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Kiwi-Putenbrust-Sandwich

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Kiwi-Putenbrust-Sandwich
180
kcal
Brennwert

Kiwi-Putenbrust-Sandwich - Warum nicht mal morgens Obst, Salat und Aufschnitt kombinieren? Das gelingt auf kernigem Vollkornbrot einfach perfekt.

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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett2 g
gesättigte Fettsäuren0,6 g
Eiweiß / Protein18 g
Ballaststoffe5,7 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien180
Kohlenhydrate/g20
BE1,5
Cholesterin/mg26
Harnsäure/mg34
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0,7
Vitamin B₁/mg0,1
Vitamin B₂/mg0,3
Niacin/mg9
Vitamin B₆/mg0,3
Folsäure/μg48
Pantothensäure/mg0,5
Biotin/μg3,8
Vitamin B₁₂/μg0,9
Vitamin C/mg40
Kalium/mg608
Kalzium/mg83
Magnesium/mg53
Eisen/mg1,8
Jod/μg9
Zink/mg1,2
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
4 Scheiben
Vollkornbrot (ca. 120 g)
1 Handvoll
Salat (z. B. Lollo rossa und Lollo bionda)
4
100 g
Frischkäse (0,2 % Fett)
1 TL
grober Senf (5 g)
200 g
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Brote jeweils diagonal halbieren. Salat waschen, trockenschleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Kiwis schälen und in Scheiben schneiden. Frischkäse mit Senf verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 2/2

Schnittlauch waschen und trockenschütteln. 2 Scheiben Brot mit der Frischkäsecreme bestreichen und mit Salat, Kiwischeiben, Schnittlauch und Aufschnitt belegen. Restliche Brotdreiecke darauflegen und servieren.

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