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Knusprige Pastinaken

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Knusprige Pastinaken
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leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
fertig in 1 h 10 min
Fertig
Zutaten
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Zutaten

für 4 Portionen
600 g
3 EL
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Backofen auf 200°C Ober-und Unterhitze vorheizen. Die Pastinaken schälen, der Länge nach vierteln und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

Video Tipp
Wie Sie eine Pastinake am besten schälen, putzen und waschen
Schritt 2/2

Mit Olivenöl beträufeln, salzen und pfeffern und im vorgeheizten Ofen ca. 40 Minuten braten. Dabei gelegentlich Wenden. Herausnehmen und in einer Schale angerichtet servieren.

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