Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Mini-Frankfurter Kranz

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Mini-Frankfurter Kranz
0
Drucken
mittel
Schwierigkeit
1 h 30 min
Zubereitung
fertig in 4 h 30 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Stück
Für den Teig
250 g
250 g
5
1 EL
125 ml
350 g
150 g
1 Päckchen
Butter für die Form
Zum Füllen
400 g
300 g
4
4 EL
75 g
Für den Krokant
25 g
40 g
125 g
gehackte Mandeln
Belegkirsche zum Garnieren
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Förmchen ausfetten, mit Semmelbröseln ausstreuen. Für den Teig Butter mit Zucker schaumig schlagen, nach und nach Eier und Zitronensaft unterrühren. Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen, unterziehen. Teig in die Förmchen füllen und bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) etwa 35-40 Minuten backen (Stäbchenprobe machen!). Im ausgeschalteten Backofen etwa 10 Minute ruhen lassen, dann Rand lösen, den Törtchen aus der Form stürzen und ganz auskühlen lassen.
Schritt 2/3
Für die Creme die Butter schaumig rühren. Puderzucker, Vanillezucker und Eigelbe mischen. Törtchen jeweils zweimal durchschneiden, mit Kirschkonfitüre bestreichen und mit Buttercreme füllen, zusammensetzen und mit restlicher Buttercreme rundherum bestreichen.
Schritt 3/3
Für den Krokant die Butter erhitzen, Mandeln und Zucker unter Rühren dazugeben und goldgelb karamellisieren, abkühlen lassen. Törtchen mit Krokant bestreuen, und mit Belegkirschen verzieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

WMF Elektrische Mühle Kunststoff, Salz und Pfeffermühle, unbefüllt Kunststoff Glas, Keramikmahlwerk H 19,5 cm, schwarz
VON AMAZON
Preis: 39,95 €
33,99 €
Läuft ab in:
WMF Nuova Espressolöffel Set, 6-teilig, Espressopaddel, spülmaschinengeeignet, L 10 cm, Cromargan Edelstahl poliert
VON AMAZON
Preis: 9,95 €
7,99 €
Läuft ab in:
Bis zu -38%: Samsung Haushaltsgeräte reduziert
VON AMAZON
Preis: 159,00 €
95,00 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages