Fettleber Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Frühstück bei Fettleber

Fettleber-Abendessen-Rezepte

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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Apfel-Kirsch-Cocktail

mit Staudensellerie

(2)

15 Min.

176 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Geröstete Tomatenbrote

mit Knoblauch

(2)

20 Min.

96 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Erfrischender Dickmilch-Drink

mit Minze

(2)

10 Min.

53 kcal

Low Carb Lunch

Gedünstetes Gurkengemüse

mit Parmesan

(2)

12 Min.

15 Min.

82 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gedünstete Schollenröllchen

mit Chinakohl und Paprika

(2)

20 Min.

35 Min.

313 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Meeresfrüchtesalat

mit Tomaten und Oliven

(2)

30 Min.

423 kcal

Saisonale Küche

Löwenzahnsalat

mit Schmandsauce und Croûtons

(2)

20 Min.

149 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Thunfisch in Schwarzkümmel-Hülle

mit Limetten-Knoblauch-Öl

(2)

25 Min.

353 kcal

Leichtes Abendessen

Spargelsuppe mit Möhren

und Garnelen

(2)

20 Min.

204 kcal

Gesundes Grundrezept

Fleischbrühe

(2)

35 Min.

50 Min.

24 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Mariniertes Ingwer-Zucchini-Gemüse

mit Datteln und Koriander

(2)

40 Min.

70 Min.

173 kcal

Nachmittagsbrei ab 7. Monat (milchfrei)

Reisbrei mit Paprika

(2)

15 Min.

30 Min.

213 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Lammkoteletts mit Salsa verde

und Kartoffel-Tomaten-Gemüse

(2)

45 Min.

532 kcal

Babymahlzeit ab 10. Monat

Haferbrei mit Banane und Joghurt

Abendmilchbrei

(2)

10 Min.

265 kcal

Kinderfrühstück (7–14 Jahre)

Lachstatar auf Kressebrot

(2)

15 Min.

350 kcal

Vegetarisch für Genießer

Blumenkohlschnitzel

(2)

50 Min.

741 kcal

Erfrischend und leicht

Matcha Frappuccino

(2)

5 Min.

72 kcal

Grüner Eintopf

(2)

30 Min.

90 Min.

195 kcal

100

Grillen auf leichte Art

Zucchini vom Grill mit Schafskäse

(2)

20 Min.

80 Min.

319 kcal

Clean Eating to go

Eingelegtes Gemüse aus Italien (Caponata)

(2)

25 Min.

40 Min.

376 kcal

Würzige Linsenbratlinge

(2)

60 Min.

297 kcal

100

Omelett mit Cornedbeef und und Kartoffeln

(2)

10 Min.

22 Min.

299 kcal

Figurbewusst genießen

Geschmorte Kirschtomaten

(2)

10 Min.

154 kcal

Gebratenes Rind mit Gemüse

(2)

40 Min.

60 Min.

315 kcal

100

Smarte Hausmannskost

Klassisches Buttergemüse

(2)

15 Min.

22 Min.

200 kcal

Feine Gemüseküche

Schnelle Kürbiscremesuppe mit Hokkaido

(2)

15 Min.

40 Min.

297 kcal

Wirsing-Rosenkohl-Auflauf mit Kartoffelkruste

(2)

40 Min.

80 Min.

421 kcal

Saisonale Küche

Pasta mit dicken Bohnen und Kirschtomaten

(2)

30 Min.

530 kcal

100

Grünkohl mit Kichererbsen in Currysauce

(2)

40 Min.

85 Min.

685 kcal

Seelenwärmer

Vollkornnudeln mit Pilzen und Parmesan

(2)

30 Min.

381 kcal

Ofenkartoffel mit Thunfischfüllung

(2)

30 Min.

80 Min.

384 kcal

Cremige Blumenkohlsuppe mit Kohlrabi

(2)

25 Min.

50 Min.

140 kcal

Gebackene Kaki mit Pilzen und Schwarzwurzel

(2)

20 Min.

45 Min.

206 kcal

Frittierte Kartoffelscheiben mit Knoblauch-Avocado-Creme

(2)

30 Min.

577 kcal

Kalorienarm überbacken

Zucchinirouladen mit Käse

(2)

30 Min.

60 Min.

618 kcal

Erfrischender Vitamin-Kick

Wassermelonen-Mozzarella-Salat mit Garnelen

(2)

20 Min.

387 kcal

Lachsfilet mit Tomaten-Salsa

(2)

30 Min.

55 Min.

320 kcal

Figurbewusst genießen

Blumenkohlgemüse mit Pinienkernen und Parmesan

(2)

20 Min.

210 kcal

Linsen mit gebratenem Tofu

(2)

30 Min.

50 Min.

542 kcal

Gesunder Feierabend

Gazpacho aus dem Glas

(2)

40 Min.

328 kcal

Seehecht mit Paprikagemüse

(2)

30 Min.

250 kcal

Curry mit Kichererbsen und Blumenkohl

(2)

30 Min.

297 kcal

Zucchinirouladen mit Tomate und Mozzarella

(2)

30 Min.

283 kcal

Clean Eating fürs Büro

Fenchelsalat mit Orangen und Oliven

(2)

30 Min.

208 kcal

Auberginentürmchen mit Tomate und Mozzarella

(2)

40 Min.

45 Min.

336 kcal

Kohlsuppe mit Roter Bete (Borschtsch)

(2)

40 Min.

243 kcal

Low Carb ohne Fleisch

Schafskäse mit Kräutern mariniert

(2)

10 Min.

730 Min.

776 kcal

Vollkornspaghetti mit Schafskäse, Oliven und getrockneten Tomaten

(2)

25 Min.

40 Min.

523 kcal

Fettleber-Mittagessen-Rezepte: Grünkohl pusht die Leber

Rezepte bei Fettleber von EAT SMARTER: Eine Ernährung nach der LOGI-Methode, sprich eine moderate Low-Carb-Ernährung ist bei einer Fettlebererkrankung der Schlüssel zur Gesundheit. Bei unseren Rezepten für Patienten mit einer Fettleber stehen reichlich Gemüse, hochwertige Fette und sättigende Proteine hoch im Kurs. Gönnen Sie der Leber ruhig mal eine Pause und essen daher nur zwei bis drei Hauptmahlzeiten. Klassisch kann dies Frühstück, Mittag- und Abendessen sein. Neben den smarten Rezepten bei Fettleber kann Ihnen Sport helfen, Ihr Körpergewicht zu verringern, denn schon eine Reduktion um 5 Prozent hat positive Effekte auf die Fettlebererkrankung.

Mit einem der leckeren Fettleber-Mittagessen-Rezepte von EAT SMARTER tanken Sie neue Energie, um gesund und fit durch den restlichen Tag zu kommen. Gerade bei einer Fettlebererkrankung spielt eine angepasste Ernährung eine bedeutende Rolle, denn sie kann die Fettleber schrumpfen lassen oder sogar vollständig normalisieren. Alles rund ums Thema Fettleber und Ernährung erfahren Sie hier.

Durch die Fetteinlagerungen in der Leber kann deren Funktion beeinträchtig werden. Grünkohl unterstützt die Entgiftungsfunktion und ist daher ein ideales Hausmittel bei einer Fettleber. Probieren Sie dich mal unseren Falafel-Grünkohl-Salat oder einen Salat mit Eiern und Kohl-Pesto.

Ernährung ist die beste Therapie bei einer Fettleber

Die Ernährungsumstellung bildet zusammen mit einer Lebensstiländerung den größten Teil der Therapie bei einer Fettleber. Die köstlichen Mittagessen-Rezepte bei einer Fettleber helfen Ihnen dabei, Ihre Ernährung zu ändern. Probieren Sie doch mal Gemüsenudeln mit Pilzen und Tofu, einen Quinoasalat oder Hähnchen mit Gemüse aus dem Wok.