Arabische Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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578 Arabische Rezepte von EAT SMARTER

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Käsesoufflé mit Kräutern

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30 Min.

60 Min.

505 kcal

Grillgemüse mit Kichererbsencreme

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40 Min.

65 Min.

462 kcal

Mandelflan mit Granatapfelsoße

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15 Min.

210 Min.

478 kcal

Pita-Taschen mit Bohnensalat

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30 Min.

844 kcal

Auberginen mit Tomatenfüllung

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35 Min.

95 Min.

Gefüllte Teigdreiecke

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50 Min.

273 kcal

Paprika-Pfirsich-Salat

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30 Min.

750 Min.

Zitronen-Scherbett

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20 Min.

740 Min.

30 kcal

Eisbecher mit Nüssen und Trockenfrüchten

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5 Min.

Taboulé mit buntem Gemüse

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30 Min.

80 Min.

329 kcal

Püree aus Auberginen und Sesampaste

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10 Min.

40 Min.

184 kcal

100

Reissalat mit Hähnchen

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150 Min.

684 kcal

Buchweizenbällchen nach arabischer Art dazu Blattsalat

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45 Min.

532 kcal

Frittierte Teigtaschen (Brik-Teig) aus Nordafrika mit Garnelen gefüllt und Kräuterdip

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40 Min.

116 kcal

Möhrenbratlinge mit Trocken-Aprikosen

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30 Min.

70 Min.

421 kcal

Frittierte Fischbällchen

(0)

50 Min.

252 kcal

Gefüllte Gurke

(0)

25 Min.

403 kcal

Taboulé

mit Sellerie

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20 Min.

70 Min.

293 kcal

Bulgursalat mit Tomaten und Kräutern

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30 Min.

447 kcal

Hähnchenspieße mit buntem Couscousalat

(0)

40 Min.

65 Min.

Pita mit Lammfleisch

(0)

30 Min.

40 Min.

755 kcal

Bulgursalat auf libanesische Art

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30 Min.

370 kcal

Couscoussalat mit Rindfleisch

(0)

25 Min.

37 Min.

638 kcal

Fladenbrotröllchen mit Tomaten

(0)

40 Min.

809 kcal

Lammeintopf

(0)

105 Min.

616 kcal

Hähnchenspieße auf Couscoussalat

(0)

30 Min.

740 kcal

Gefüllte Flandenbrote mit Tomaten

(0)

35 Min.

807 kcal

Taboulé

(0)

50 Min.

277 kcal

Taboulé-Salat mit Käse-Toastecken

(0)

40 Min.

340 kcal

Kichererbsenbällchen

(0)

30 Min.

750 Min.

1686 kcal

100

Brotsalat mit Hähnchen

(0)

35 Min.

45 Min.

353 kcal

Gurkensuppe mit Sesampaste

(0)

120 Min.

Veggie-Döner mit Kichererbsenbällchen

(0)

40 Min.

52 Min.

584 kcal

Taboulé nach libanesischer Art

(0)

20 Min.

40 Min.

717 kcal

Bulgursalat mit Kirschsaft

(0)

30 Min.

105 Min.

241 kcal

Linsenbällchen mit Joghurtsoße

(0)

30 Min.

469 kcal

Safran-Couscous mit getrockneten Früchten

(0)

30 Min.

90 Min.

705 kcal

Reispudding mit Litschis

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225 Min.

491 kcal

Möhren-Orangensalat

(0)

75 Min.

118 kcal

Fricelli mit Minze und Auberginen

(0)

15 Min.

30 Min.

787 kcal

Kafta und Salat

(0)

40 Min.

70 Min.

599 kcal

Frittierte Teigsäckchen

(0)

50 Min.

199 kcal

Libanesische Gurkenkaltschale mit Kreuzkümmel

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15 Min.

135 Min.

149 kcal

Geröstete Brotscheiben mit drei arabischen Pasten

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60 Min.

150 Min.

547 kcal

Couscousalat mit Kirschtomaten und Gurke

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30 Min.

40 Min.

364 kcal

Lammspießchen mit Bulgursalat

(0)

40 Min.

90 Min.

544 kcal

Hähnchenschenkel mit Bulgursalat

(0)

40 Min.

160 Min.

662 kcal

Seeteufelspieße mit Bulgur

(0)

45 Min.

255 kcal

EAT SMARTER stellt Ihnen hier köstliche arabische Rezepte aus dem Land von 1001 Nacht vor. Zur arabischen Küche werden die Küchen der arabischen Halbinsel, des Nahen Ostens und der islamisch geprägten Teile Nordafrikas gezählt. Ihr gemeinsames Grundnahrungsmittel sind Hülsenfrüchte, die arabische Rezepte in vielfältiger Art und Weise verwenden: Berühmte Beispiele sind das Kichererbsenmus "Hummus" oder der frittierte Kichererbsenball, "Falafel" genannt. Arabische Rezepte verwenden zudem meist Lammfleisch, die am häufigsten gegessene Fleischsorte in Arabien. Der inzwischen auch bei uns recht bekannt Couscous, hat sich aus Nordafrika stammen, auf den gesamten arabischen Bereich ausgeweitet und wird gerne als Beilage gereicht oder als Füllung verwendet. Lassen Sie sich von unseren arabischen Rezepten verzaubern.