Arabische Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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590 Arabische Rezepte von EAT SMARTER

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Vegetarisch für Genießer

Kichererbsenbratlinge mit Joghurt-Minz-Dip

(2)

30 Min.

45 Min.

330 kcal

Hackfleischkuchen

(0)

70 Min.

4501 kcal

Köfte mit Gemüse

(0)

40 Min.

65 Min.

785 kcal

Tabouleh mit Tomaten und Minze

(0)

70 Min.

345 kcal

Falafel im Pitabrot

(0)

45 Min.

771 Min.

454 kcal

Teigtaschen mit zweierleit Füllung

(0)

60 Min.

85 Min.

156 kcal

Rote Bete-Kichererbseneintopf

(0)

60 Min.

328 kcal

100

Gefüllte Zucchini mit Avocado und Käse

(0)

60 Min.

483 kcal

Süßer Gewürzkürbis

(0)

20 Min.

332 kcal

Orientalische Zucchini

(0)

25 Min.

235 kcal

Kichererbsenbällchen mit Joghurtsauce

(0)

50 Min.

325 kcal

Scharfe Würzpaste (Harissa)

(0)

30 Min.

300 kcal

Kafta und Salat

(0)

40 Min.

70 Min.

599 kcal

Fruchtiger Joghurtdip

(0)

15 Min.

180 kcal

Gurkensuppe mit Sesampaste

(0)

120 Min.

Fladenkuchen mit Joghurt

(0)

225 Min.

446 kcal

Mediterraner Bulgursalat

(0)

40 Min.

380 kcal

Püree aus Auberginen und Sesampaste

(0)

10 Min.

40 Min.

184 kcal

100

Salzzitronen

(0)

15 Min.

818 kcal

Libanesischer Salat

(0)

20 Min.

355 kcal

Couscous-Salat mit Minze und Petersilie

(0)

25 Min.

478 kcal

Marokkanische Pfannkuchen

(0)

45 Min.

90 Min.

232 kcal

Köfte mit Bulgursalat

(0)

30 Min.

88 Min.

332 kcal

Bulgursalat mit Kreuzkümmel

(0)

25 Min.

45 Min.

301 kcal

Köfte mit Joghurtsauce und Couscoussalat

(0)

40 Min.

60 Min.

Zimteis mit Datteln

(0)

25 Min.

85 Min.

477 kcal

Reis mit Gemüse vom Grill

(0)

10 Min.

30 Min.

360 kcal

Frischer Minztee

(0)

5 Min.

185 Min.

99 kcal

Orientalischer Pilaw-Reis

(0)

25 Min.

80 Min.

544 kcal

Libanesischer Milchpudding mit Pistazien

(0)

10 Min.

15 Min.

205 kcal

Fricelli mit Minze und Auberginen

(0)

15 Min.

30 Min.

787 kcal

Orientalische Pralinen

(0)

45 Min.

405 Min.

Bulgursalat mit Kirschsaft

(0)

30 Min.

105 Min.

241 kcal

Mandel-Karamelltorte

(0)

210 Min.

6360 kcal

Marokkanisches Couscous

(0)

30 Min.

1093 kcal

Tabouleh in Tomatenschale mit scharfem Dip

(0)

30 Min.

50 Min.

1513 kcal

Seeteufelspieße mit Bulgur

(0)

45 Min.

255 kcal

Honig-Taube

(0)

90 Min.

135 Min.

614 kcal

Kichererbsenpüree und Tabouleh-Salat

(0)

50 Min.

100 Min.

231 kcal

Tajine mit Fisch und Gemüse

(0)

30 Min.

60 Min.

457 kcal

Bulgur mit Gemüse und Aprikosen

(0)

15 Min.

27 Min.

318 kcal

Paprikareis mit Hackbällchen

(0)

45 Min.

520 kcal

Tajine mit Hähnchen, Gemüse, Oliven und Zitrone

(0)

25 Min.

65 Min.

695 kcal

Orientalische Linsensuppe mit Wachtelbrüstchen

(0)

35 Min.

60 Min.

491 kcal

Falafel mit Hummus

(0)

60 Min.

790 Min.

Gewürzreis mit Zwiebeln

(0)

30 Min.

50 Min.

Hackbällchen mit Kuskus und Paprika

(0)

30 Min.

40 Min.

728 kcal

Lammspieße mit gefüllten Blätterteigtaschen

(0)

45 Min.

1600 kcal

EAT SMARTER stellt Ihnen hier köstliche arabische Rezepte aus dem Land von 1001 Nacht vor. Zur arabischen Küche werden die Küchen der arabischen Halbinsel, des Nahen Ostens und der islamisch geprägten Teile Nordafrikas gezählt. Ihr gemeinsames Grundnahrungsmittel sind Hülsenfrüchte, die arabische Rezepte in vielfältiger Art und Weise verwenden: Berühmte Beispiele sind das Kichererbsenmus "Hummus" oder der frittierte Kichererbsenball, "Falafel" genannt. Arabische Rezepte verwenden zudem meist Lammfleisch, die am häufigsten gegessene Fleischsorte in Arabien. Der inzwischen auch bei uns recht bekannt Couscous, hat sich aus Nordafrika stammen, auf den gesamten arabischen Bereich ausgeweitet und wird gerne als Beilage gereicht oder als Füllung verwendet. Lassen Sie sich von unseren arabischen Rezepten verzaubern.