gebratene Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Gebratener Spargel

1.525 gebratene Rezepte von EAT SMARTER

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Spargel-Linsen-Salat mit gebratenem Lachs

(1)

30 Min.

60 Min.

597 kcal

Figurbewusst genießen

Asia-Pfanne mit Pute und zartem Wokgemüse

(1)

45 Min.

268 kcal

Gebratene Steinpilze mit Salat

(1)

30 Min.

214 kcal

Mangold-Fenchel-Gemüse mit Ei

(1)

40 Min.

307 kcal

Besonders eiweißreich

Hähnchenschenkel

mit Gemüse

(1)

40 Min.

60 Min.

440 kcal

Schnell und einfach

Klassischer Caesar Salad

(1)

25 Min.

28 Min.

348 kcal

Besonders eiweißreich

Paniertes Putenschnitzel mit buntem Salat

(1)

40 Min.

548 kcal

Feine Gemüseküche

Reis-Bowl mit gebackener Roter Bete, Mangold und Kräuterseitlingen

(1)

30 Min.

40 Min.

626 kcal

Klassiker für Vegetarier

Burger mit Reisbratling und Avocado

(1)

45 Min.

80 Min.

436 kcal

Rumpsteak mit Rotweinzwiebeln

(1)

35 Min.

534 kcal

Sommerliche Hähnchenbrust mit Gemüse und gerösteten Kartoffeln

(1)

40 Min.

463 kcal

Kartoffel-Möhren-Rösti

(1)

60 Min.

321 kcal

Kartoffel-Möhren-Puffer

(1)

40 Min.

236 kcal

Saltimbocca von der Pute

(1)

60 Min.

513 kcal

Gemüsewok mit Shrimps und Reis

(1)

40 Min.

Deutscher Klassiker

Pikanter Brotauflauf

(1)

50 Min.

423 kcal

Pasta-Gemüse-Pfanne

(1)

30 Min.

481 kcal

Gebratene asiatische Nudeln mit Rindfleischstreifen

(1)

20 Min.

30 Min.

Smarter Klassiker

Gebratenes Schweinefilet

(1)

30 Min.

65 Min.

179 kcal

Low Carb ohne Fleisch

Mediterrane Gemüsepfanne

(1)

40 Min.

45 Min.

150 kcal

Für die ganze Familie

Räucherfischfrikadelle mit Gurkengemüse

(1)

40 Min.

60 Min.

699 kcal

Saisonale Küche

Muskatkürbissuppe mit Kernen und Croutons

(1)

25 Min.

299 kcal

Seelenwärmer

Cremige Kürbissuppe mit Brotcroutons

(1)

20 Min.

60 Min.

381 kcal

Leichtes Mittagessen

Salat mit Rinderstreifen

(1)

35 Min.

374 kcal

Figurbewusst genießen

Hähnchenfilet mit Champignons und Porree

(1)

45 Min.

546 kcal

Low Carb und Eiweißreich

Gebratener Lachs mit Gemüse

(1)

30 Min.

604 kcal

Deutscher Klassiker

Mit Spinat gefüllte Putenröllchen

(1)

60 Min.

105 Min.

916 kcal

Besonders eiweißreich

Schweinegeschnetzeltes süß-sauer mit Reis

(1)

35 Min.

660 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Kalte Gemüsesuppe auf italienische Art

(1)

30 Min.

571 kcal

Low Carb und Eiweißreich

Seeteufelfilet mit weißem Spargel

(1)

50 Min.

282 kcal

Fast Food ohne Reue

Burger mit Avocado

(1)

20 Min.

30 Min.

560 kcal

Rosenkohl mit Bacon und Maronen

(1)

25 Min.

70 Min.

608 kcal

Eiweißreich und vegan

Gebratener Tofu

(1)

20 Min.

50 Min.

453 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Entenbrust mit Orangensoße und Kartoffelklößen

(1)

45 Min.

105 Min.

748 kcal

Regional & saisonal

Rehkeule Grundrezept

mit Senf-Kräuter-Kruste

(1)

30 Min.

90 Min.

462 kcal

Überbackene Frikadellen mit Tomaten und Käse

(1)

15 Min.

30 Min.

Smarte Hausmannskost

Überbackener Hähnchen-Toast

(1)

25 Min.

30 Min.

483 kcal

Deutscher Klassiker

Gefüllter Gänsebraten mit Äpfeln und Kartoffelknödeln

(1)

60 Min.

180 Min.

1235 kcal

Smarter Klassiker

Panierter Fisch mit Kartoffeln

(1)

60 Min.

792 kcal

Regionale Küche

Aal mit Bratkartoffeln

(1)

50 Min.

998 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Wachteln mit Rosmarin und Kartoffeln aus dem Ofen

(1)

35 Min.

80 Min.

442 kcal

Smarter Klassiker

Spanferkelbraten mit Kartoffelknödeln

(1)

60 Min.

210 Min.

808 kcal

Smarter Klassiker

Spaghetti mit Speck-Sahne-Soße

(1)

20 Min.

646 kcal

Regional & saisonal

Kürbissuppe mit Hokkaido und Patisson

(1)

25 Min.

65 Min.

411 kcal

Enthält viel Eisen

Rindersteak mit Kräuterbutter und Ofenkartoffel

(1)

45 Min.

570 kcal

Kurz gebratener Rehrücken mit asiatischen Gewürzen

(1)

60 Min.

Fisch mit gebratenem Spargel und Lemonsoße

(1)

25 Min.

50 Min.

334 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Putenbraten mit Frischkäse gefüllt

(1)

110 Min.

786 kcal

Das perfekt gebratene Steak steht für Kochkunst auf höchstem Niveau. Auf dieser Seite finden Sie alle Rezepte zum Braten von EAT SMARTER. Beim Braten in der Pfanne enstehen durch die starke Hitze verschiedene chemische Reaktionen bei Fleisch, Fisch oder Gemüse die zur typischen Bräunung und dem typischen Brataroma führen. In Asien wird eine bestimmte Art der Bratpfanne bevorzugt – der Wok. Durch seine hohen, gewölbten Wände entstehen verschiedene Temperaturbereiche in der Pfanne. Charakteristische Rezepte für Braten im Wok sind Pfannengerührtes. Manchmal wird aber auch der Backofen zum Braten verwendet, wie z.B. Rezepte zum Braten der Weihnachtsgans oder von Bratäpfeln. Gesundheitsbewusste sollten eine zu starke Bräunung aber vermeiden.

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