Vegane Hauptgerichte Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Vegan zum Mitnehmen

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Vegane Weihnachtsrezepte

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Veganes Frühstück

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Veganes Abendessen

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840 Vegane Hauptgerichte Rezepte von EAT SMARTER

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Rotkohlsalat Rezept

Saisonale Küche

mit roten Zwiebeln

(4)

30 Min.

30 Min.

464 kcal

87

Rosenkohl mit Linsen Rezept

Saisonale Küche

Rosenkohl mit Linsen

(4)

15 Min.

60 Min.

356 kcal

100

Kürbis-Süßkartoffel-Suppe mit Brot Rezept

Veganer Sattmacher

Kürbis-Süßkartoffel-Suppe mit Brot

(4)

15 Min.

35 Min.

337 kcal

95

Polnisches Weihnachtsgericht: Grünkohl mit Kastanien Rezept

Polnisches Weihnachtsgericht: Grünkohl mit Kastanien

(3)

30 Min.

65 Min.

456 kcal

100

Blumenkohl-Bolognese Rezept

Klassiker mal anders

Blumenkohl-Bolognese

(3)

30 Min.

80 Min.

557 kcal

97

Zucchini-Linsen-Lasagne Rezept

Clean-Eating-Mittag

Zucchini-Linsen-Lasagne

(3)

40 Min.

60 Min.

457 kcal

96

Gemüse-Gratin à la Ratatouille Rezept

Klassiker mal anders

Gemüse-Gratin à la Ratatouille

(3)

25 Min.

60 Min.

148 kcal

92

Vegane Tomatensuppe Rezept

Gesundes Grundrezept

Vegane Tomatensuppe

(3)

35 Min.

35 Min.

124 kcal

93

Nudeln mit Linsensauce Rezept

Nudeln mit Linsensauce

(3)

30 Min.

45 Min.

Jackfruit-Gulasch mit Sauerkraut und Kartoffeln Rezept

Veganer Sattmacher

Jackfruit-Gulasch mit Sauerkraut und Kartoffeln

(3)

40 Min.

40 Min.

434 kcal

82

Salat mit bunten Tomaten Rezept

Erfrischend und leicht

Salat mit bunten Tomaten

(3)

20 Min.

20 Min.

112 kcal

96

Kräuter-Tofu mit Tomaten Rezept

Schnelles Mittagessen

Kräuter-Tofu mit Tomaten

(3)

55 Min.

55 Min.

270 kcal

94

Asiatische Nudelsuppe Rezept

Seelenwärmer

Asiatische Nudelsuppe

(3)

30 Min.

30 Min.

403 kcal

92

Schwarzkohl-Curry mit Tofu Rezept

Klassiker mal anders

Schwarzkohl-Curry mit Tofu

(3)

40 Min.

40 Min.

408 kcal

88

Gebackener Winterkürbis Rezept

Vegan für Genießer

Gebackener Winterkürbis

(2)

45 Min.

90 Min.

816 kcal

96

Jackfruit Curry Rezept

Veganer Sattmacher

Jackfruit Curry

(2)

30 Min.

30 Min.

472 kcal

92

Quinoa kochen Rezept

Smarte Sättigungsbeilage

(Grundrezept)

(2)

15 Min.

25 Min.

155 kcal

92

Black Bean Burger Rezept

Pflanzliche Protein-Power

Black Bean Burger

(2)

30 Min.

30 Min.

376 kcal

96

Curry für Babys Rezept

Babymahlzeit ab 10. Monat (milchfrei)

Curry für Babys

(2)

30 Min.

30 Min.

221 kcal

92

Bulgur-Bowl Rezept

Meal-Prep-Gericht

(2)

30 Min.

30 Min.

383 kcal

93

Sushi Burger Rezept

Veganer Sattmacher

(2)

20 Min.

35 Min.

475 kcal

75

Süßsaures Asia-Gemüse Rezept

Low Carb Lunch

Süßsaures Asia-Gemüse

mit Koriander und Erdnüssen

(2)

25 Min.

25 Min.

213 kcal

93

Pilzgulasch Rezept

Veganer Sattmacher

mit Kartoffeln und Paprika

(2)

20 Min.

30 Min.

204 kcal

94

Kürbis-Kartoffelcurry Rezept

Kürbis-Kartoffelcurry

(2)

30 Min.

30 Min.

636 kcal

98

Kürbissuppe mit Ananas und Curry Rezept

Besonders kalorienarm

Kürbissuppe mit Ananas und Curry

(2)

35 Min.

35 Min.

299 kcal

92

Bulgur-Bowl mit getrockneten Tomaten und Zwiebeln Rezept

Anti-Aging auf dem Teller

Bulgur-Bowl mit getrockneten Tomaten und Zwiebeln

(2)

35 Min.

35 Min.

454 kcal

93

Eisbergsalat mit Auberginenpüree und Brot-Topping Rezept

Erfrischend und leicht

Eisbergsalat mit Auberginenpüree und Brot-Topping

(2)

50 Min.

50 Min.

375 kcal

100

Veganer Kartoffelsalat Rezept

Smarte Hausmannskost

Veganer Kartoffelsalat

(2)

20 Min.

65 Min.

225 kcal

87

Süßkartoffel-Schupfnudeln mit Sauerkraut Rezept

Veganer Sattmacher

Süßkartoffel-Schupfnudeln mit Sauerkraut

(2)

35 Min.

135 Min.

884 kcal

77

Grünes Gemüse-Curry mit kernigen Haferflocken Rezept

Klassiker mal anders

Grünes Gemüse-Curry mit kernigen Haferflocken

(2)

40 Min.

40 Min.

483 kcal

97

Bunter Kartoffelsalat ohne Mayonnaise Rezept

Deutscher Klassiker

Bunter Kartoffelsalat ohne Mayonnaise

(2)

30 Min.

60 Min.

298 kcal

99

Falafel-Bowl Rezept

Clean Eating für Gäste

(2)

50 Min.

530 Min.

516 kcal

100

Kartoffelsalat Rezept

Smarte Hausmannskost

(2)

60 Min.

60 Min.

250 kcal

98

Iranischer Dinkel-Pilaw Rezept

Veganer Sattmacher

Iranischer Dinkel-Pilaw

(2)

25 Min.

85 Min.

432 kcal

89

Kartoffelauflauf mit Pilzen Rezept

Vegetarisch für Genießer

Kartoffelauflauf mit Pilzen

(2)

20 Min.

65 Min.

235 kcal

100

Asiatischer Nudelsalat Rezept

Klassiker mal anders

Asiatischer Nudelsalat

(2)

30 Min.

45 Min.

452 kcal

90

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Karamellisierte Trauben und Tomaten auf Hummus Rezept

Vegan für Genießer

Karamellisierte Trauben und Tomaten auf Hummus

(2)

20 Min.

20 Min.

473 kcal

92

Gemüse-Chili Rezept

Veganer Sattmacher

mit Brokkoli-Reis

(2)

40 Min.

760 Min.

541 kcal

96

Paprikaschoten gefüllt mit Reis und Bohnen Rezept

Smarter Klassiker

Paprikaschoten gefüllt mit Reis und Bohnen

(2)

25 Min.

60 Min.

371 kcal

94

Zucchini und Auberginen vom Grill mit Paprikasalat Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

Zucchini und Auberginen vom Grill mit Paprikasalat

(2)

40 Min.

45 Min.

353 kcal

99

Geschmorte Tomaten mit Zwiebeln Rezept

Feine Gemüseküche

Geschmorte Tomaten mit Zwiebeln

(2)

15 Min.

35 Min.

133 kcal

100

Linsen-Wirsing-Suppe Rezept

Linsen-Wirsing-Suppe

mit Papaya

(2)

60 Min.

60 Min.

274 kcal

100

Feurige Bananensuppe aus der Karibik Rezept

Gute-Laune-Rezept

Feurige Bananensuppe aus der Karibik

(2)

30 Min.

50 Min.

272 kcal

92

Bulgursalat auf libanesische Art Rezept

Vegan für Genießer

Bulgursalat auf libanesische Art

(2)

15 Min.

45 Min.

300 kcal

99

Avocado-Bohnen-Salat Rezept

Vegan für Genießer

Avocado-Bohnen-Salat

(2)

20 Min.

20 Min.

293 kcal

94

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Reis-Gemüse-Pfanne mit Avocado-Limetten-Pesto Rezept

Vegan abnehmen

Reis-Gemüse-Pfanne mit Avocado-Limetten-Pesto

(2)

35 Min.

35 Min.

464 kcal

Gerstensalat mit Brokkoli und Tomate Rezept

Meal-Prep-Gericht

Gerstensalat mit Brokkoli und Tomate

(2)

30 Min.

45 Min.

403 kcal

83

Pasta mit Linsen-Möhren-Soße Rezept

Pasta mit Linsen-Möhren-Soße

(2)

25 Min.

45 Min.

573 kcal

92

Klicken Sie sich auf dieser Site durch die tollen Rezeptideen für Vegane Hauptgerichte von EAT SMARTER und lassen Sie sich von der Vielfalt inspirieren. Dann diese Veganen Hauptgerichte beweisen: Vegane Ernährung ist auf keinen Fall fade. Probieren Sie zum Beispiel das Okraschoten-Curry mit Kokosraspeln, die Pfifferlings-Gröstl oder die Chili-Knoblauch-Spaghetti und finden Sie viele weitere tolle Ideen für Vegane Hauptgerichte in dieser praktischen Übersicht. Wir garantieren Ihnen: Bei diesen Veganen Hauptgerichten ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Hier geht's zum großen Vegan-Special