Veganes Abendessen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Veganes Frühstück

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896 Veganes Abendessen Rezepte von EAT SMARTER

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Nudeln mit Nuss-Tomaten-Sauce Rezept

Kochen für Kinder

Nudeln mit Nuss-Tomaten-Sauce

30 Min.

40 Min.

339 kcal

Kalte Gemüse-Cremesuppe Rezept

Erfrischend und leicht

Kalte Gemüse-Cremesuppe

mit Gurke, Sellerie, Paprika und Chili

20 Min.

140 Min.

235 kcal

Misosuppe Rezept

Eiweißreich und vegan

mit Wakame-Algen und Tofu

20 Min.

20 Min.

205 kcal

Vegetarisches Curry mit Kürbis Rezept

Vegetarisches Curry mit Kürbis

20 Min.

50 Min.

159 kcal

Würziger Kartoffel-Blumenkohl-Topf Rezept

Würziger Kartoffel-Blumenkohl-Topf

30 Min.

30 Min.

162 kcal

Ofengemüse auf französische Art Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

Ofengemüse auf französische Art

25 Min.

70 Min.

234 kcal

Gemüsereis mit Curry Rezept

Gemüsereis mit Curry

30 Min.

30 Min.

404 kcal

Gekochter Sushi-Reis Rezept

Smarter Klassiker

Gekochter Sushi-Reis

(Grundrezept)

35 Min.

60 Min.

162 kcal

Asia-Grünkohl Rezept

Unterstützt die Abwehrkräfte

mit Chili und Knoblauch

20 Min.

25 Min.

62 kcal

Pfifferling-Gröstl Rezept

Pfifferling-Gröstl

mit Kartoffeln und Kräutern

45 Min.

70 Min.

138 kcal

Kartoffel-Radieschen-Salat Rezept

Gesundes Grundrezept

Kartoffel-Radieschen-Salat

mit Sprossenmix

25 Min.

70 Min.

96 kcal

Couscous mit Pilzen und Zucchini Rezept

Schnell und einfach

Couscous mit Pilzen und Zucchini

30 Min.

30 Min.

340 kcal

Gemüsenudeln aus Zucchini Rezept

Gemüsenudeln aus Zucchini

25 Min.

25 Min.

439 kcal

Fruchtiger Blattsalat mit Himbeerdressing Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Fruchtiger Blattsalat mit Himbeerdressing

25 Min.

35 Min.

128 kcal

Pasta mit Kürbis-Salbei-Sauce Rezept

Pasta mit Kürbis-Salbei-Sauce

30 Min.

30 Min.

375 kcal

Bunte Gemüsenudeln Rezept

Klassiker für Vegetarier

Bunte Gemüsenudeln

mit Safransauce

25 Min.

25 Min.

512 kcal

Paprika-Zucchini-Nudeln Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Paprika-Zucchini-Nudeln

mit Chilibröseln

45 Min.

45 Min.

478 kcal

Bulgurpfanne mit Erdnüssen Rezept

Für 1 Erw. und 1 Kind (7–14 Jahre)

Bulgurpfanne mit Erdnüssen

30 Min.

30 Min.

432 kcal

Gemüse-Couscous mit Champignons Rezept

Veganer Sattmacher

Gemüse-Couscous mit Champignons

30 Min.

30 Min.

448 kcal

Reispapier-Wraps Rezept

Schlank und vegan

Reispapier-Wraps

mit Gemüse

15 Min.

15 Min.

70 kcal

Tofu-Gemüse-Topf Rezept

Tofu-Gemüse-Topf

mit Kartoffeln

25 Min.

35 Min.

238 kcal

Reis-Spinat-Topf mit Süßkartoffeln Rezept

Reis-Spinat-Topf mit Süßkartoffeln

40 Min.

40 Min.

570 kcal

Grüner Gemüse-Reis-Topf Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Grüner Gemüse-Reis-Topf

mit Eskariol

25 Min.

25 Min.

93 kcal

Indischer Safranreis mit Gemüse und Cashewkernen Rezept

Indischer Safranreis mit Gemüse und Cashewkernen

40 Min.

40 Min.

468 kcal

Italienisches Fladenbrot aus Kichererbsenmehl (Farinata) Rezept

Leichtes Abendessen

Italienisches Fladenbrot aus Kichererbsenmehl (Farinata)

20 Min.

770 Min.

98 kcal

Zitronen-Senf-Tofu mit Gurkengemüse Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Zitronen-Senf-Tofu mit Gurkengemüse

30 Min.

150 Min.

275 kcal

Asiatische Nudeln Rezept

Klassiker mal anders

Asiatische Nudeln

mit Gemüse und Tofu

35 Min.

35 Min.

500 kcal

Gemüse-Linsen-Curry Rezept

Smarter Klassiker

Gemüse-Linsen-Curry

30 Min.

30 Min.

235 kcal

Tagliatelle mit Steinpilzen Rezept

Veganer Sattmacher

Tagliatelle mit Steinpilzen

40 Min.

40 Min.

442 kcal

Kichererbsen-Spinat-Salat mit Tomaten Rezept

Eiweißreich und vegan

Kichererbsen-Spinat-Salat mit Tomaten

30 Min.

810 Min.

321 kcal

Muskat-Kürbissuppe mit Kidneybohnen Rezept

Schnell und einfach

Muskat-Kürbissuppe mit Kidneybohnen

35 Min.

35 Min.

197 kcal

Japanischer Nudelsalat Rezept

Eiweißreich und vegan

Japanischer Nudelsalat

mit Tofu und Rettich

40 Min.

40 Min.

574 kcal

Vollkornnudeln mit Rucola und Cherrytomaten Rezept

Vollkornnudeln mit Rucola und Cherrytomaten

20 Min.

20 Min.

405 kcal

Kartoffeln in Tomatensoße auf spanische Art Rezept

Kartoffeln in Tomatensoße auf spanische Art

15 Min.

35 Min.

317 kcal

Reisnudeln mit Wirsing und rotem Kokoscurry Rezept

Reisnudeln mit Wirsing und rotem Kokoscurry

15 Min.

30 Min.

393 kcal

Zucchini-Möhren-Salat mit Zwiebeln Rezept

Erfrischend und leicht

Zucchini-Möhren-Salat mit Zwiebeln

20 Min.

20 Min.

218 kcal

Reis-Gemüsepfanne Rezept

Feine Gemüseküche

Reis-Gemüsepfanne

35 Min.

35 Min.

379 kcal

Gemüsesalat mit Frühlingszwiebeln Rezept

Schlank und vegan

Gemüsesalat mit Frühlingszwiebeln

20 Min.

20 Min.

Glasnudeln mit Gemüse aus dem Wok Rezept

Vegan für Genießer

Glasnudeln mit Gemüse aus dem Wok

20 Min.

20 Min.

293 kcal

Klare Gemüsesuppe mit Kartoffeln und Kichererbsen Rezept

Klare Gemüsesuppe mit Kartoffeln und Kichererbsen

vegan

45 Min.

765 Min.

180 kcal

Penne mit grünem Spargel Rezept

Penne mit grünem Spargel

60 Min.

60 Min.

671 kcal

Gemüse-Wok-Pfanne Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Gemüse-Wok-Pfanne

40 Min.

52 Min.

250 kcal

Cremige Pilzsuppe – smarter Rezept

Regional & saisonal

Cremige Pilzsuppe – smarter

mit Champignons, Steinpilzen und Thymian

30 Min.

50 Min.

155 kcal

Gebratener Topinambur mit Knoblauch und Petersilie Rezept

Low Carb für Gourmets

Gebratener Topinambur mit Knoblauch und Petersilie

15 Min.

30 Min.

132 kcal

Tomatensuppe Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit geröstetem Buchweizen

50 Min.

60 Min.

234 kcal

Gemüse-Bolognese – smarter Rezept

Vegetarisch abnehmen

Gemüse-Bolognese – smarter

65 Min.

65 Min.

578 kcal

Gebackene Kartoffeln und Möhren Rezept

Smarte Hausmannskost

Gebackene Kartoffeln und Möhren

60 Min.

60 Min.

312 kcal

Grüner Spargel asiatisch zubereitet Rezept

Grüner Spargel asiatisch zubereitet

20 Min.

45 Min.

405 kcal

Sie ernähren sich vegan und möchten Ihren Gäste ein veganes Abendessen bereiten? Dann haben die veganen Abendessen-Rezepte bestimmt etwas für Ihren Geschmack dabei. Wie wäre es zum Beispiel mit würzigen Chili-Knoblauch-Spaghetti, einem fruchtigen Spinat-Mango-Gemüse oder einem aromatischen Okraschoten-Curry? Klicken Sie sich durch unsere leckeren und gesunden veganen Abendessen-Rezepte und überzeugen Ihre Gäste oder Familie mit den leckeren tierfreien Gerichten. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und einen guten Appetit!

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