Zunehmen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Suppe mit Meeresfrüchten

(2)

30 Min.

65 Min.

412 kcal

Crêpe mit Spinat und Pilzen gefüllt

(2)

45 Min.

85 Min.

959 kcal

Garnelen mit Ricottacreme und Quinoa

(2)

30 Min.

45 Min.

679 kcal

Zucchinischiffchen mit Käsesoufflee-Füllung

(2)

30 Min.

45 Min.

489 kcal

Saisonale Küche

Kirsch-Mandel-Kuchen

(2)

30 Min.

70 Min.

467 kcal

Gersten-Tomaten-Suppe mit Pilzen

(2)

30 Min.

800 Min.

268 kcal

100

Feine Gemüseküche

Blumenkohlsalat mit Mangold und Mandeln

(2)

25 Min.

185 kcal

Naschen ohne Reue

Ananas nach karibischer Art mit Zimt und Joghurt

(2)

20 Min.

30 Min.

212 kcal

Seelenwärmer

Butternusskürbissuppe mit Apfel und Salbei

(2)

30 Min.

55 Min.

236 kcal

Eintopf nach irischer Art mit Karotten und Kartoffeln

(2)

40 Min.

130 Min.

428 kcal

Kalorienarm aus dem Ofen

Backkartoffeln mit mediterranem Gemüse

(2)

50 Min.

280 kcal

Zucchini-Paprika-Tortilla

(2)

30 Min.

50 Min.

271 kcal

Bärlauchcremesuppe

(2)

20 Min.

35 Min.

Pfannkuchen mit Hackfleisch-Füllung

(2)

30 Min.

70 Min.

646 kcal

Für die ganze Familie

Tortellini-Gratin mit Brokkoli

(2)

60 Min.

80 Min.

534 kcal

Rehlende mit Kartoffelbrei und Pfifferlingen

(2)

45 Min.

95 Min.

543 kcal

Ausgehöhlter Kürbis mit Risotto gefüllt

(2)

20 Min.

50 Min.

618 kcal

Erfrischend und leicht

Kalte Suppe aus Wassermelone mit Kräutern

(2)

30 Min.

209 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Kräuterbrot

(2)

30 Min.

135 Min.

512 kcal

Lammkarrees mit Gruyere-Füllung dazu gegrilltes Gemüse

(2)

30 Min.

46 Min.

630 kcal

Smarter Klassiker

Zucchini mit Reisfüllung

(2)

25 Min.

50 Min.

387 kcal

100

Smart frühstücken

Süßer Aprikosen-Couscous

(2)

20 Min.

323 kcal

Smarte Hausmannskost

Porreesuppe

(2)

30 Min.

55 Min.

331 kcal

Spinat-Gratin mit Ei und Parmesan

(2)

30 Min.

45 Min.

230 kcal

Wirsingrouladen

(2)

25 Min.

65 Min.

559 kcal

Klassiker mal anders

Vegetarische Lasagne mit Pilzen

(2)

30 Min.

70 Min.

602 kcal

Rehrücken mit Pfifferlingen und Blaubeeren

(2)

75 Min.

646 kcal

Mozzarella mit Avocado und Mango

(2)

30 Min.

253 kcal

Low Carb ohne Fleisch

Avocado mit Käsewürfeln

(2)

30 Min.

293 kcal

Erfrischender Vitamin-Kick

Knackiger Gurkensalat mit Minze

(2)

10 Min.

110 kcal

Quark mit Heidelbeeren

(2)

15 Min.

25 Min.

250 kcal

Gesundes Grundrezept

Knoblauch-Balsamico-Vinaigrette

(2)

10 Min.

243 kcal

Vegetarisch für Genießer

Kartoffelrouladen mit Pfifferlingen

(2)

30 Min.

100 Min.

525 kcal

Smarte Hausmannskost

Kartoffelpfanne mit grünen Bohnen und Speck

(2)

15 Min.

60 Min.

250 kcal

Eier-Gemüse-Gratin

(2)

60 Min.

414 kcal

Radieschen mit Anchovie-Butter

(2)

20 Min.

209 kcal

Gesunder Feierabend

Pilzsuppe mit Sauerrahm und Petersilie

(2)

30 Min.

45 Min.

246 kcal

Feine Gemüseküche

Auberginen aus dem Ofen

(2)

10 Min.

30 Min.

88 kcal

Senfdressing mit Honig

(2)

10 Min.

172 kcal

Kiwi-Dressing mit Jalapeños

(2)

15 Min.

96 kcal

Rotes Traubengelee

(2)

35 Min.

560 Min.

585 kcal

Frittatensuppe

(2)

25 Min.

45 Min.

252 kcal

Pfannkuchen aus Kichererbsenmehl mit Mangoldgemüse

(2)

30 Min.

60 Min.

321 kcal

Regionale Küche

Kuttelsuppe auf polnische Art mit Rind und Gemüse

(2)

30 Min.

60 Min.

387 kcal

Vegetarisch für Genießer

Wassermelone mit Pecorino

(2)

25 Min.

585 kcal

Spargeltarte mit Walnüssen

(2)

40 Min.

115 Min.

4208 kcal

Geschmortes Rotweinhähnchen mit Schalotten und Champignons

(2)

45 Min.

90 Min.

424 kcal

Seelenwärmer

Steinpilzcremesuppe

(2)

60 Min.

90 Min.

432 kcal

Nicht nur Übergewicht, auch Untergewicht kann zu gesundheitlichen Problemen führen – deshalb haben wir für Sie leckere und gesunde Rezepte zum Zunehmen zusammengestellt, mit denen Sie diesem Problem mit Genuss entgegenwirken können.

Rezepte zum Zunehmen: Tipps für die Kalorienzufuhr

Wer gesund zunehmen möchte, sollte pro Tag etwa 500 Kilokalorien mehr zu sich nehmen als verbraucht werden. Dafür sollten Sie natürlich nicht zu ungesunden Chips und Fast Food greifen, sondern auf vitalstoffreiche Lebensmittel setzen, wie beispielsweise Nüsse. Zum zunehmen dürfen die Mahlzeiten also gerne etwas üppiger ausfallen und sollten durch ausgewogene Snacks ergänzt werden. Für unsere gesunden Rezepte zum Zunehmen haben wir deshalb Hauptgerichte mit mindestens 700 Kilokalorien pro Portion für Sie herausgesucht und setzen auf Snacks mit mindestens 300 Kilokalorien. Beim Frühstück landen mindestens 500 Kilokalorien auf dem Teller oder in der Müslischüssel. Suppen und Salate warten mit 500 Kilokalorien oder mehr pro Portion auf. Natürlich versorgen unsere ausgewogenen Rezepte zum Zunehmen den Körper mit vielen Vitalstoffen und verhelfen Ihnen mit Genuss zum Wunschgewicht.

Gesunde Rezepte zum Zunehmen für den ganzen Tag

Wie wäre es, mit dem Hüttenkäse mit Walnuss-Brombeer-Kompott (594 Kilokalorien) in den Tag zu starten? Dieser liefert unter anderem reichlich hochwertiges Eiweiß und punktet dank der Beeren mit vielen Antioxidantien, die unsere Zellen vor Schädigungen schützen. Zum Mittagessen schmeckt der Linsennudelsalat mit Mozzarella und Heidelbeeren (809 Kilokalorien), der sich auch super vorbereiten und mitnehmen lässt, zum Beispiel ins Büro. Als gesunder Snack zum Zunehmen bieten sich der cremige Erdnuss-Bananen-Shake mit Quark (455 Kilokalorien) oder der würzige California Wrap (453 Kilokalorien) an. Unser aromatisches Hähnchen vom Blech griechische Art (823 Kilokalorien) bildet einen tollen Tagesabschluss beim gesunden Zunehmen. Natürlich können Sie sich aus unseren ausgewogenen Rezepten zum Zunehmen Ihren ganz eigenen Tagesplan immer wieder neu zusammenstellen.