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Mandel-Pannacotta

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Mandel-Pannacotta
Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
25 min
Zubereitung
fertig in 4 h 25 min
Fertig
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
¾ TL
500 ml
40 g
1
1
2 EL
4 EL
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Produktempfehlung

Die Agar Agar Menge kann je nach Herstellen variieren, daher die jeweilige Packungsangabe beachten.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Agar Agar mit 2 EL Wasser verrühren. Die Mandelmilch mit dem Zucker und der aufgeschlitzten Vanilleschote aufkochen lassen. Agar Agar einrühren und ca. 2 Minuten kochen lassen. Von der Hitze nehmen und leicht abkühlen lassen. Die Vanilleschote wieder entfernen und die Milch in Schälchen oder Gläser füllen. Mindestens 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
Schritt 2/3
Vor dem Servieren die Birne waschen, vierteln, das Kernhaus herausschneiden und die Viertel klein würfeln. Die Pistazien hacken.
Video Tipp
Wie Sie eine Birne blitzschnell vierteln und entkernen
Schritt 3/3
Die Panna Cotta mit den Birnenstücken und den Pistazien bestreuen und mit dem Honig beträufelt servieren.

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