Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Linsen-Karotten-Suppe mit Fenchel

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Linsen-Karotten-Suppe mit Fenchel
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
fertig in 13 h
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
100 g
braune Linsen
100 g
schwarze Bohnen
2
1
rote Zwiebel
1
150 g
Salsicca in Scheiben
4
1
Pfeffer aus der Mühle
Thymian für die Garnitur
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Die Linsen und Bohnen über Nacht einweichen.
Schritt 2/4
Die Brühe aufkochen lassen und die abgetropften Linsen und Bohnen dazu geben. Etwa 30 Minuten fast gar köcheln lassen.
Schritt 3/4
Währenddessen die Karotten schälen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen, halbieren und in Streifen schneiden. Den Fenchel waschen, putzen, den harten Strunk keilförmig herausschneiden und die Knolle in feine Streifen schneiden. Die Wurst in Scheiben schneiden und zusammen mit den Thymianzweigen, Lorbeerblatt und vorbereitetem Gemüse zu den Hülsenfrüchten geben und zusammen weitere ca. 10 Minuten gar köcheln lassen.
Video Tipp
Wie Sie Fenchel am besten putzen und vorbereiten
Video Tipp
Wie Sie Fenchelknollen am besten in Stifte schneiden
Schritt 4/4
Zum Schluss die Thymianzweige und Lorbeerblatt wieder entfernen und mit Salz, Zitronensaft und Pfeffer abschmecken. Mit frischem Thymian garniert servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Aigostar Tank 30JRI - Boden staubsauger (staubsauger beutellos, 700 Watt, 1.8L, HEPA 10 Filtration, Bodenbürste, 2-in-1 Bürste, Staubbürste, Automatischer Kabelrückspulknopf.EINWEGVERPACKUNG.
VON AMAZON
48,44 €
Läuft ab in:
Leifheit Bügeltischbezug Cotton Classic, klassischer Baumwollbezug, mit elastischem Gummizug, für Bügelflächen bis max, farblich sortiert, Gr. 125 x 45 cm (M)
VON AMAZON
7,75 €
Läuft ab in:
Coninx Quin Magnetischer Messerblock Holz | Messerblock Magnetisch Ohne Messer | Messerhalter Magnet aus Bambus für eine organisierte und aufgeräumte Küche
VON AMAZON
25,49 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages