Vegane Hauptgerichte Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Vegane Weihnachtsrezepte

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Veganes Frühstück

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Veganes Abendessen

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835 Vegane Hauptgerichte Rezepte von EAT SMARTER

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Kalte Tomaten-Melonen-Suppe Rezept

Erfrischend und leicht

Kalte Tomaten-Melonen-Suppe

25 Min.

50 Min.

130 kcal

Pink Pasta Rezept

Schnelles Mittagessen

20 Min.

20 Min.

650 kcal

Gebratener Tofu mit gemischtem Gemüse Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Gebratener Tofu mit gemischtem Gemüse

30 Min.

30 Min.

356 kcal

Linsen-Mango-Curry Rezept

Linsen-Mango-Curry

30 Min.

30 Min.

390 kcal

Gefüllte Aubergine mit Tomaten Rezept

Feine Gemüseküche

Gefüllte Aubergine mit Tomaten

35 Min.

60 Min.

87 kcal

Orientalische Reispfanne mit Brokkoli Rezept

Schnell und einfach

Orientalische Reispfanne mit Brokkoli

20 Min.

20 Min.

395 kcal

Gemüse-Curry mit Koriander Rezept

Klassiker mal anders

Gemüse-Curry mit Koriander

25 Min.

45 Min.

283 kcal

Zucchinisalat mit Tomaten Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Zucchinisalat mit Tomaten

30 Min.

30 Min.

322 kcal

Tabouleh Rezept

Veganer Sattmacher

20 Min.

40 Min.

266 kcal

Grünes Curry mit Kokosmilch Rezept

Vegan für Genießer

Grünes Curry mit Kokosmilch

30 Min.

37 Min.

353 kcal

Möhrensuppe mit Gänseblümchen Rezept

Saisonale Küche

Möhrensuppe mit Gänseblümchen

35 Min.

35 Min.

269 kcal

Rotkohlsalat mit Orangen und Maronen Rezept

Feine Gemüseküche

Rotkohlsalat mit Orangen und Maronen

30 Min.

70 Min.

297 kcal

Möhren-Pastinaken-Cremesuppe Rezept

Möhren-Pastinaken-Cremesuppe

30 Min.

30 Min.

227 kcal

Herzhaftes Hirse-Porridge mit Pilzen Rezept

Vegan für Genießer

Herzhaftes Hirse-Porridge mit Pilzen

25 Min.

25 Min.

192 kcal

Rotkohlsteaks mit Haselnuss-Dressing Rezept

Feine Gemüseküche

Rotkohlsteaks mit Haselnuss-Dressing

40 Min.

40 Min.

270 kcal

Quinoa-Bowl mit Tofu, Spinat und Möhren Rezept

Veganer Sattmacher

Quinoa-Bowl mit Tofu, Spinat und Möhren

30 Min.

30 Min.

491 kcal

Zucchininudeln mit Pilzen Rezept

Klassiker in Low Carb

Zucchininudeln mit Pilzen

25 Min.

30 Min.

141 kcal

Vegane Pasta mit Blumenkohl Rezept

Schnell und einfach

Vegane Pasta mit Blumenkohl

30 Min.

30 Min.

660 kcal

Spinat-Mango-Gemüse Rezept

Feine Gemüseküche

Spinat-Mango-Gemüse

mit Amaranth-Pops und Frühlingszwiebeln

40 Min.

40 Min.

240 kcal

Reis-Bohnen-Salat mit Nektarine und Kürbiskernen Rezept

Gute-Laune-Rezept

Reis-Bohnen-Salat mit Nektarine und Kürbiskernen

20 Min.

20 Min.

564 kcal

Keto-Bowl mit Konjaknudeln und Erdnusssauce Rezept

Eiweißreich und vegan

Keto-Bowl mit Konjaknudeln und Erdnusssauce

30 Min.

50 Min.

621 kcal

Linsenbratlinge mit geschmortem Gemüse Rezept

Linsenbratlinge mit geschmortem Gemüse

40 Min.

85 Min.

530 kcal

Ofenkartoffeln mit Rosmarin und Zitrone Rezept

Gesunder Feierabend

Ofenkartoffeln mit Rosmarin und Zitrone

15 Min.

45 Min.

282 kcal

Couscoussalat mit Tomaten Rezept

Couscoussalat mit Tomaten

30 Min.

30 Min.

308 kcal

Kräuter-Tofu mit Tomaten Rezept

Schnelles Mittagessen

Kräuter-Tofu mit Tomaten

55 Min.

55 Min.

270 kcal

Gebratener Kürbis mit Kürbiskernen Rezept

Saisonale Küche

Gebratener Kürbis mit Kürbiskernen

30 Min.

60 Min.

267 kcal

Karotten, Pastinaken und Sellerie aus dem Ofen Rezept

Feine Gemüseküche

Karotten, Pastinaken und Sellerie aus dem Ofen

30 Min.

70 Min.

127 kcal

Bulgur mit Soja, Brokkoli und Blumenkohl Rezept

Meal-Prep-Gericht

Bulgur mit Soja, Brokkoli und Blumenkohl

35 Min.

85 Min.

451 kcal

Salat mit bunten Tomaten Rezept

Erfrischend und leicht

Salat mit bunten Tomaten

20 Min.

20 Min.

112 kcal

Asiatische Nudeln mit Gemüse, Tofu und Erdnusscreme Rezept

Asiatische Nudeln mit Gemüse, Tofu und Erdnusscreme

20 Min.

40 Min.

874 kcal

Chili sin carne mit Reis Rezept

Chili sin carne mit Reis

35 Min.

35 Min.

402 kcal

Polnisches Weihnachtsgericht: Grünkohl mit Kastanien Rezept

Polnisches Weihnachtsgericht: Grünkohl mit Kastanien

30 Min.

65 Min.

456 kcal

Couscoussalat mit Minze Rezept

Gesunder Feierabend

Couscoussalat mit Minze

30 Min.

30 Min.

574 kcal

Blumenkohl-Süßkartoffel-Curry Rezept

Blumenkohl-Süßkartoffel-Curry

50 Min.

50 Min.

Nudeln mit Linsensauce Rezept

Nudeln mit Linsensauce

30 Min.

45 Min.

Blumenkohlcurry mit Kartoffeln und Romanesco Rezept

Blumenkohlcurry mit Kartoffeln und Romanesco

30 Min.

55 Min.

400 kcal

Kichererbsen-Quinoa-Gemüsesuppe Rezept

Klassiker mal anders

Kichererbsen-Quinoa-Gemüsesuppe

30 Min.

30 Min.

399 kcal

Süßkartoffel-Curry mit Basmatireis Rezept

Klassiker für Vegetarier

Süßkartoffel-Curry mit Basmatireis

40 Min.

40 Min.

488 kcal

Rosenkohl-Dinkel-Salat Rezept

Meal-Prep-Gericht

Rosenkohl-Dinkel-Salat

45 Min.

45 Min.

294 kcal

Bunter Quinoasalat mit Frühlingszwiebel Rezept

Meal-Prep-Gericht

Bunter Quinoasalat mit Frühlingszwiebel

25 Min.

25 Min.

481 kcal

Rotkohl-Brokkoli-Salat Rezept

Feine Gemüseküche

Rotkohl-Brokkoli-Salat

40 Min.

40 Min.

338 kcal

Spargel-Brokkoli-Salat mit Miso-Dressing Rezept

Saisonale Küche

Spargel-Brokkoli-Salat mit Miso-Dressing

35 Min.

35 Min.

248 kcal

Zitroniger Bohnensalat mit Petersilie Rezept

Eiweißreich und vegan

Zitroniger Bohnensalat mit Petersilie

15 Min.

40 Min.

237 kcal

Vegane Tomatensuppe Rezept

Gesundes Grundrezept

Vegane Tomatensuppe

35 Min.

35 Min.

124 kcal

Linsensalat mit Zitrusfrüchten und Nüssen Rezept

Eiweißreich und vegan

Linsensalat mit Zitrusfrüchten und Nüssen

35 Min.

35 Min.

483 kcal

Rotkohlsalat mit roten Zwiebeln Rezept

Saisonale Küche

Rotkohlsalat mit roten Zwiebeln

30 Min.

30 Min.

464 kcal

Brokkolisalat mit Buchweizen und Mandeln Rezept

Vegan für Genießer

Brokkolisalat mit Buchweizen und Mandeln

20 Min.

245 Min.

535 kcal

Gerösteter Blumenkohl mit Hummus Rezept

Feine Gemüseküche

Gerösteter Blumenkohl mit Hummus

50 Min.

50 Min.

435 kcal

Klicken Sie sich auf dieser Site durch die tollen Rezeptideen für Vegane Hauptgerichte von EAT SMARTER und lassen Sie sich von der Vielfalt inspirieren. Dann diese Veganen Hauptgerichte beweisen: Vegane Ernährung ist auf keinen Fall fade. Probieren Sie zum Beispiel das Okraschoten-Curry mit Kokosraspeln, die Pfifferlings-Gröstl oder die Chili-Knoblauch-Spaghetti und finden Sie viele weitere tolle Ideen für Vegane Hauptgerichte in dieser praktischen Übersicht. Wir garantieren Ihnen: Bei diesen Veganen Hauptgerichten ist für jeden Geschmack etwas dabei.

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