Veganes Abendessen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Veganes Frühstück

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911 Veganes Abendessen Rezepte

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Linsen-Reis mit Datteln und Zwiebeln Rezept

Vegan für Genießer

Linsen-Reis mit Datteln und Zwiebeln

10 Min.

35 Min.

628 kcal

Rote Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen Rezept

Rote Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen

20 Min.

50 Min.

246 kcal

Kalte Tomaten-Melonen-Suppe Rezept

Erfrischend und leicht

Kalte Tomaten-Melonen-Suppe

25 Min.

50 Min.

130 kcal

Gemüse-Curry mit Koriander Rezept

Klassiker mal anders

Gemüse-Curry mit Koriander

25 Min.

45 Min.

283 kcal

Zucchinisalat mit Tomaten Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Zucchinisalat mit Tomaten

30 Min.

30 Min.

322 kcal

Zucchininudeln mit Pilzen Rezept

Klassiker in Low Carb

Zucchininudeln mit Pilzen

25 Min.

30 Min.

141 kcal

Gemüsecurry mit Ofenkartoffeln Rezept

Feine Gemüseküche

Gemüsecurry mit Ofenkartoffeln

50 Min.

50 Min.

617 kcal

Möhrensuppe mit Gänseblümchen Rezept

Saisonale Küche

Möhrensuppe mit Gänseblümchen

35 Min.

35 Min.

269 kcal

Möhren-Pastinaken-Cremesuppe Rezept

Möhren-Pastinaken-Cremesuppe

30 Min.

30 Min.

227 kcal

Kohlrabisalat mit Linsen Rezept

Feine Gemüseküche

Kohlrabisalat mit Linsen

30 Min.

30 Min.

344 kcal

Gemüseeintopf auf marokkanische Art Rezept

Gemüseeintopf auf marokkanische Art

40 Min.

70 Min.

357 kcal

Buchweizen-Brokkoli-Salat mit Trauben Rezept

Meal-Prep-Gericht

Buchweizen-Brokkoli-Salat mit Trauben

30 Min.

30 Min.

339 kcal

Farfalle mit gebackener Paprika Rezept

Kochen für Kinder

Farfalle mit gebackener Paprika

35 Min.

35 Min.

509 kcal

Linsen-Mango-Curry Rezept

Linsen-Mango-Curry

30 Min.

30 Min.

390 kcal

Rotkohlsalat mit Orangen und Maronen Rezept

Feine Gemüseküche

Rotkohlsalat mit Orangen und Maronen

30 Min.

70 Min.

297 kcal

Rote-Bete-Suppe Rezept

Figurbewusst genießen

Rote-Bete-Suppe

mit Orangen

40 Min.

140 Min.

209 kcal

Spinat-Mango-Gemüse Rezept

Feine Gemüseküche

Spinat-Mango-Gemüse

mit Amaranth-Pops und Frühlingszwiebeln

40 Min.

40 Min.

240 kcal

Keto-Bowl mit Konjaknudeln und Erdnusssauce Rezept

Eiweißreich und vegan

Keto-Bowl mit Konjaknudeln und Erdnusssauce

30 Min.

50 Min.

621 kcal

Klassische Falafel Rezept

Gesundes Grundrezept

Klassische Falafel

45 Min.

45 Min.

239 kcal

Reis-Bohnen-Salat mit Nektarine und Kürbiskernen Rezept

Gute-Laune-Rezept

Reis-Bohnen-Salat mit Nektarine und Kürbiskernen

20 Min.

20 Min.

564 kcal

Gemüse-Carpaccio Rezept

Vegan für Genießer

Gemüse-Carpaccio

mit Limetten-Vinaigrette

15 Min.

15 Min.

148 kcal

Linsenbratlinge mit geschmortem Gemüse Rezept

Linsenbratlinge mit geschmortem Gemüse

40 Min.

85 Min.

530 kcal

Ofenkartoffeln mit Rosmarin und Zitrone Rezept

Gesunder Feierabend

Ofenkartoffeln mit Rosmarin und Zitrone

15 Min.

45 Min.

282 kcal

Kräuter-Tofu mit Tomaten Rezept

Schnelles Mittagessen

Kräuter-Tofu mit Tomaten

55 Min.

55 Min.

270 kcal

Gebratener Tofu mit gemischtem Gemüse Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Gebratener Tofu mit gemischtem Gemüse

30 Min.

30 Min.

356 kcal

Gebratener Kürbis mit Kürbiskernen Rezept

Saisonale Küche

Gebratener Kürbis mit Kürbiskernen

30 Min.

60 Min.

267 kcal

Gefüllte Aubergine mit Tomaten Rezept

Feine Gemüseküche

Gefüllte Aubergine mit Tomaten

35 Min.

60 Min.

87 kcal

Bulgur mit Soja, Brokkoli und Blumenkohl Rezept

Meal-Prep-Gericht

Bulgur mit Soja, Brokkoli und Blumenkohl

35 Min.

85 Min.

451 kcal

Salat mit bunten Tomaten Rezept

Erfrischend und leicht

Salat mit bunten Tomaten

20 Min.

20 Min.

112 kcal

Asiatische Nudeln mit Gemüse, Tofu und Erdnusscreme Rezept

Asiatische Nudeln mit Gemüse, Tofu und Erdnusscreme

20 Min.

40 Min.

874 kcal

Chili sin carne mit Reis Rezept

Chili sin carne mit Reis

35 Min.

35 Min.

402 kcal

Couscoussalat mit Minze Rezept

Gesunder Feierabend

Couscoussalat mit Minze

30 Min.

30 Min.

574 kcal

Chicorée vom Grill mit Rucola und Feigen Rezept

Saisonale Küche

Chicorée vom Grill mit Rucola und Feigen

30 Min.

40 Min.

267 kcal

Gemüsenudeln Rezept

25 Min.

25 Min.

439 kcal

Blumenkohl-Süßkartoffel-Curry Rezept

Blumenkohl-Süßkartoffel-Curry

50 Min.

50 Min.

Grünes Curry mit Gemüse Rezept

Vegan für Genießer

Grünes Curry mit Gemüse

30 Min.

37 Min.

353 kcal

Nudeln mit Linsensauce Rezept

Nudeln mit Linsensauce

30 Min.

45 Min.

Kichererbsen-Quinoa-Gemüsesuppe Rezept

Klassiker mal anders

Kichererbsen-Quinoa-Gemüsesuppe

30 Min.

30 Min.

399 kcal

Blumenkohl-Radieschen-Salat mit Karotten Rezept

Schlank und vegan

Blumenkohl-Radieschen-Salat mit Karotten

25 Min.

25 Min.

312 kcal

Süßkartoffel-Curry mit Basmatireis Rezept

Klassiker für Vegetarier

Süßkartoffel-Curry mit Basmatireis

40 Min.

40 Min.

488 kcal

Rosenkohl-Dinkel-Salat Rezept

Meal-Prep-Gericht

Rosenkohl-Dinkel-Salat

45 Min.

45 Min.

294 kcal

Rotkohl-Brokkoli-Salat Rezept

Feine Gemüseküche

Rotkohl-Brokkoli-Salat

40 Min.

40 Min.

338 kcal

Vegane Tomatensuppe Rezept

Gesundes Grundrezept

Vegane Tomatensuppe

35 Min.

35 Min.

124 kcal

Linsensalat mit Zitrusfrüchten und Nüssen Rezept

Eiweißreich und vegan

Linsensalat mit Zitrusfrüchten und Nüssen

35 Min.

35 Min.

483 kcal

Rotkohlsteaks mit Haselnuss-Dressing Rezept

Feine Gemüseküche

Rotkohlsteaks mit Haselnuss-Dressing

40 Min.

40 Min.

270 kcal

Reis mit geröstetem Butternusskürbis Rezept

Saisonale Küche

Reis mit geröstetem Butternusskürbis

45 Min.

45 Min.

302 kcal

Vegane Pasta mit Blumenkohl Rezept

Schnell und einfach

Vegane Pasta mit Blumenkohl

30 Min.

30 Min.

660 kcal

Weißkohl-Kichererbsen-Topf Rezept

Weißkohl-Kichererbsen-Topf

45 Min.

45 Min.

359 kcal

Sie ernähren sich vegan und möchten Ihren Gäste ein veganes Abendessen bereiten? Dann haben die veganen Abendessen-Rezepte bestimmt etwas für Ihren Geschmack dabei. Wie wäre es zum Beispiel mit würzigen Chili-Knoblauch-Spaghetti, einem fruchtigen Spinat-Mango-Gemüse oder einem aromatischen Okraschoten-Curry? Klicken Sie sich durch unsere leckeren und gesunden veganen Abendessen-Rezepte und überzeugen Ihre Gäste oder Familie mit den leckeren tierfreien Gerichten. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und einen guten Appetit!

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