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Pfirsich-Himbeer-Shake

Rezeptautor: EAT SMARTER
Pfirsich-Himbeer-Shake
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
100 g
1
2 EL
flüssiger Honig
1 EL
geschälte Mandeln
2 TL
50 ml
6
Spritziges Mineralwasser zum Auffüllen
zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Himbeeren verlesen, waschen und vorsichtig trocken tupfen. Den Pfirsich waschen, trocknen, halbieren, entsteinen und in grobe Stücke schneiden. Zusammen mit den Himbeeren, dem Honig, den Mandeln, Zitronensaft, Kirschsaft und den Eiswürfeln in einen Mixer geben und fein pürieren.
Schritt 2/2
Zum Servieren in zwei Gläser füllen und mit kaltem Mineralwasser auffüllen. Mit Himbeeren und Basilikumblättern garniert servieren.

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