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Häppchen mit geräuchertem Fisch

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Häppchen mit geräuchertem Fisch
231
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett15,49 g
gesättigte Fettsäuren8,45 g
Eiweiß / Protein11,22 g
Ballaststoffe1,77 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien231
Kohlenhydrate/g12,43
Cholesterin/mg73,33
Vitamin A/mg117,48
Vitamin D/μg0,43
Vitamin E/mg0,43
Vitamin B₁/mg0,09
Vitamin B₂/mg0,22
Niacin/mg2,15
Vitamin B₆/mg0,3
Folsäure/μg17,22
Pantothensäure/mg0,62
Biotin/μg0,66
Vitamin B₁₂/μg1,44
Vitamin C/mg0,3
Kalium/mg313,36
Kalzium/mg82,04
Magnesium/mg35,38
Eisen/mg0,71
Zink/mg0,9
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 6 Portionen
3 Scheiben
200 g
1 TL
2 EL
1 EL
frisch geriebener Meerrettich
Pfeffer aus der Mühle
150 g
3 EL
frisch geraspelter Meerrettich
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Mit einem runden Ausstecher (ca. 4 cm) kleine Kreise aus dem Brot schneiden. Den Frischkäse mit dem Zitronensaft, der Crème fraîche und dem Meerrettich verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 2/2

Die Masse in einen Spritzbeutel mit Sternentülle füllen und auf die Pumpernickeltaler spritzen. Den Räucherlachs in grobe Stücke teilen und je ein Stück auf einen Taler setzen. Mit frisch geraspeltem Meerrettich bestreut servieren.

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