0

Gebackenes Fischfilet mit Champignons

Gebackenes Fischfilet mit Champignons

Gebackenes Fischfilet mit Champignons - Schlemmerfilet für Pilzliebhaber

0
Drucken
262
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
40 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4
Fischfilets (à ca. 200 g, z. B. Kabeljau)
2 Stiele
3 Stiele
200 g
2
8 TL
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Fischfilets unter kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Dill und Oregano waschen, trockenschütteln, Blätter abzupfen und hacken.

Schritt 2/3

Champignons putzen und in feine Scheiben schneiden. Tomaten waschen, halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden.

Wie Sie Champignons kinderleicht putzen
Schritt 3/3

4 große Stücke Alufolie auf der Arbeitsplatte bereitlegen und in der Mitte mit je 1 TL Öl einstreichen. Die Fischfilets darauflegen, mit Champignons, Tomaten würfeln, Oregano und etwas Dill bestreuen, mit je 1 TL Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Alufolie sorgfältig zu Päckchen verschließen. Päckchen auf den Backofenrost legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 180 °C; Gas: Stufe 3) 15–20 Minuten garen.

Zusätzlicher Tipp

Das Gericht schmeckt sehr gut mit Meeresfisch, wie z. B. Kabeljau, aber auch mit Süßwasserfischen so wie z. B. Saibling oder Forelle

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Deik Pfanne 28cm, Antihaftbeschichtung bratpfanne Induktionsherd 3-lagiger Boden edelstahl
VON AMAZON
28,88 €
Läuft ab in:
Elektrische Wärme Designer Wandheizung Niedrigenergie-Plattenheizung – 100 % Energieeffizienz - Superflach (8cm) – 2 kW- Programmierbares digitales Thermostat – Wandmontage möglich (Gratis-Wandhalter enthalten) - 2 Jahre Garantie - Wartungsfrei – Energieeffiziente elektrische Heizung - Elektrische Plattenheizungen - Elektrische Heizung mit Thermostat - Niedrigenergieheizung
VON AMAZON
127,45 €
Läuft ab in:
FRENCH PRESS/KAFFEEBEREITER/TEEBEREITER 1 Liter von Coffee Gator - Doppelwandige Französische Kaffeepresse um Kaffee länger warm zu behalten - Kaffeekanne in graumatt - Mini Kaffeedose gratis dazu
VON AMAZON
33,97 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages