0

Orangen-Hähnchen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Orangen-Hähnchen
0
Drucken
1 h 10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1
Hähnchen küchenfertig
3
unbehandelte Orangen
4
6
1 EL
Rosmarinnadel fein gehackt
2 EL
2 EL
Pfeffer aus der Mühle
400 g
1 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Hähnchen innen und außen gründlich waschen und trockentupfen, innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben.
Schritt 2/5
Von einer Orange die Schale abreiben, halbieren und eine Hälfte auspressen. Die zweite Hälfte sowie eine weitere Orange schälen und Fruchtfleisch fein hacken. Knoblauch schälen und fein hacken. Orangenfruchtfleisch mit Knoblauch und gehackten Rosmarinnadeln mischen und das Hähnchen damit füllen, mit Zahnstochern gut verschließen.
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Video Tipp
Wie Sie eine Orange gründlich schälen
Schritt 3/5
Butter schmelzen lassen und mit Olivenöl und Orangenschale mischen. Hähnchen rundherum mit der Mischung einpinseln und mit der Brust nach unten in eine feuerfeste Form legen. Bei 200 Grad ca. 30 Min. braten. Hähnchen mit dem Orangensaft beträufeln und mit der Brust nach oben in ca. 15 Min. fertig braten.
Schritt 4/5
Inzwischen Erbsen in kochendem Salzwasser ca. 5 Min. garen, abgiessen, mit Salz und Pfeffer würzen und die Butter untermischen.
Schritt 5/5
Zum Servieren Hähnchen mit halbierten Orangenscheiben auf einer Platte mit Erbsen anrichten.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Bis zu 50% reduziert: Ausgewählte Pfannen von Tefal
VON AMAZON
Preis: 89,99 €
47,99 €
Läuft ab in:
Bis zu 37% reduziert: Topseller von Villeroy & Boch
VON AMAZON
12,99 €
Läuft ab in:
Bis zu 37% reduziert: Topseller von Villeroy & Boch
VON AMAZON
Preis: 17,90 €
15,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages