0
Drucken
0

Gefüllte Eier

Gefüllte Eier
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
6 hartgekochte Eier
80 g Schlagsahne
1 P. Sahnesteif
150 g geräucherter Lachs
Salz
Pfeffer aus der Mühle
2 Bund Schnittlauch
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1
Eier pellen und längs halbieren. Eigelbe vorsichtig herauslösen. Lachs in der elektrischen Messermühle pürieren und mit dem Eigelb glatt rühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Sahne mit Sahnesteif steif schlagen unterheben.
Wie Sie Sahne clever halb steif oder steifschlagen
2
Die Creme mit einem Spritzbeutel mit großer Sterntülle in die Eiweißhälften spritzen.
3
Schnittlauch auf eine Platte geben und die gefüllten Eier darauf anrichten.

Top-Deals des Tages

DIBAG ® 14er Set - VaKuum komprimierte Speicherung platzsparend Beutel .4x (45*57cm)+ 3x (67*100cm)+ 4x (54*85cm) + 3x Reise Roll-Up Bag (ohne Absaugung/ohne Ventil (45*57cm)
VON AMAZON
12,79 €
Läuft ab in:
Frau Holle 2115-35 Kopfkissen, 100% Daunen, 80 x 80 cm, 650 g
VON AMAZON
Preis: 88,95 €
59,48 €
Läuft ab in:
Spiegelau & Nachtmann, Bierkrug mit Schliffdekoration, Kristallglas, 600 ml, 0095635-0 Noblesse
VON AMAZON
Preis: 9,90 €
7,33 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages