Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Krebs mit Artischocken

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Krebs mit Artischocken
15339
kcal
Brennwert
0
Drucken
mittel
Schwierigkeit
55 min
Zubereitung
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett24,49 g
gesättigte Fettsäuren6,23 g
Eiweiß / Protein627,42 g
Ballaststoffe450,74 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien15.339
Kohlenhydrate/g3.902,4
Cholesterin/mg160,76
Vitamin A/mg102,22
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg3,26
Vitamin B₁/mg18,06
Vitamin B₂/mg4,65
Niacin/mg250,21
Vitamin B₆/mg30,28
Folsäure/μg3.685,94
Pantothensäure/mg1,56
Biotin/μg2,46
Vitamin B₁₂/μg5,01
Vitamin C/mg4.063,38
Kalium/mg108.536
Kalzium/mg3.144,35
Magnesium/mg3.660,91
Eisen/mg162,92
Zink/mg50,83
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
600 g
ausgelöstes Krebsfleisch
6
kleine junge Artischocken
2
Saft einer Zitronen
Pfeffer aus der Mühle
4 EL
5 EL
2 EL
Kräuter für die Garnitur nach Belieben (z. B. Dill, Kerbel)
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Die Stiele von den Artischocken abschneiden, die untere Blätter abbrechen und harte Blattspitzen abschneiden.
Schritt 2/5
Die Artischocken in kochendem Salzwasser mit Zitronensaft ca. 30 Min. garen, dann herausnehmen und kurz abtropfen lassen.
Schritt 3/5
Tomaten einige Sekunden überbrühen, abschrecken, häuten, vierteln und entkernen.
Schritt 4/5
Essig, 5 EL Öl, Salz und Pfeffer zu einer Marinade verrühren. Artischocken und Tomaten zugeben und ca. 10 Min. ziehen lassen. Dann auf Tellern anrichten.
Schritt 5/5
Krebsfleisch in nicht zu heißer Butter anschwenken, salzen, pfeffern und auf den Artischocken anrichten. Nach Belieben mit Kräutern garniert servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Knorr prandell 218453039 Füllwatte/Hochbauschwatte (250 Gramm) weiß
VON AMAZON
8,23 €
Läuft ab in:
WMF Perfect Schnellkochtopf 8,5l, Cromargan Edelstahl poliert, 2 Kochstufen Einhand-Kochstufenregler, induktionsgeeignet, spülmaschinengeeignet, Ø 22 cm
VON AMAZON
Preis: 189,00 €
137,99 €
Läuft ab in:
CURVER 00769-B35-00 Becher Lunch & Go Größe L, Kunststoff, dunkellila/hell-lila
VON AMAZON
Preis: 11,99 €
10,05 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages