Leichte Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

1.154 Leichte Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER

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Frühlingssalat Rezept

Erfrischender Vitamin-Kick

Frühlingssalat

mit Radieschen und Petersilie

(4)

10 Min.

10 Min.

132 kcal

87

Würziger Gemüsesalat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Würziger Gemüsesalat

mit cremiger Thunfischsauce und Eiern

(4)

60 Min.

60 Min.

346 kcal

89

Asiatischer Hähnchensalat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Asiatischer Hähnchensalat

mit Chili und Sesam

(4)

50 Min.

60 Min.

303 kcal

89

Garnelensalat Rezept

Erfrischend und leicht

mit Melonenspalten

(4)

30 Min.

80 Min.

190 kcal

90

Karotten, Pastinaken und Sellerie aus dem Ofen Rezept

Feine Gemüseküche

Karotten, Pastinaken und Sellerie aus dem Ofen

(4)

30 Min.

70 Min.

127 kcal

98

Karottencremesuppe Rezept

Feine Gemüseküche

Karottencremesuppe

(4)

15 Min.

40 Min.

270 kcal

93

Möhrensuppe mit Gänseblümchen Rezept

Saisonale Küche

Möhrensuppe mit Gänseblümchen

(4)

35 Min.

35 Min.

269 kcal

92

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Reis-Linsen-Bratlinge auf Ratatouille Rezept

Vegetarisch abnehmen

Reis-Linsen-Bratlinge auf Ratatouille

(4)

35 Min.

35 Min.

326 kcal

Fenchelgemüse Rezept

Leichtes Abendessen

(4)

15 Min.

25 Min.

82 kcal

100

Fenchel-Orangen-Salat Rezept

Figurbewusst genießen

Fenchel-Orangen-Salat

(4)

25 Min.

25 Min.

256 kcal

100

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Apfel-Nuss-Crumble mit Joghurt-Vanille-Sauce Rezept

Ohne raffinierten Zucker

Apfel-Nuss-Crumble mit Joghurt-Vanille-Sauce

(4)

15 Min.

45 Min.

312 kcal

88

Couscous-Salat Rezept

Erfrischend und leicht

mit Tomaten und Minze

(4)

30 Min.

30 Min.

308 kcal

93

Rote-Bete-Salat mit Ziegenkäse Rezept

Vegetarisch für Genießer

Rote-Bete-Salat mit Ziegenkäse

(4)

40 Min.

70 Min.

297 kcal

86

Spinatsalat mit Heidelbeeren, Mandeln und Feta Rezept

Clean-Eating-Mittag

Spinatsalat mit Heidelbeeren, Mandeln und Feta

(4)

15 Min.

15 Min.

334 kcal

86

Cremige Erbsensuppe Rezept

Smarte Hausmannskost

Cremige Erbsensuppe

(4)

20 Min.

45 Min.

287 kcal

94

Rote-Bete-Tatar Rezept

Klassiker mal anders

Rote-Bete-Tatar

(4)

20 Min.

20 Min.

358 kcal

92

Herzhaftes Hirse-Porridge mit Pilzen Rezept

Vegan für Genießer

Herzhaftes Hirse-Porridge mit Pilzen

(4)

25 Min.

25 Min.

192 kcal

97

Kürbissuppe Rezept

Seelenwärmer

(4)

40 Min.

60 Min.

403 kcal

82

Rotkohlsalat Rezept

Saisonale Küche

mit roten Zwiebeln

(4)

30 Min.

30 Min.

464 kcal

87

Kürbis-Süßkartoffel-Suppe mit Brot Rezept

Veganer Sattmacher

Kürbis-Süßkartoffel-Suppe mit Brot

(4)

15 Min.

35 Min.

337 kcal

95

Waldpilzsuppe Rezept

Smarte Hausmannskost

(4)

25 Min.

25 Min.

362 kcal

83

Cremige Spargelsuppe Rezept

Low Carb für Gourmets

Cremige Spargelsuppe

(4)

10 Min.

40 Min.

166 kcal

94

Chili con carne mit Pute Rezept

Klassiker mal anders

Chili con carne mit Pute

(4)

40 Min.

60 Min.

318 kcal

96

Lengfisch in der Folie Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Lengfisch in der Folie

mit Champignons und Möhren

(3)

35 Min.

50 Min.

167 kcal

98

Steinbeißerfilet auf japanische Art Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Steinbeißerfilet auf japanische Art

mit Gemüse-Julienne, Ingwer und Chili

(3)

30 Min.

30 Min.

374 kcal

86

Reissalat mit Hähnchen Rezept

Besonders eiweißreich

Reissalat mit Hähnchen

(3)

40 Min.

40 Min.

407 kcal

97

Knuspriger Brot-Käse-Salat Rezept

Zum Mitnehmen

Knuspriger Brot-Käse-Salat

mit Radieschen und Apfel-Dressing

(3)

35 Min.

35 Min.

280 kcal

86

Salat Niçoise Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

(3)

20 Min.

20 Min.

359 kcal

93

Tomate-Mozzarella Rezept

Smarter Klassiker

Tomate-Mozzarella

(3)

10 Min.

10 Min.

214 kcal

85

Leichte Käsesuppe Rezept

Vegetarisch für Genießer

Leichte Käsesuppe

mit grünem Spargel

(3)

40 Min.

55 Min.

172 kcal

85

Ofenzucchini Rezept

Low Carb Dinner

(3)

30 Min.

30 Min.

237 kcal

94

Kürbisrisotto mit Parmesan Rezept

Feine Gemüseküche

Kürbisrisotto mit Parmesan

(3)

20 Min.

45 Min.

422 kcal

85

Fenchelsuppe mit Walnüssen und Blauschimmelkäse Rezept

Seelenwärmer

Fenchelsuppe mit Walnüssen und Blauschimmelkäse

(3)

35 Min.

35 Min.

417 kcal

89

Gebratenes Hähnchen mit Mandel-Brokkoli Rezept

Schnelles Low-Carb-Rezept

Gebratenes Hähnchen mit Mandel-Brokkoli

(3)

40 Min.

40 Min.

275 kcal

93

Kürbis-Kartoffel-Eintopf Rezept

Kochen für Kinder

Kürbis-Kartoffel-Eintopf

(3)

45 Min.

45 Min.

398 kcal

94

Veganer Borschtsch Rezept

Klassiker mal anders

Veganer Borschtsch

(3)

25 Min.

50 Min.

201 kcal

100

Zucchini-Linsen-Lasagne Rezept

Clean-Eating-Mittag

Zucchini-Linsen-Lasagne

(3)

40 Min.

60 Min.

457 kcal

96

Gebackener Ziegenkäse auf Salat Rezept

Leichtes Abendessen

Gebackener Ziegenkäse auf Salat

(3)

25 Min.

25 Min.

291 kcal

79

Zucchini-Paprika-Pfanne Rezept

Leichtes Mittagessen

Zucchini-Paprika-Pfanne

(3)

20 Min.

35 Min.

253 kcal

95

Low-Carb-Tomatenauflauf Rezept

Low-Carb-Tomatenauflauf

(3)

15 Min.

45 Min.

280 kcal

92

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Kartoffelcremesuppe mit Meerrettich, Räucherlachs, Apfel und Grana Padano Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Kartoffelcremesuppe mit Meerrettich, Räucherlachs, Apfel und Grana Padano

(3)

35 Min.

35 Min.

386 kcal

82

Wassermelonen-Radieschen-Salat Rezept

Erfrischend und leicht

Wassermelonen-Radieschen-Salat

(3)

20 Min.

20 Min.

186 kcal

97

Vegane Kürbissuppe Rezept

Bauchschmeichler

Vegane Kürbissuppe

(3)

30 Min.

55 Min.

167 kcal

92

Tofu-Geschnetzeltes Rezept

Klassiker für Vegetarier

Tofu-Geschnetzeltes

(3)

40 Min.

40 Min.

453 kcal

87

Cremiges Erbsenpüree Rezept

Kochen für Kinder

Cremiges Erbsenpüree

(3)

20 Min.

20 Min.

136 kcal

92

Pastinakenpuffer mit Kräuter-Dip Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Pastinakenpuffer mit Kräuter-Dip

(3)

50 Min.

50 Min.

339 kcal

94

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Reis-Möhren-Küchlein auf buntem Tomatensalat Rezept

Vegetarisch abnehmen

Reis-Möhren-Küchlein auf buntem Tomatensalat

(3)

50 Min.

50 Min.

402 kcal

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Schnelles Reis-Ofen-Gemüse mit Hähnchen Rezept

Figurbewusst genießen

Schnelles Reis-Ofen-Gemüse mit Hähnchen

(3)

35 Min.

35 Min.

431 kcal