Pikante Cocktailsauce

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Pikante Cocktailsauce
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Health Score:
33 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
292
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien292 kcal(14 %)
Protein1 g(1 %)
Fett29 g(25 %)
Kohlenhydrate6 g(4 %)
zugesetzter Zucker4 g(16 %)
Ballaststoffe0,3 g(1 %)
Vitamin A0,1 mg(13 %)
Vitamin D0,5 μg(3 %)
Vitamin E2,2 mg(18 %)
Vitamin K10,8 μg(18 %)
Vitamin B₁0,2 mg(20 %)
Vitamin B₂0,1 mg(9 %)
Niacin0,7 mg(6 %)
Vitamin B₆0 mg(0 %)
Folsäure6 μg(2 %)
Pantothensäure0,4 mg(7 %)
Biotin5,1 μg(11 %)
Vitamin B₁₂0,4 μg(13 %)
Vitamin C3 mg(3 %)
Kalium115 mg(3 %)
Calcium32 mg(3 %)
Magnesium14 mg(5 %)
Eisen0,6 mg(4 %)
Jod2 μg(1 %)
Zink0,2 mg(3 %)
gesättigte Fettsäuren14,1 g
Harnsäure14 mg
Cholesterin81 mg
Zucker gesamt5 g

Zutaten

für
4
Zutaten
100 g Mayonnaise
4 EL Ketchup
1 TL Sahnemeerrettich (Glas)
100 g Schlagsahne
1 EL Cognac
1 EL Orangensaft
Salz
Cayennepfeffer
Paprikapulver (edelsüß)
Worcestersauce

Zubereitungsschritte

1.

Mayonnaise mit Ketchup und Meerrettich verrühren.

2.

Sahne halbsteif schlagen und mit Cognac und Orangensaft unterheben.

3.

Mit Salz, Cayennepfeffer, Paprika und Worcestersauce abschmecken.

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