Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Kichererbsenbrot mit Maroni

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Kichererbsenbrot mit Maroni
1134
kcal
Brennwert
0
Drucken
mittel
Schwierigkeit
5 h
Zubereitung
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett37,05 g
gesättigte Fettsäuren5,05 g
Eiweiß / Protein28,63 g
Ballaststoffe31,6 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien1.134
Kohlenhydrate/g172,41
Cholesterin/mg0
Vitamin A/mg14,31
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0,83
Vitamin B₁/mg1,09
Vitamin B₂/mg0,53
Niacin/mg5,95
Vitamin B₆/mg1,44
Folsäure/μg593,14
Pantothensäure/mg1,89
Biotin/μg3,5
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg107,94
Kalium/mg2.164,95
Kalzium/mg127,79
Magnesium/mg250,81
Eisen/mg7,64
Zink/mg4,16
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 10 Portionen
Geschmorte Kastanien
1 kg
2 EL
2 TL
Kichererbsenfladen
400 g
5 EL
2 Zweige
Salz Pfeffer
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Maroni auf der gewölbten Seite mit einem scharfen Messer kreuzweise einschneiden, auf ein feuchtes Backblech legen und bei 250 Grad 10 Minuten garen. Abkühlen lassen, aus der Schale lösen. Öl in einem Topf erhitzen, Maroni mit Fenchelsamen darin anbraten, Salz dazugeben und 5 Minuten bei schwacher Hitze dünsten. Maronen heiss servieren.
Schritt 2/2
Mehl mit Salz und 400ml kaltem Wasser in einer Schüssel verrühren, zugedeckt 4 Stunden ruhen lassen. Fettpfanne des Backofens gut einölen. Rosmarin von den Stielen zupfen, Kichererbsenmasse in der Fettpfanne verteilen, restliches Öl darüberträufeln, mit Rosmarin belegen, salzen und pfeffern. Im Backofen bei 200 Grad 25 Minuten backen, vor dem Servieren in Stücke schneiden.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Deconovon Ösenschal Voile Vorhänge Foiledruck 140x175 und 140x245 2er Set
VON AMAZON
16,99 €
Läuft ab in:
Deconovon Ösenschal Voile Vorhänge Foiledruck 140x175 und 140x245 2er Set
VON AMAZON
21,99 €
Läuft ab in:
Deconovon Ösenschal Voile Vorhänge Foiledruck 140x175 und 140x245 2er Set
VON AMAZON
25,49 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages