0

Exotischer Geflügelsalat mit Erdnüssen

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Exotischer Geflügelsalat mit Erdnüssen
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
 • Fertig in 1 h 45 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2 Stangen
Lauch (nur das Weiße)
1
1
rote Paprika
50 g
2 EL
Minze grob gehackt
½
1
1
rote Zwiebel
2 EL
2 EL
Saft einer Limetten
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/9
Hähnchenbrüste in einem Bambustopf oder in einem Dampfeinsatz ca. 20 Min. gar dämpfen. In das Dämpfwasser ein Zitronengras legen. Anschließend fein zerrupfen oder hacken und noch warm mit Erdnusspaste, Kokossahne, Limettensaft, Salz und Cayennepfeffer vermengen. Zugedeckt 1 Stunde ziehen lassen.
Schritt 2/9
Währenddessen Zwiebel schälen, halbieren und in feine Streifen schneiden.
Schritt 3/9
Gurke waschen, längs halbieren und in feine Scheiben schneiden.
Schritt 4/9
Paprika waschen, halbieren, entkernen und würfeln.
Schritt 5/9
Karotte schälen und fein stifteln.
Schritt 6/9
Lauch waschen, putzen und in sehr feine Ringe schneiden.
Video Tipp
Wie Sie Lauch richtig putzen und waschen
Schritt 7/9
Erdnüsse in einer Pfanne ohne Öl rösten. Vom Feuer nehmen und abkühlen lassen.
Schritt 8/9
Hähnchensalat mit allen restliche Zutaten vermengen und abschmecken.
Schritt 9/9
Nach Belieben in Bananenblüten servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Volenx Eiswürfelschale mit Deckel 4 Stück, Flexible Eiswürfelform Silikon 14-Eiswürfel Eiswürfelformen, Eiswürfelbereiter für Wein, Wasser, Babynahrung und DIY Cool Drink (Blau & Grün)
VON AMAZON
7,99 €
Läuft ab in:
perfect ideaz 12 x 75 ml Acryl-Farbe-Set bunt, 12 Verschiedene Kreativ-Mal-Farben in Tube, Hoher Anteil an Farb-Pigmenten, Acrylic Paint hoch-Deckend & schnell-trocknend, ideal zum Malen & Zeichnen
VON AMAZON
13,59 €
Läuft ab in:
925 Sterling Silber Charm Hund passt für Pandora Armband Geschenk für Fille/Hundeliebhaber
VON AMAZON
18,92 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages