Lachsfilets aus dem Ofen

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Lachsfilets aus dem Ofen
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Health Score:
87 / 100
Was heißt das?
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
496
kcal
Brennwert
Wieviele Kalorien
darf ich essen?

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien496 kcal(24 %)
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Protein40 g(41 %)
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Fett37 g(32 %)
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Zucker gesamt0 g
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
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Zutaten

für
Zutaten
800 g Lachsfilet
6 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Saft einer Zitronen
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
LachsfiletOlivenölSalzPfefferZitrone
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1.
Lachs quer in ca. 1 - 1,5 cm dünne Scheibchen schneiden. Ein Backblech mit 3 EL Olivenöl einpinseln, die Lachsscheiben darauf nebeneinander verteilen und mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft würzen und restliches Öl darüber träufeln.
2.
Im vorgeheizten Backofen (250°, Mitte) ca. 3 Minuten braten. Herausnehmen und sofort z. B. mit Weißbrot servieren.
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