0
Drucken
0

Lasagne mit Hähnchen, Provolone-Käse und Oliven

Lasagne mit Hähnchen, Provolone-Käse und Oliven
1 h 15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g Hähnchenbrustfilet
3 Schalotten fein gehackt
2 Stangen Staudensellerie
2 Möhren
200 g braune Champignons
2 EL Öl
80 ml Weißwein
200 ml Hühnerbrühe
400 g stückige Tomaten (Dose)
250 ml Sahne
Jetzt kaufen!1 TL Speisestärke
1 EL Majoran
1 EL Thymian
1 EL Balsamico
150 g Provolone-Käse
200 g in Kräuter eingelegte Oliven entsteint
300 g Lasagneblatt
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Öl für die Lasagne-Form
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1
Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen und in dünne Streifen schneiden.
2
Sellerie und Karotten schälen und würfeln.
3
Pilze putzen und in Scheiben schneiden.
Wie Sie Champignons kinderleicht putzen
4
1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, Schalotten und Hähnchenbrust darin anschwitzen. Pilze zugeben, zusammen kräftig anbraten, dann mit Weißwein ablöschen. Aus der Pfanne nehmen und im restlichen Öl Sellerie und Karotten anschwitzen, Tomaten, Sahne und Fond angießen. Fleisch und Pilze wieder zugeben und mit angerührter Stärke aufkochen lassen. Kräuter zugeben und mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken.
5
Provolone raspeln und Form einölen.
6
Auf den Boden der Form etwas Tomaten-Hähnchen-Ragout geben und einige Oliven darauf streuen. Dann mit einige Lasagneblättern und etwas Provolone einschichten und so fortfahren bis alle Zutaten aufgebraucht wurden. Mit Käse abschließen. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C Unter- und Oberhitze ca. 40-50 Min. backen.

Top-Deals des Tages

Kitclan Edelstahl Kaffee Filter, Wiederverwendbares Kaffee Tropfer, integriert Zweischicht Gitterfilter, für bis zu 4 Tassen
VON AMAZON
10,19 €
Läuft ab in:
Magnetastico® | 10 Stück Neodym Magnete N52 Scheibe 10x5 mm | Sehr starke Magnete | Kühlschrankmagnet Pinnwandmagnet Dauermagnet Whiteboard Magnet Haftmagnet Scheibenmagnet
VON AMAZON
9,99 €
Läuft ab in:
DIY Wanduhr 3D Moderne Wanduhren Acryl Spiegel Metall Bürouhr Wohnzimmer Schlafzimmer Geschenk Home Decor (Schwarz)
VON AMAZON
15,29 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages