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Kartoffelpfanne mit Gemüse und Käse

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Kartoffelpfanne mit Gemüse und Käse
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leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 3 Portionen
1 Paket
Bauernfrühstück ca. 500g, im Frischepack
300 g
tiefgefrorener Spinat
400 g
150 g
italienischer Schafskäse
1
2 EL
1 Bund
Salz und Pfeffer
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/1
Bauernfrühstück nach Packungsanweisung zubereiten, warm stellen. Spinat in wenig kochendem Salzwasser 10-15 Minuten garen, abtropfen lassen, etwas auseinanderpflücken. Tomaten waschen, achteln. Schafskäse würfeln, Knoblauchabziehen und durchpressen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Vorbereitete Zutaten darin kurz andünsten. Die Kartoffeln und Käsewürfel darunterheben und alles mit dem gehackten Oregano bestreuen. Eventuell noch salzen und pfeffern.

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