EatSmarter Exklusiv-Rezept
Heidesand
(4 Bewertungen)
(4 Bewertungen)
200
kcal
Brennwert
leicht
Schwierigkeit
1 h 30 min
Zubereitung
Nährwerte
3 Stück enthalten
| Fett | 12 g | |
| gesättigte Fettsäuren | 7,2 g | |
| Eiweiß / Protein | 2 g | |
| Ballaststoffe | 2 g | |
| zugesetzter Zucker | 9 g | |
| Kalorien | 200 |
weitere Nährwerte
3 Stück enthalten
| Brennwert | 200 |
| Eiweiß/Protein/g | 2 |
| Fett/g | 12 |
| gesättigte Fettsäuren/g | 7,2 |
| Kohlenhydrate/g | 20 |
| zugesetzter Zucker/g | 9 |
| Ballaststoffe/g | 2 |
| BE | 1,5 |
| Cholesterin/mg | 34 |
| Harnsäure/mg | 15 |
| Vitamin A/mg | 0,1 |
| Vitamin D/μg | 0,2 |
| Vitamin E/mg | 0,6 |
| Vitamin B₁/mg | 0,1 |
| Vitamin B₂/mg | 0 |
| Niacin/mg | 1,4 |
| Vitamin B₆/mg | 0,1 |
| Folsäure/μg | 10 |
| Pantothensäure/mg | 0,2 |
| Biotin/μg | 1,6 |
| Vitamin B₁₂/μg | 0 |
| Vitamin C/mg | 0 |
| Kalium/mg | 68 |
| Kalzium/mg | 10 |
| Magnesium/mg | 24 |
| Eisen/mg | 0,7 |
| Jod/μg | 1 |
| Zink/mg | 0,7 |
Rezeptentwicklung: EAT SMARTER
Küchengeräte
1 kleiner Topf, 1 Backblech, 1 Schüssel, 1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 Esslöffel, 1 Teelöffel, 1 feine Reibe, 1 Handmixer, 1 Backpapier, 1 Frischhaltefolie
Zutaten
für 32 Stück- 150 g
- 100 g
- 1
- 1 TL
abgeriebene Zitronenschale
- 200 g
Mehl Typ 405 oder sehr feines gesiebtes Vollkornmehl
- 2 EL
Zubereitungsschritte
Schritt 1/3
Butter in einem Topf langsam zerlassen, bei milder Hitze leicht bräunen. In einer Schüssel abkühlen lassen.
Schritt 2/3
Butter, Puderzucker, 1 Prise Salz, Vanillemark und Zitronenschale kurz cremig rühren. Mehl und Milch dazugeben und mit den Knethaken des Handrührers zu einem glatten Teig verkneten.
Schritt 3/3
Zu zwei Rollen von etwa 3 cm Ø formen und in Klarsichtfolie gewickelt 2 Stunden kalt stellen. Die Rollen in etwa 7 mm dünne Scheiben schneiden und auf mit Backpapier ausgelegte Bleche legen. Im heißen Ofen bei 180°C ca. 12 -15 Minuten backen.
Kommentare
EAT SMARTER
vom 05.12.2017.
Hallo Frau Schäfer, die Angabe gilt für 3 Plätzchen. Viele Grüße von EAT SMARTER!
EAT SMARTER
vom 08.12.2016.
?? Vielleicht sind Ihre Esslöffel sehr klein. Dann könnte man noch 1 TL Milch mehr nehmen.
Johanna-Holst@t-online.de
vom 22.10.2016.
Hmm aus der Bio-Orange wird in der Textanleitung eine Zitrone und es ist bei den Zutaten lediglich von VanilleschoteN die Rede aber ohne weitere Angabe. Ich probier mich jetzt trotzdem mal dran :o) Wäre schön, wenn dies angepasst werden würde.
EAT SMARTER
vom 23.10.2016.
abgeriebene Zitronenschale und das Mark 1 Vanilleschote (längs halbieren und das Mark auskratzen). Wir werden es kurzfrisitg korrigieren. Danke für den Hinweis.
EAT SMARTER
vom 04.02.2016.
Eigentlich werden sie nur etwas dicker. Schreiben Sie einen Kommentar
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