EatSmarter Exklusiv-Rezept

Mango-Joghurt-Mix

Kindersnack (1–3 Jahre)
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Durchschnitt: 4.7 (3 Bewertungen)
(3 Bewertungen)
Mango-Joghurt-Mix

Mango-Joghurt-Mix - Wie erfrischend: Joghurt zum Trinken

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Health Score:
7,0 / 10
Schwierigkeit:
ganz einfach
Schwierigkeit
Zubereitung:
5 min
Zubereitung
Kalorien:
136
kcal
Brennwert

Gesund, weil

Smarter Tipp

Nährwerte

In dem fruchtigen Mix steckt eine gute Portion Eiweiß für das Wachstum plus Kalzium für die Knochen. Mango liefert reichlich Beta-Carotin, das ist gut zur Stärkung der Abwehrkräfte.

Aus dem Mix lässt sich ein leckeres Stiel-Eis machen: Dafür die Menge verdoppeln, in einen Eiswürfelbereiter füllen, 5 cm lange Strohhalme hineinstecken und etwa 5 Stunden gefrieren lassen.

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien136 kcal(6 %)
Protein3 g(3 %)
Fett1 g(1 %)
Kohlenhydrate27 g(18 %)
zugesetzter Zucker8 g(32 %)
Ballaststoffe1 g(3 %)
Vitamin A0,3 mg(38 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E0,8 mg(7 %)
Vitamin B₁0 mg(0 %)
Vitamin B₂0,1 mg(9 %)
Niacin1,1 mg(9 %)
Vitamin B₆0,1 mg(7 %)
Folsäure14 μg(5 %)
Pantothensäure0,3 mg(5 %)
Biotin3,5 μg(8 %)
Vitamin B₁₂0,3 μg(10 %)
Vitamin C8 mg(8 %)
Kalium214 mg(5 %)
Calcium108 mg(11 %)
Magnesium22 mg(7 %)
Eisen0,4 mg(3 %)
Jod8 μg(4 %)
Zink0,4 mg(5 %)
gesättigte Fettsäuren0,7 g
Harnsäure10 mg
Cholesterin4 mg
Entwicklung dieses Rezeptes:
Katrin Koelle

Zutaten

für
1
Zutaten
80 g Mango (Dose oder frisches Fruchtfleisch)
75 g Joghurt (1,5 % Fett; 3 EL)
1 TL Honig
Mineralwasser nach Belieben
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
MangoJoghurtHonigMineralwasser
Zubereitung

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 hohes Glas (Becherglas), 1 Esslöffel, 1 Teelöffel, 1 Stabmixer

Zubereitungsschritte

1.
Mango-Joghurt-Mix Zubereitung Schritt 1
Mango grob zerkleinern und in ein hohes Gefäß oder direkt in ein Becherglas geben.
2.
Mango-Joghurt-Mix Zubereitung Schritt 2
Joghurt und Honig zufügen und alles mit einem Stabmixer cremig pürieren. Nach Belieben mit etwas Mineralwasser verdünnen.
3.
Mango-Joghurt-Mix Zubereitung Schritt 3
Den Mix mit Löffel oder Strohhalm servieren.