Vegane Hauptgerichte Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
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821 Vegane Hauptgerichte Rezepte von EAT SMARTER
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Nudelsalat mit grünem Gemüse Rezept
Leichtes Mittagessen
Nudelsalat mit grünem Gemüse

und schwarzen Oliven

4.666665
(3)

30 Min.

50 Min.

274 kcal

97
Curry thailändische Art mit Gemüse und Tofu Rezept
Veganer Sattmacher
Curry thailändische Art mit Gemüse und Tofu
4.666665
(3)

25 Min.

40 Min.

351 kcal

98
Tofu-Spargel-Pfanne Rezept
Tofu-Spargel-Pfanne
4.666665
(3)

35 Min.

35 Min.

368 kcal

100
Zucchini-Ratatouille Rezept
Klassiker mal anders
Zucchini-Ratatouille
4.666665
(3)

30 Min.

30 Min.

152 kcal

100
Mediterranes Gemüseragout mit Rosmarinkartoffeln Rezept
Feine Gemüseküche
Mediterranes Gemüseragout mit Rosmarinkartoffeln
4.666665
(3)

40 Min.

40 Min.

391 kcal

100
Tomaten-Zucchini-Auflauf mit Knoblauch Rezept
Tomaten-Zucchini-Auflauf mit Knoblauch
4.666665
(3)

20 Min.

55 Min.

167 kcal

100
Pasta mit Spinat und Tomaten Rezept
Schnell und einfach
Pasta mit Spinat und Tomaten
4.666665
(3)

30 Min.

30 Min.

449 kcal

100
Kartoffelsalat – smarter Rezept
Smarter Klassiker
Kartoffelsalat – smarter

mit Gurke und Dill

4.65
(20)

40 Min.

80 Min.

130 kcal

87
Couscous-Gemüse-Pfanne Rezept
Enthält viel Eisen
Couscous-Gemüse-Pfanne

mit Harissa

4.62857
(105)

30 Min.

30 Min.

354 kcal

95
Bulgur-Gemüse-Pilaw Rezept
Clean-Eating-Mittag
Bulgur-Gemüse-Pilaw

mit Borlotto-Bohnen

4.6
(15)

45 Min.

45 Min.

480 kcal

96
Bandnudeln mit weißem Spargel Rezept
Vegan für Genießer
Bandnudeln mit weißem Spargel

und zarten Orangenfilets

4.6
(10)

30 Min.

30 Min.

561 kcal

73
Paprika-Auberginen-Eintopf Rezept
Smarter Klassiker
Paprika-Auberginen-Eintopf
4.6
(5)

30 Min.

55 Min.

112 kcal

100
Kürbis-Ratatouille Rezept
Klassiker mal anders
Kürbis-Ratatouille
4.6
(5)

50 Min.

50 Min.

165 kcal

100
Orientalischer Graupeneintopf Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Orientalischer Graupeneintopf

mit Kichererbsen, Staudensellerie, Zimt und Backpflaumen

4.57143
(7)

40 Min.

60 Min.

342 kcal

90
Geschmorter Reis Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Geschmorter Reis

mit Chili und Zwiebeln

4.57143
(7)

50 Min.

50 Min.

368 kcal

84
Gemüsenudeln Rezept
Leichtes Mittagessen
Gemüsenudeln

mit cremiger Schnittlauchsauce

4.545455
(11)

35 Min.

35 Min.

535 kcal

95
Chili-Knoblauch-Spaghetti Rezept
Verdauungsfördernd
Chili-Knoblauch-Spaghetti

mit Petersilie

4.545455
(11)

25 Min.

25 Min.

507 kcal

87
Gemüsesuppe mit Kohl Rezept
Für die ganze Familie
Gemüsesuppe mit Kohl
4.52941
(17)

25 Min.

35 Min.

209 kcal

100
Sellerie-Kartoffel-Gratin Rezept
Klassiker mal anders
Sellerie-Kartoffel-Gratin

mit Sojacreme

4.526315
(19)

20 Min.

65 Min.

164 kcal

92
Weißer Spargel im Papierpaket Rezept
Saisonale Küche
Weißer Spargel im Papierpaket

mit Möhren und Ingwer

4.5
(6)

30 Min.

55 Min.

216 kcal

83
Tofu-Pilz-Pfanne Rezept
Eiweißreich und vegan
Tofu-Pilz-Pfanne
4.5
(6)

30 Min.

160 Min.

230 kcal

90
Scharfe Curry-Mango-Nudeln Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Scharfe Curry-Mango-Nudeln

mit Cashewkernen und Koriander

4.5
(4)

35 Min.

35 Min.

513 kcal

92
Buntes Wok-Gemüse Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Buntes Wok-Gemüse

mit Sprossen

4.5
(4)

25 Min.

25 Min.

98 kcal

100
Linsensuppe ohne Kartoffeln Rezept
Seelenwärmer
Linsensuppe ohne Kartoffeln
4.5
(4)

20 Min.

45 Min.

263 kcal

97
Tomatensuppe mit Couscous Rezept
Seelenwärmer
Tomatensuppe mit Couscous
4.5
(4)

40 Min.

40 Min.

279 kcal

96
Steinpilz-Ragout Rezept
Vegetarisch für Genießer
Steinpilz-Ragout

mit Püree von roten Linsen

4.5
(2)

40 Min.

50 Min.

618 kcal

97
Grüner Eintopf Rezept
Grüner Eintopf
4.5
(2)

30 Min.

90 Min.

195 kcal

100
Kohl-Karotten-Curry mit Zimt Rezept
Kohl-Karotten-Curry mit Zimt
4.5
(2)

20 Min.

40 Min.

142 kcal

79
Würzige Linsenbratlinge Rezept
Würzige Linsenbratlinge
4.5
(2)

60 Min.

60 Min.

297 kcal

100
Pasta mit dicken Bohnen und Kirschtomaten Rezept
Saisonale Küche
Pasta mit dicken Bohnen und Kirschtomaten
4.5
(2)

30 Min.

30 Min.

530 kcal

100
Pasta mit Paprika und Avocado-Salsa Rezept
Schnell und einfach
Pasta mit Paprika und Avocado-Salsa
4.5
(2)

30 Min.

30 Min.

472 kcal

97
Erdnuss-Curry mit Tofu Rezept
Erdnuss-Curry mit Tofu
4.5
(2)

40 Min.

40 Min.

505 kcal

90
Indisches Linsengericht (Dal) Rezept
Seelenwärmer
Indisches Linsengericht (Dal)
4.5
(2)

20 Min.

60 Min.

264 kcal

100
Kartoffelpfanne mit Kichererbsen und Cannellini-Bohnen Rezept
Veganer Sattmacher
Kartoffelpfanne mit Kichererbsen und Cannellini-Bohnen
4.5
(2)

10 Min.

780 Min.

423 kcal

98
Gemüsepfanne mit Mangold und scharfer Kokossoße Rezept
Gemüsepfanne mit Mangold und scharfer Kokossoße
4.5
(2)

35 Min.

35 Min.
Pasta mit getrockneten Tomaten, Oliven und Basilikum Rezept
Pasta mit getrockneten Tomaten, Oliven und Basilikum
4.5
(2)

25 Min.

50 Min.

502 kcal

87
Tomatenauflauf Rezept
Tomatenauflauf
4.5
(2)

80 Min.

80 Min.

268 kcal

100
Geschmortes Gemüse aus dem Ofen Rezept
Geschmortes Gemüse aus dem Ofen
4.5
(2)

50 Min.

50 Min.

123 kcal

100
Scharfe Süßkartoffeln vom Blech Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Scharfe Süßkartoffeln vom Blech

mit Curry und Kreuzkümmel

4.47059
(17)

20 Min.

60 Min.

225 kcal

98
Wirsing-Apfel-Gemüse Rezept
Saisonale Küche
Wirsing-Apfel-Gemüse

mit roten Linsen und Datteln

4.47059
(17)

30 Min.

30 Min.

722 kcal

95
Sizilianischer Spinat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Sizilianischer Spinat

mit Pinienkernen und Sultaninen

4.444445
(9)

20 Min.

20 Min.

130 kcal

92
Auberginen-Kokos-Curry Rezept
Klassiker für Vegetarier
Auberginen-Kokos-Curry

mit Basmatireis

4.416665
(12)

40 Min.

50 Min.

302 kcal

92
Pfifferlingspfanne Rezept
Saisonale Küche
Pfifferlingspfanne

mit Senf und Schnittlauch

4.4
(10)

25 Min.

25 Min.

248 kcal

89
Gemüse-Couscous Rezept
Schnell und einfach
Gemüse-Couscous

mit Cashewkernen

4.38889
(18)

15 Min.

15 Min.

487 kcal

92
Vollkorn-Pasta mit Spinatsauce Rezept
Für die ganze Familie
Vollkorn-Pasta mit Spinatsauce
4.384615
(13)

30 Min.

30 Min.

450 kcal

100
Indische Kartoffeln Rezept
Klassiker mal anders
Indische Kartoffeln

mit Frühlingszwiebeln, Curryblättern und Kreuzkümmel

4.375
(8)

45 Min.

75 Min.

250 kcal

99
Birnen-Pasta Rezept
Saisonale Küche
Birnen-Pasta

mit Radicchio und Walnüssen

4.363635
(22)

35 Min.

35 Min.

640 kcal

93
Gemüse-Spaghetti Rezept
Klassiker für Vegetarier
Gemüse-Spaghetti

mit Petersilie und Sauerampfer

4.363635
(11)

45 Min.

45 Min.

397 kcal

100

Klicken Sie sich auf dieser Site durch die tollen Rezeptideen für Vegane Hauptgerichte von EAT SMARTER und lassen Sie sich von der Vielfalt inspirieren. Dann diese Veganen Hauptgerichte beweisen: Vegane Ernährung ist auf keinen Fall fade. Probieren Sie zum Beispiel das Okraschoten-Curry mit Kokosraspeln, die Pfifferlings-Gröstl oder die Chili-Knoblauch-Spaghetti und finden Sie viele weitere tolle Ideen für Vegane Hauptgerichte in dieser praktischen Übersicht. Wir garantieren Ihnen: Bei diesen Veganen Hauptgerichten ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Hier geht's zum großen Vegan-Special 

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