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Raclette mit Champignons und Mozzarella

4.25
Durchschnitt: 4.3 (4 Bewertungen)
(4 Bewertungen)
Raclette mit Champignons und Mozzarella
180
kcal
Brennwert

Raclette mit Champignons und Mozzarella - Herrlicher Käsegenuss aus dem Pfännchen.

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leicht
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
fertig in 20 min
Fertig
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett14 g
gesättigte Fettsäuren6,2 g
Eiweiß / Protein11 g
Ballaststoffe1,3 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien180
Kohlenhydrate/g2
BE0
Cholesterin/mg31
Harnsäure/mg31
Vitamin A/mg0,1
Vitamin D/μg1
Vitamin E/mg0,8
Vitamin B₁/mg0,2
Vitamin B₂/mg0,4
Niacin/mg5,8
Vitamin B₆/mg0,1
Folsäure/μg20
Pantothensäure/mg1,1
Biotin/μg8,1
Vitamin B₁₂/μg0,5
Vitamin C/mg7
Kalium/mg311
Kalzium/mg141
Magnesium/mg16
Eisen/mg0,9
Jod/μg56
Zink/mg1,6
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
200 g
2
50 g
roher Schinken
2 EL
1 Kugel
Mozzarella (125 g)
2 Stiele
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Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln waschen, putzen und schräg in Ringe schneiden. Mit Pilzen und Schinken auf 4 Raclettepfännchen verteilen.

Video Tipp
Wie Sie Champignons kinderleicht putzen
Schritt 2/4

Öl über die Zutaten träufeln und alles mit Salz, Pfeffer und Currypulver würzen. Mozzarella würfeln und darüberstreuen.

Schritt 3/4

Unter dem Raclettegrill etwa 10 Minuten grillen.

Schritt 4/4

Inzwischen Petersilie waschen, trockenschütteln und Blätter hacken. Blättchen über die Pfännchen geben.

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