Arabische Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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578 Arabische Rezepte von EAT SMARTER

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Honig-Taube

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90 Min.

135 Min.

614 kcal

Fruchtiger Joghurtdip

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15 Min.

180 kcal

Tajine mit Lamm und Couscous

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30 Min.

90 Min.

719 kcal

Fladenkuchen mit Joghurt

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225 Min.

446 kcal

Lammspieße mit gefüllten Blätterteigtaschen

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45 Min.

1600 kcal

Mandel-Karamelltorte

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210 Min.

6360 kcal

Gedünstetes Gemüse mit Couscous

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30 Min.

568 kcal

Tajine mit Fisch und Gemüse

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30 Min.

60 Min.

457 kcal

Tajine mit Hähnchen, Gemüse, Oliven und Zitrone

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25 Min.

65 Min.

695 kcal

Tabouleh in Tomatenschale mit scharfem Dip

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30 Min.

50 Min.

1513 kcal

Rosenkohlgemüse mit Käse und Aprikosen

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15 Min.

35 Min.

329 kcal

Tajine vom Seeteufel

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20 Min.

250 Min.

Köfte mit Joghurtsauce und Couscoussalat

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40 Min.

60 Min.

Hackbällchen mit Kuskus und Paprika

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30 Min.

40 Min.

728 kcal

Bulgur mit Gemüse und Aprikosen

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15 Min.

27 Min.

318 kcal

Yufkateigtaschen mit Spinat

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40 Min.

60 Min.

106 kcal

Hähnchen-Tajine mit Gemüse, Oliven und Zitronen

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25 Min.

85 Min.

382 kcal

100

Gemüse-Tajine

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20 Min.

790 Min.

Orientalische Linsensuppe mit Wachtelbrüstchen

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35 Min.

60 Min.

491 kcal

Zander auf Karottensalat

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30 Min.

50 Min.

428 kcal

Fladenbrot mit knusprigem Falafel

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30 Min.

916 kcal

Reis-Spinat-Salat mit Käse und Minze

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25 Min.

50 Min.

556 kcal

Pita mit Falafel und Hummus

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60 Min.

645 kcal

Pita mit Füllung aus Lammfleischbällchen

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30 Min.

579 kcal

Couscous mit verschiedenem Gemüse und Lamm

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100 Min.

Gebratener Karpfen mit Granatapfel

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20 Min.

391 kcal

Falafel mit frischer Tomate und Joghurtsoße

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45 Min.

Hackfleisch-Pizza mit Granatapfelkernen

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50 Min.

95 Min.

1250 kcal

Spinatstrudel

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80 Min.

3280 kcal

Reis mit Hackfleisch vom Lamm, Datteln, Pistazien und Petersilie

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40 Min.

507 kcal

Lammbraten mit Gemüse

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120 Min.

1560 Min.

460 kcal

Lammchops vom Grill mit Fattoush

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35 Min.

163 Min.

Lammkebab mit Tomaten, Zwiebel und Pitabrot

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20 Min.

26 Min.

558 kcal

Lokum mit Mandeln und Kokos

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30 Min.

270 Min.

1585 kcal

Dickmilchdattelcreme

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15 Min.

372 kcal

Zimteis mit Datteln

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25 Min.

85 Min.

477 kcal

Libanesischer Milchpudding mit Pistazien

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10 Min.

15 Min.

205 kcal

Orientalischer Pilaw-Reis

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25 Min.

80 Min.

544 kcal

Süße Filotaschen

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45 Min.

803 kcal

Hähnchenpastete auf marokkanische Art

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50 Min.

56 Min.

832 kcal

Türkisches Baklava

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50 Min.

760 kcal

Hühnerpastete mit Filoteig

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70 Min.

640 Min.

Malvensalat mit Knoblauch

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40 Min.

Bulgur-Kräuter-Salat

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30 Min.

503 kcal

Tabouleh mit Tomaten

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20 Min.

585 kcal

Nusskuchen auf türkische Art (Baklava)

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50 Min.

80 Min.

787 kcal

Gemüsereis mit Garnelen

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40 Min.

444 kcal

Früchte umhüllt von heller und dunkler Schokolade

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25 Min.

529 kcal

EAT SMARTER stellt Ihnen hier köstliche arabische Rezepte aus dem Land von 1001 Nacht vor. Zur arabischen Küche werden die Küchen der arabischen Halbinsel, des Nahen Ostens und der islamisch geprägten Teile Nordafrikas gezählt. Ihr gemeinsames Grundnahrungsmittel sind Hülsenfrüchte, die arabische Rezepte in vielfältiger Art und Weise verwenden: Berühmte Beispiele sind das Kichererbsenmus "Hummus" oder der frittierte Kichererbsenball, "Falafel" genannt. Arabische Rezepte verwenden zudem meist Lammfleisch, die am häufigsten gegessene Fleischsorte in Arabien. Der inzwischen auch bei uns recht bekannt Couscous, hat sich aus Nordafrika stammen, auf den gesamten arabischen Bereich ausgeweitet und wird gerne als Beilage gereicht oder als Füllung verwendet. Lassen Sie sich von unseren arabischen Rezepten verzaubern.