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Raclette mit Champignons und Mozzarella

Rezeptautor: EAT SMARTER
Raclette mit Champignons und Mozzarella

Raclette mit Champignons und Mozzarella - Herrlicher Käsegenuss aus dem Pfännchen.

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180
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
20 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
200 g
2
50 g
roher Schinken
2 EL
1 Kugel
Mozzarella (125 g)
2 Stiele
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln waschen, putzen und schräg in Ringe schneiden. Mit Pilzen und Schinken auf 4 Raclettepfännchen verteilen.

Video Tipp
Wie Sie Champignons kinderleicht putzen
Schritt 2/4

Öl über die Zutaten träufeln und alles mit Salz, Pfeffer und Currypulver würzen. Mozzarella würfeln und darüberstreuen.

Schritt 3/4

Unter dem Raclettegrill etwa 10 Minuten grillen.

Schritt 4/4

Inzwischen Petersilie waschen, trockenschütteln und Blätter hacken. Blättchen über die Pfännchen geben.

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