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Gegrillte Möhren mit Joghurt-Creme-Dipp

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Gegrillte Möhren mit Joghurt-Creme-Dipp
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
fertig in 42 min
Fertig
Kalorien:
202
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Brennwert202 kcal(10 %)
Protein3,1 g(3 %)
Fett17,2 g(15 %)
Kohlenhydrate8 g(5 %)
Rezeptautor: EAT SMARTER
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1 Bund
Saft von einer Zitrone
1 TL
2 TL
200 g
100 g
1
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Produktempfehlung

Geröstetes Fladenbrot extra dazu reichen.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Möhren schälen und in Salzwasser 5-7 Minuten garen. Zitronensaft mit Honig, Salz und Pfeffer verrühren. Möhren abgießen und abtropfen lassen. Grillpfanne mit Öl einpinseln und erhitzen. Die Möhren darin 3-5 Minuten grillen. Mit Zitronen-Honig beträufeln und darin wenden.

Schritt 2/2

Joghurt mit Crème fraîche verrühren. Knoblauch pellen und dazupressen. Untermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Möhren mit Basilikumblättchen anrichten und den Joghurt-Creme-Dipp extra dazu reichen.

Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten

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