0

Mexiko-Fondue mit Polentabällchen und Gemüse

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Mexiko-Fondue mit Polentabällchen und Gemüse
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1
1
½ l
250 g
125 g
frisch geriebener Gouda
1
1
1 TL
getrockneter Oregano
Pfeffer aus der Mühle
1
1
500 g
1 ½ l
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Frühlingszwiebel putzen, waschen, trocken schütteln und in Ringe schneiden. Die Chili ebenfalls waschen, halbieren, entkernen und fein würfeln. Die Brühe aufkochen, 200 g Grieß einstreuen, 20 Minuten auf mittlerer Hitze köcheln lassen und dabei ständig rühren. Den Käse, das Ei, das Eigelb, die Frühlingszwiebel und die Chilischote untermischen und mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen. Walnussgroße Bällchen formen, in der restlichen Polenta wälzen und kühl stellen.

Schritt 2/2

Die Paprika waschen, halbieren, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch grob würfeln. Den Mais abgießen und in 2 cm lange Stücke schneiden. Das Gemüse und die Bällchen auf Platten anrichten. Das Öl in einem Fonduetopf erhitzen und auf ein Rechaud stellen. Die Polentabällchen und das Gemüse mit Hilfe von Fonduesieben im Fett braten.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Genius Nicer Dicer Fusion smart | 23 Teile | inkl. Nicer Twist | Bekannt aus TV | NEU Farbe Saphirblau
VON AMAZON
49,95 €
Läuft ab in:
Genius Nicer Dicer Fusion smart | 23 Teile | inkl. Nicer Twist | Bekannt aus TV | NEU Farbe Saphirblau
VON AMAZON
49,95 €
Läuft ab in:
ArtNight Höhle der Löwen Produkte Erlebnisgutschein für 2 Personen | Hochwertige Geschenkbox | Tolle Partner Geschenke Freundin Geschenk
VON AMAZON
45,52 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages