Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
Pinterest

Mixed Pickles

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Mixed Pickles
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
1 h
Zubereitung
fertig in 13 h
Fertig
0
Drucken
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 6 Portionen
15
kleine Gurken
1
500 g
400 g
kleine, grüne Bohnen
400 g
kleine Zwiebeln
2 ½ l
Essig (mit 5% Säure)
200 g
20
2 EL
3 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Produktempfehlung

Ziehen lassen: 2 Wochen

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Die Gurken schälen, in kleine Stücke schneiden, mit 2 EL Salz bestreuen und über Nacht ziehen lassen. Am nächsten Tag den Blumenkohl in Röschen teilen. Die Röschen waschen.
Schritt 2/4
Die Karotten putzen, waschen und in dicke Scheiben schneiden. Die Bohnen abziehen und waschen. Das Gemüse getrennt jeweils 5 Min. in Salzwasser garen. Herausnehmen, abtropfen lassen und mit den Gurkenstücken in große Gläser füllen.
Schritt 3/4
Die Zwiebeln schälen und auf das Gemüse legen. Essig, Zucker und Gewürzkörner in einen Topf geben, aufkochen, kurz aufwallen und anschließend völlig abkühlen lassen. Senf und Weißwein hinzufügen.
Schritt 4/4
Das Gemüse mit der Flüssigkeit begießen, bis es ganz bedeckt ist. Die Gläser verschließen. An einem dunklen und kühlen Ort mindestens 2 Wochen durchziehen lassen. Im Kühlschrank aufbewahren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Space Maxx 3-er Set Praktische Schubladen Organizer I Schubladeneinsatz Kunststoff Stecksystem I Ordnungssystem Schubkasten Einteiler Schubladentrenner Fachteiler Schubladeneinteilung
VON AMAZON
22,09 €
Läuft ab in:
s.Oliver Bettwäsche 4028 / Normalgröße/Renforce / 100% Baumwolle/Babybettwäsche Hase beige grau / 2 Teiliges Set aus Deckenbezug 100x135cm und Kissenhülle 40x60cm / Reißverschluss
VON AMAZON
25,49 €
Läuft ab in:
SKY LIGHT Messer Kochmesser Profi 15cm Allzweckmesser Gemüsemesser Scharf Küchenmesser Obstmesser
VON AMAZON
18,69 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages