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Pasta mit Shrimps und Brokkoli

Rezeptautor: EAT SMARTER
Pasta mit Shrimps und Brokkoli
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25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
400 g
1
kleiner Brokkoli
200 g
1
kleine Zwiebel
1
1 EL
300 g
Garnelen TK, küchenfertig
1 EL
200 ml
italienische Kochsahne italienische Feinkosthandlung
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Nudeln nah Pfackungsaufschrift in reichlich Salzwasser garen. Den Brokkoli waschen, in Röschen zerteilen und in kochendem Salzwasser 6-8 Min. garen, abgießen, eiskalt abschrecken und abtropfen lassen. Die Zwiebel und die Knoblauchzehe abziehen und fein hacken.

Schritt 2/2

Das Öl erhitzen und die Zwiebel-Knoblauchmischung darin andünsten, den gewaschenen, verlesenen Spinat zugeben, zusammenfallen lassen. Sahne, Brokkoliröschen, Garnelen, Salz und Pfeffer zugeben, in der Soße erhitzen, abschmecken. Die Nudeln abgießen, abtropfen und mit der Soße vermengen, auf Tellern anrichten und Servieren.

Video Tipp
Wie Sie Spinat perfekt putzen und waschen

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