken-Apfel-Bananen-Shake

(10)

20 Min.

175 kcal

Clean Eating Snack

Smoothie Bowl mit Mango, Nüssen und griechischem Joghurt

(21)

10 Min.

423 kcal

Feine Gemüseküche

Apfel-Möhren-Salat

(12)

15 Min.

214 kcal

Feine Gemüseküche

Wirsing-Möhrensalat

(6)

15 Min.

45 Min.

124 kcal

Hähnchensalat auf vietnamesische Art

(5)

40 Min.

330 kcal

Erfrischend und leicht

Mischsalat mit Dressing

mit Gemüsestreifen und Schafskäse

(4)

35 Min.

427 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pikante Kohlrabi-Rohkost

mit Joghurt-Limetten-Sauce

(10)

20 Min.

75 Min.

106 kcal

Low Carb ohne Fleisch

Thai-Gurkensalat

mit Erdnüssen und Minze

(3)

25 Min.

45 Min.

156 kcal

Feine Gemüseküche

Sellerie-Rotkohlsalat

(3)

25 Min.

55 Min.

216 kcal

Gesundes Grundrezept

Nicecream Banana Split

(8)

5 Min.

240 Min.

409 kcal

Verdauungsfördernd

Rotkohlsalat mit Apfel

(4)

15 Min.

35 Min.

195 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Garnelen in süß-scharfer Glasur

mit China-Cole-Slaw

(2)

50 Min.

75 Min.

500 kcal

Entzündungslindernd

Granatapfelsaft

mit Ingwer und Zitrone

(2)

15 Min.

155 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Apfel-Kirsch-Cocktail

mit Staudensellerie

(2)

15 Min.

176 kcal

Top Folsäure-Lieferant

Spinatpesto

(2)

15 Min.

264 kcal

Vegan für Genießer

Kokos-Grünkohl-Süppchen mit Chili und Pistazien

(15)

15 Min.

347 kcal

Figurbewusst genießen

Gefüllte Mini-Gurke

mit Tomaten-Frischkäse

(41)

15 Min.

100 kcal

Backen nach Clean Eating

Raw Blueberry Cheesecake

(9)

15 Min.

55 Min.

446 kcal

Gute-Laune-Rezept

Starker Gemüsesaft

mit Ingwer

(3)

15 Min.

48 kcal

100

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Fruchtiger Blattsalat mit Himbeerdressing

(9)

25 Min.

35 Min.

128 kcal

Gesundes Grundrezept

Möhren-Schnittlauch-Quark

mit Schmand

(9)

15 Min.

63 kcal

Smart snacken

Gemüse-Sticks

mit Quark-Kaviar-Dip

(4)

20 Min.

137 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kohlrabi-Rohkost

mit geröstetem Sesam

(2)

15 Min.

25 Min.

70 kcal

100

Smart snacken

Obstsalat in der Ananas

(1)

30 Min.

238 kcal

Zucchini-Rohkost-Salat

(1)

20 Min.

320 kcal

100

Karotten-Sellerie-Salat mit Petersilie

(0)

15 Min.

30 Min.

183 kcal

Salat mit Roter Bete, Spinat und Feta

(0)

15 Min.

55 Min.

316 kcal

Waldorfsalat mit Hähnchenfilet

(0)

30 Min.

279 kcal

Rohkost-Gemüse mit Quarkdip

(0)

30 Min.

Buntes Gemüse mit Dip

(0)

20 Min.

129 kcal

Gemüseteller mit Quarkdip

(0)

25 Min.

128 kcal

Kohlrabisalat mit Joghurtdressing

(0)

20 Min.

123 kcal

100

Gemüseplatte mit Dip und Tomatensuppe

(0)

50 Min.

Karotten-Kohl-Salat

(0)

25 Min.

55 Min.

107 kcal

Rote Bete und Meerrettich

(0)

30 Min.

90 Min.

138 kcal

Karotten mit Obst

(0)

20 Min.

211 kcal

Erbsen mit Kräutern und Bröseln

(0)

30 Min.

498 kcal

Fondue mit Fleischbällchen

(0)

45 Min.

2487 kcal

Weißkohl-Möhrensalat

(0)

20 Min.

80 Min.

212 kcal

Kartoffel-Gurken-Salat

(0)

30 Min.

318 kcal

Gemischter Salat mit Garnelen

(0)

20 Min.

121 kcal

Einfacher Paprikasalat

(0)

45 Min.

272 kcal

Julienne-Gemüse-Salat

(0)

80 Min.

285 kcal

100

Asiatischer Mango-Salat

(0)

25 Min.

375 kcal

Hackbraten mit Kartoffelpüree und Kräutersoße

(0)

80 Min.

828 kcal

Fruchtiger Fenchel-Smoothie

(0)

10 Min.

260 kcal

Rohkost-Rezepte von EAT SMARTER: Das heißt frische und leichte Vielfalt, die gut tut. Hier finden Sie Rezepte für leckere Rohkost-Gerichte für jeden Geschmack. Entdecken Sie zum Beispiel unsere pikante Kohlrabi-Rohkost. Oder versuchen Sie es einmal mit unserem Pfifferlingssalat mit Artischocken und dem Papayasalat mit Gurken. Finden Sie Ihre Lieblinge unter den Rohkost Rezepten.

Mit Rohkost durch den Tag

Wenn Sie an Rohkost denken, fallen Ihnen nur Gemüse-Sticks ein? Das sollten wir ändern: Denn Lebensmittel, die auf maximal 42 °C erhitzt wurden, enthalten nämlich noch viele wertvolle Nährstoffe und lassen sich raffiniert in der Küche einsetzen. Wie wäre es, wenn Sie morgens mit einer cremigen Smoothie-Bowl mit frischem Obst und knackigen Nüssen in den Tag starten? Zum Mittagessen schmeckt zum Beispiel ein edles Rinder-Carpaccio mit Champignons oder fruchtig-frisches Lachs-Mango-Sashimi. Auch wenn Ihnen der Sinn nach etwas Süßem steht, gehen Sie bei der rohköstlichen Ernährung nicht leer aus: Gönnen Sie sich dann zum Beispiel eine cremige Beeren-Nicecream mit Minze. Abends können Sie sich zum Beispiel einen knackigen Zucchinisalat mit Tomaten alias rohe Zucchinipasta schmecken lassen.