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Quarkdip mit Rohkost

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Quarkdip mit Rohkost
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
141
kcal
Brennwert
Health Score
Health Score
8 / 10
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien141 kcal(7 %)
Protein6,65 g(7 %)
Fett7,81 g(7 %)
Kohlenhydrate8,22 g(5 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe3,52 g(12 %)
Vitamin A137,84 mg(17.230 %)
Vitamin D0,04 μg(0 %)
Vitamin E0,27 mg(2 %)
Vitamin B₁0,06 mg(6 %)
Vitamin B₂0,07 mg(6 %)
Niacin0,71 mg(6 %)
Vitamin B₆0,09 mg(8 %)
Folsäure55,05 μg(18 %)
Pantothensäure0,31 mg(5 %)
Biotin0,18 μg(0 %)
Vitamin B₁₂0,01 μg(0 %)
Vitamin C8,63 mg(9 %)
Kalium486,97 mg(12 %)
Calcium155,25 mg(16 %)
Magnesium16,27 mg(5 %)
Eisen0,42 mg(3 %)
Jod1,2 μg(1 %)
Zink0,24 mg(3 %)
gesättigte Fettsäuren4,15 g
Cholesterin34,78 mg
Rezeptautor: EAT SMARTER
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
300 g
300 g
300 g
2 EL
Pfeffer aus der Mühle
2 EL
2 EL
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Das Gemüse putzen und waschen. Anschließend in mundgerechte Streifen schneiden.
Schritt 2/2
Quark mit Sahne und Zitronensaft glattrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und den Schnittlauch unterrühren.

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