gebratene Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
1.810 gebratene Rezepte
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Crêpe Suzette ohne Alkohol Rezept
Smarter Klassiker
Crêpe Suzette ohne Alkohol
5
(2)

20 Min.

55 Min.

549 kcal

70
Klassische Rouladen Rezept
Deutscher Klassiker
Klassische Rouladen
5
(2)

40 Min.

145 Min.

734 kcal

77
Klassische Lasagne Rezept
Seelenwärmer
Klassische Lasagne
5
(2)

40 Min.

80 Min.

693 kcal

74
Gefüllter Truthahn aus dem Ofen Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Gefüllter Truthahn aus dem Ofen
5
(2)

210 Min.

210 Min.

669 kcal

81
Soja-Burger Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Soja-Burger
5
(2)

40 Min.

860 Min.

546 kcal

91
Kürbissuppe mit Klößchen und Apfel Rezept
Vegetarisch für Genießer
Kürbissuppe mit Klößchen und Apfel
5
(2)

20 Min.

30 Min.

375 kcal

90
Lachs mit Mangosauce Rezept
Brainfood: Essen fürs Hirn
Lachs mit Mangosauce
5
(2)

20 Min.

40 Min.

531 kcal

79
Überbackener Chinakohl Rezept
Feine Gemüseküche
Überbackener Chinakohl
5
(2)

5 Min.

20 Min.

98 kcal

99
Falafel mit frischem Salat Rezept
Vegetarisch für Genießer
Falafel mit frischem Salat
5
(2)

45 Min.

765 Min.

410 kcal

96
Entenbrustfilet auf Wildreis-Rosenkohl-Pfanne mit Orangensauce Rezept
Smarte Hausmannskost
Entenbrustfilet auf Wildreis-Rosenkohl-Pfanne mit Orangensauce
5
(2)

30 Min.

45 Min.

570 kcal

82
Lammlachs zu orientalischem Wildreis und Möhren in einer Gewürzsauce Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Lammlachs zu orientalischem Wildreis und Möhren in einer Gewürzsauce
5
(2)

45 Min.

45 Min.

747 kcal

82
Ofen-Skrei mit Spinat und Chorizo Rezept
Low Carb und Eiweißreich
Ofen-Skrei mit Spinat und Chorizo
5
(2)

35 Min.

35 Min.

Skrei mit Rotweinsauce und Champignons Rezept
Gesunder Feierabend
Skrei mit Rotweinsauce und Champignons
5
(2)

60 Min.

60 Min.

79
Skrei mit gebratener Chorizo und Kartoffelpüree Rezept
Saisonale Küche
Skrei mit gebratener Chorizo und Kartoffelpüree
5
(2)

45 Min.

45 Min.

Rosenkohl-Pfanne vegan Rezept
Rosenkohl-Pfanne vegan
5
(2)

25 Min.

37 Min.

173 kcal

98
Rinderfilet mit Granatapfelsauce Rezept
Figurbewusst genießen
Rinderfilet mit Granatapfelsauce
5
(2)

60 Min.

60 Min.

261 kcal

76
Kartoffelplätzchen Rezept
Für die ganze Familie
Kartoffelplätzchen
5
(2)

20 Min.

40 Min.

369 kcal

58
Spaghetti mit Fleischbällchen und Tomatensoße Rezept
Für die ganze Familie
Spaghetti mit Fleischbällchen und Tomatensoße
5
(2)

30 Min.

70 Min.

848 kcal

83
Kürbissuppe mit Maronen Rezept
Figurbewusst genießen
Kürbissuppe mit Maronen
5
(2)

20 Min.

50 Min.

388 kcal

98
Gebratene Avocado-Scheiben Rezept
Fast Food ohne Reue
Gebratene Avocado-Scheiben
5
(2)

20 Min.

20 Min.

500 kcal

92
Sardinen auf venezianische Art Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Sardinen auf venezianische Art

mit Zwiebeln und Sultaninen

5
(1)

40 Min.

1480 Min.

424 kcal

65
Lammfilet auf Portulak-Rucola-Salat Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Lammfilet auf Portulak-Rucola-Salat

mit Schafskäse und Granatapfelkernen

5
(1)

45 Min.

45 Min.

530 kcal

92
Kalbstatar mit Seeteufelbäckchen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kalbstatar mit Seeteufelbäckchen

und Käse-Pfeffer-Scheiben

5
(1)

45 Min.

45 Min.

290 kcal

82
Pikant gefüllte Bananenblütenblätter Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pikant gefüllte Bananenblütenblätter

mit gehacktem Hähnchenfilet

5
(1)

35 Min.

35 Min.

149 kcal

93
Paprika-Crostini mit Sardinen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Paprika-Crostini mit Sardinen

und luftgetrocknetem Schinken

5
(1)

30 Min.

30 Min.

184 kcal

76
Bohnengemüse mit Schnitzel Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Bohnengemüse mit Schnitzel

und scharfer Nusssauce

5
(1)

50 Min.

50 Min.

496 kcal

98
Rotbarbenfilet auf Spaghetti Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Rotbarbenfilet auf Spaghetti

mit Tomaten und Chili-Bröseln

5
(1)

35 Min.

35 Min.

548 kcal

82
Gefüllte Pfannkuchen herzhaft vegetarisch Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gefüllte Pfannkuchen herzhaft vegetarisch

mit Tofu, Kohl und Pilzen

5
(1)

70 Min.

70 Min.

579 kcal

76
Gebratene Zanderfilets Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gebratene Zanderfilets

mit sahniger Meerrettichsauce

5
(1)

20 Min.

40 Min.

393 kcal

76
Gefülltes Kalbskotelett Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gefülltes Kalbskotelett

mit Roquefort

5
(1)

15 Min.

55 Min.

596 kcal

75
Szechuan-Forelle Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Szechuan-Forelle

mit Tomaten und Chili

5
(1)

50 Min.

50 Min.

408 kcal

72
Loup de mer in Kokossauce Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Loup de mer in Kokossauce

auf gebratenem Ingwer-Spinat

5
(1)

60 Min.

60 Min.

282 kcal

90
Scharfe Garnelen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Scharfe Garnelen

auf Grapefruit-Paprika-Salat

5
(1)

45 Min.

130 Min.

455 kcal

89
Asiatische Gemüsenudeln Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Asiatische Gemüsenudeln

mit Austernpilzen

5
(1)

35 Min.

35 Min.

508 kcal

94
Matjes auf Apfel-Zwiebel-Gemüse Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Matjes auf Apfel-Zwiebel-Gemüse

mit Preiselbeeren

5
(1)

10 Min.

10 Min.

582 kcal

83
Gebratenes Rotbarbenfilet Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gebratenes Rotbarbenfilet

mit Limettensauce und Rucola

5
(1)

15 Min.

15 Min.

433 kcal

87
Glasierte Honig-Möhren Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Glasierte Honig-Möhren

mit geröstetem Mohn

5
(1)

25 Min.

25 Min.

99 kcal

79
Asia-Spinatsalat mit Hähnchenfilet Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Asia-Spinatsalat mit Hähnchenfilet

mit Erdnuss-Vinaigrette

5
(1)

30 Min.

60 Min.

545 kcal

90
Bayerische Frikadellen (Fleischpflanzerl) Rezept
Smarter Klassiker
Bayerische Frikadellen (Fleischpflanzerl)
5
(1)

30 Min.

45 Min.

351 kcal

87
Schweinefilet mit Gemüse Rezept
Schweinefilet mit Gemüse
5
(1)

30 Min.

30 Min.

350 kcal

86
Jakobsmuscheln mit Sprossen Rezept
Jakobsmuscheln mit Sprossen
5
(1)

20 Min.

20 Min.

142 kcal

90
Bratkartoffeln Rezept
Deutscher Klassiker
Bratkartoffeln
5
(1)

20 Min.

55 Min.

212 kcal

92
Gebratene Schalotten Rezept
Gesundes Grundrezept
Gebratene Schalotten
5
(1)

20 Min.

20 Min.

139 kcal

79
Topinambur mit Knoblauch aus der Pfanne Rezept
Topinambur mit Knoblauch aus der Pfanne
5
(1)

15 Min.

50 Min.

212 kcal

99
Mediterrane Gemüsepfanne Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Mediterrane Gemüsepfanne
5
(1)

40 Min.

45 Min.

150 kcal

99
Bratwurst mit Kartoffel-Zwiebel-Brei Rezept
Deutscher Klassiker
Bratwurst mit Kartoffel-Zwiebel-Brei
5
(1)

30 Min.

60 Min.

734 kcal

63
Kartoffelgratin mit gebratenen Steinpilzen Rezept
Kartoffelgratin mit gebratenen Steinpilzen
5
(1)

60 Min.

60 Min.

367 kcal

88
Pfeffersteak vom Rind Rezept
Protein-Power am Abend
Pfeffersteak vom Rind
5
(1)

30 Min.

80 Min.

226 kcal

79

Das perfekt gebratene Steak steht für Kochkunst auf höchstem Niveau. Auf dieser Seite finden Sie alle Rezepte zum Braten von EAT SMARTER. Beim Braten in der Pfanne enstehen durch die starke Hitze verschiedene chemische Reaktionen bei Fleisch, Fisch oder Gemüse die zur typischen Bräunung und dem typischen Brataroma führen. In Asien wird eine bestimmte Art der Bratpfanne bevorzugt – der Wok. Durch seine hohen, gewölbten Wände entstehen verschiedene Temperaturbereiche in der Pfanne. Charakteristische Rezepte für Braten im Wok sind Pfannengerührtes. Manchmal wird aber auch der Backofen zum Braten verwendet, wie z.B. Rezepte zum Braten der Weihnachtsgans oder von Bratäpfeln. Gesundheitsbewusste sollten eine zu starke Bräunung aber vermeiden.

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Gebratene Rezepte

Rezepte zum Braten Gebratene Rezepte

Das perfekt gebratene Steak steht für Kochkunst auf höchstem Niveau. Auf dieser Seite finden Sie alle Rezepte zum Braten von EAT SMARTER. Beim Braten in der Pfanne enstehen durch die starke Hitze verschiedene chemische Reaktionen bei Fleisch, Fisch oder Gemüse die zur typischen Bräunung und dem typischen Brataroma führen. In Asien wird eine bestimmte Art der Bratpfanne bevorzugt – der Wok. Durch seine hohen, gewölbten Wände entstehen verschiedene Temperaturbereiche in der Pfanne. Charakteristische Rezepte für Braten im Wok sind Pfannengerührtes. Manchmal wird aber auch der Backofen zum Braten verwendet, wie z.B. Rezepte zum Braten der Weihnachtsgans oder von Bratäpfeln. Gesundheitsbewusste sollten eine zu starke Bräunung aber vermeiden.