Leichte Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

1.154 Leichte Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER

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Eierstich-Suppe Rezept

Leichtes Mittagessen

Eierstich-Suppe

(3)

20 Min.

45 Min.

211 kcal

86

Tomaten-Gurken-Salat Rezept

Leichtes Mittagessen

Tomaten-Gurken-Salat

mit Schafskäse

(3)

15 Min.

15 Min.

200 kcal

96

Gurkensalat mit Tomaten und Ziegenfrischkäse Rezept

Leichtes Abendessen

Gurkensalat mit Tomaten und Ziegenfrischkäse

(3)

20 Min.

20 Min.

210 kcal

96

Radicchio-Salat Rezept

Figurbewusst genießen

Radicchio-Salat

mit Fenchel und Walnusskerne

(3)

20 Min.

20 Min.

445 kcal

83

Salat mit bunten Tomaten Rezept

Erfrischend und leicht

Salat mit bunten Tomaten

(3)

20 Min.

20 Min.

112 kcal

96

Kräuter-Tofu mit Tomaten Rezept

Schnelles Mittagessen

Kräuter-Tofu mit Tomaten

(3)

55 Min.

55 Min.

270 kcal

94

Vegetarisches Chili con Carne Rezept

Pflanzliche Protein-Power

Vegetarisches Chili con Carne

(3)

110 Min.

110 Min.

477 kcal

94

Orientalischer Linsensalat Rezept

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Orientalischer Linsensalat

(3)

30 Min.

100 Min.

393 kcal

93

Veganes Carpaccio Rezept

Feine Gemüseküche

Veganes Carpaccio

(3)

30 Min.

30 Min.

173 kcal

100

Cremige Kartoffelsuppe mit Schmand Rezept

Deutscher Klassiker

Cremige Kartoffelsuppe mit Schmand

(3)

25 Min.

45 Min.

193 kcal

92

Kürbisquiche mit Feta und Zwiebeln Rezept

Zum Mitnehmen

Kürbisquiche mit Feta und Zwiebeln

(3)

30 Min.

100 Min.

291 kcal

87

Kichererbsen-Chorizo-Eintopf Rezept

Protein-Power am Abend

Kichererbsen-Chorizo-Eintopf

(3)

50 Min.

50 Min.

445 kcal

92

Suppe mit Grießnockerl Rezept

Leichtes Mittagessen

Suppe mit Grießnockerl

(3)

15 Min.

40 Min.

159 kcal

89

Türkischer Bohnensalat Rezept

Eiweißreich und vegan

Türkischer Bohnensalat

(3)

10 Min.

10 Min.

372 kcal

94

Fruchtige Kürbissuppe mit Chili und Koriander Rezept

Kurbelt den Stoffwechsel an

Fruchtige Kürbissuppe mit Chili und Koriander

(3)

20 Min.

30 Min.

132 kcal

79

Gazpacho Rezept

Schlank und vegan

(3)

25 Min.

145 Min.

79 kcal

86

Kalte Erdbeer-Gurken-Suppe (Gazpacho) Rezept

Erfrischend und leicht

Kalte Erdbeer-Gurken-Suppe (Gazpacho)

(3)

25 Min.

85 Min.

104 kcal

92

Grüne Minestrone mit Pesto Rezept

Klassiker mal anders

Grüne Minestrone mit Pesto

(3)

40 Min.

40 Min.

508 kcal

100

Schleifennudeln aus Dinkel Rezept

Gesundes Grundrezept

Schleifennudeln aus Dinkel

(3)

30 Min.

90 Min.

408 kcal

87

Vegane Wan-Tans Rezept

Vegan für Genießer

Vegane Wan-Tans

(2)

40 Min.

220 Min.

248 kcal

94

Grießnockerl Rezept

Kochen für Kinder

(2)

15 Min.

30 Min.

311 kcal

79

Bohnen-Birnen-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Bohnen-Birnen-Salat

mit Sonnenblumenkernen

(2)

40 Min.

70 Min.

236 kcal

90

Vegetarischer Tortellini-Auflauf Rezept

Schnell und einfach

Vegetarischer Tortellini-Auflauf

(2)

10 Min.

35 Min.

405 kcal

87

Goldbraun gebratene Jakobsmuscheln Rezept

Low Carb Dinner

Goldbraun gebratene Jakobsmuscheln

mit Fenchel-Zwiebel-Gemüse

(2)

20 Min.

20 Min.

290 kcal

87

Ofentomaten mit Thunfisch-Kapern-Creme Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Ofentomaten mit Thunfisch-Kapern-Creme

und Blattsalaten

(2)

45 Min.

150 Min.

195 kcal

92

Bulgur-Bowl Rezept

Meal-Prep-Gericht

(2)

30 Min.

30 Min.

383 kcal

93

Hähnchen mit Zucchini und Paprika Rezept

Schnelles Low-Carb-Rezept

Hähnchen mit Zucchini und Paprika

(2)

25 Min.

25 Min.

379 kcal

99

Garnelen mit Spinat Rezept

Kalorienarmer Protein-Kick

Garnelen mit Spinat

(2)

15 Min.

15 Min.

393 kcal

94

Forellenfilets auf Salat Rezept

Figurbewusst genießen

Forellenfilets auf Salat

mit Pellkartoffeln und Meerrettichcreme

(2)

25 Min.

25 Min.

402 kcal

88

Lauwarmer Spargelsalat Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Lauwarmer Spargelsalat

mit Garnelen

(2)

35 Min.

35 Min.

302 kcal

86

Brokkolisalat Rezept

Low Carb und Eiweißreich

mit Zitronen-Knoblauch-Hähnchen

(2)

30 Min.

30 Min.

434 kcal

98

Türkische Pizza Rezept

Fast Food ohne Reue

Türkische Pizza

mit Lamm, Pinienkernen und Granatapfelkernen

(2)

90 Min.

90 Min.

304 kcal

92

Jakobsmuscheln vom Grill Rezept

Grillen auf leichte Art

Jakobsmuscheln vom Grill

(2)

20 Min.

20 Min.

169 kcal

87

Gegrillter Fisch mit Gemüse Rezept

Low Carb für Gourmets

Gegrillter Fisch mit Gemüse

(2)

20 Min.

45 Min.

464 kcal

92

Glutenfreie Nudeln mit Kräutern Rezept

Gesundes Grundrezept

Glutenfreie Nudeln mit Kräutern

(2)

15 Min.

90 Min.

471 kcal

73

Eisbergsalat mit Auberginenpüree und Brot-Topping Rezept

Erfrischend und leicht

Eisbergsalat mit Auberginenpüree und Brot-Topping

(2)

50 Min.

50 Min.

375 kcal

100

Spitzkohlsalat mit Walnüssen Rezept

Anti-Aging auf dem Teller

Spitzkohlsalat mit Walnüssen

(2)

25 Min.

40 Min.

246 kcal

100

Kichererbsen-Tomaten-Eintopf Rezept

Vegetarisch abnehmen

Kichererbsen-Tomaten-Eintopf

(2)

30 Min.

50 Min.

290 kcal

97

Lachs mit Zitronen-Kräuter-Füllung Rezept

Low Carb für Gourmets

Lachs mit Zitronen-Kräuter-Füllung

(2)

30 Min.

90 Min.

374 kcal

92

Avocado-Orangen-Salat Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Avocado-Orangen-Salat

(2)

20 Min.

20 Min.

466 kcal

87

Kartoffeln in Alufolie mit Kräuterquark Rezept

Smarter Klassiker

Kartoffeln in Alufolie mit Kräuterquark

(2)

10 Min.

60 Min.

147 kcal

98

Mediterraner Ofengemüsesalat Rezept

Smarter Klassiker

Mediterraner Ofengemüsesalat

(2)

25 Min.

65 Min.

249 kcal

82

Miso-Ramen-Suppe Rezept

Regionale Küche

Miso-Ramen-Suppe

(2)

30 Min.

30 Min.

441 kcal

95

Blattsalat mit Zitronendressing Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

Blattsalat mit Zitronendressing

(2)

15 Min.

15 Min.

148 kcal

96

Buchweizenpfannkuchen mit Spinat Rezept

Leichtes Mittagessen

Buchweizenpfannkuchen mit Spinat

(2)

40 Min.

40 Min.

435 kcal

79

Kürbiscremesuppe mit Joghurt und Thymian Rezept

Feine Gemüseküche

Kürbiscremesuppe mit Joghurt und Thymian

(2)

15 Min.

50 Min.

86 kcal

93

Kartoffelsalat Rezept

Smarte Hausmannskost

(2)

60 Min.

60 Min.

250 kcal

98

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Gefüllte Aubergine mit rotem Curry Rezept

Schnell und einfach

Gefüllte Aubergine mit rotem Curry

(2)

15 Min.

40 Min.

397 kcal

85