Afrikanische Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
544 Afrikanische Rezepte von EAT SMARTER
Filtern nach
sortieren
Sortieren nach
X
  • Kalorien
  • Fertig in
  • Relevanz
  • Bewertung
  • Health Score
Shawarma Rezept
Besonders eiweißreich
Shawarma
5
(23)

60 Min.

360 Min.

599 kcal

94
Hummus ohne Tahini Rezept
Smart snacken
Hummus ohne Tahini

auf Brot

5
(12)

20 Min.

20 Min.

305 kcal

87
Libanesische Mezze Rezept
Regionale Küche
Libanesische Mezze
5
(12)

40 Min.

40 Min.

450 kcal

97
Frühstücks-Bowl Rezept
Schnelles Frühstück
Frühstücks-Bowl
5
(11)

15 Min.

15 Min.

561 kcal

82
Bulgur-Tomaten-Salat mit Feta Rezept
Bulgur-Tomaten-Salat mit Feta
5
(6)

30 Min.

50 Min.

501 kcal

96
Gemüseeintopf auf marokkanische Art Rezept
Gemüseeintopf auf marokkanische Art
5
(5)

40 Min.

70 Min.

357 kcal

100
Würzige Linsensuppe Rezept
Seelenwärmer
Würzige Linsensuppe
5
(5)

15 Min.

35 Min.

239 kcal

98
Klassische Falafel Rezept
Gesundes Grundrezept
Klassische Falafel
5
(4)

45 Min.

45 Min.

239 kcal

100
Lammkoteletts im Pistazienmantel Rezept
Lammkoteletts im Pistazienmantel
5
(4)

30 Min.

45 Min.

300 kcal

71
Bulgur mit Soja, Brokkoli und Blumenkohl Rezept
Meal-Prep-Gericht
Bulgur mit Soja, Brokkoli und Blumenkohl
5
(4)

35 Min.

85 Min.

451 kcal

95
Tabouleh Rezept
Veganer Sattmacher
Tabouleh
5
(4)

20 Min.

40 Min.

266 kcal

92
Gefüllte Auberginen mit Quinoa und Granatapfelkernen Rezept
Feine Gemüseküche
Gefüllte Auberginen mit Quinoa und Granatapfelkernen
5
(4)

25 Min.

45 Min.

538 kcal

96
Zitroniger Bohnensalat mit Petersilie Rezept
Eiweißreich und vegan
Zitroniger Bohnensalat mit Petersilie
5
(4)

15 Min.

40 Min.

237 kcal

96
Couscous-Tomaten-Salat mit pochiertem Ei Rezept
Smarte Energiebombe
Couscous-Tomaten-Salat mit pochiertem Ei
5
(4)

25 Min.

25 Min.

439 kcal

92
Gerösteter Blumenkohl mit Hummus Rezept
Feine Gemüseküche
Gerösteter Blumenkohl mit Hummus
5
(4)

50 Min.

50 Min.

435 kcal

100
Couscous mit Rosinen auf marokkanische Art Rezept
Vegetarisch für Genießer
Couscous mit Rosinen auf marokkanische Art
5
(3)

30 Min.

40 Min.

508 kcal

79
Couscoussalat mit Minze Rezept
Gesunder Feierabend
Couscoussalat mit Minze
5
(3)

30 Min.

30 Min.

574 kcal

99
Gemüse-Bulgur Rezept
Vegetarisch abnehmen
Gemüse-Bulgur
5
(3)

55 Min.

55 Min.

344 kcal

97
Veganer Bulgursalat Rezept
Perfekt fürs Büro
Veganer Bulgursalat
5
(3)

25 Min.

75 Min.

383 kcal

93
Möhren-Grünkohl-Pfanne mit Bulgur Rezept
Möhren-Grünkohl-Pfanne mit Bulgur
5
(3)

30 Min.

60 Min.

373 kcal

77
Orientalischer Couscoussalat Rezept
Meal-Prep-Gericht
Orientalischer Couscoussalat
5
(3)

30 Min.

40 Min.

538 kcal

93
Tabouleh mit Halloumi Rezept
Schnell und einfach
Tabouleh mit Halloumi
5
(3)

30 Min.

30 Min.

653 kcal

93
Falafel Rezept
Falafel
5
(2)

45 Min.

765 Min.

233 kcal

76
Bulgursalat auf libanesische Art Rezept
Vegan für Genießer
Bulgursalat auf libanesische Art
5
(2)

15 Min.

45 Min.

300 kcal

99
Hibiskus-Eistee (Bissap) Rezept
Hibiskus-Eistee (Bissap)
5
(2)

25 Min.

265 Min.

Tajine mit Rind und Auberginen Rezept
Tajine mit Rind und Auberginen
5
(2)

25 Min.

95 Min.

468 kcal

98
Bulgursalat Rezept
Veganer Sattmacher
Bulgursalat

mit Mandeln & Pinienkernen

5
(2)

20 Min.

50 Min.

676 kcal

94
Hackklößchen auf marokkanische Art mit Couscous Rezept
Hackklößchen auf marokkanische Art mit Couscous
5
(2)

50 Min.

50 Min.

757 kcal

85
Bulgursalat mit Lauchzwiebeln und Minze Rezept
Veganer Sattmacher
Bulgursalat mit Lauchzwiebeln und Minze
5
(2)

30 Min.

60 Min.

357 kcal

93
Auberginenpüree Rezept
Clean-Eating-Rezept
Auberginenpüree
5
(2)

30 Min.

60 Min.

116 kcal

100
Hummus mit Mandeln Rezept
Clean Eating für Gäste
Hummus mit Mandeln
5
(2)

40 Min.

900 Min.

269 kcal

94
Marokkanischer Reis mit Lamm und Joghurt Rezept
Besonders eiweißreich
Marokkanischer Reis mit Lamm und Joghurt
5
(2)

45 Min.

45 Min.

704 kcal

95
Möhren-Falafeln mit Tahini-Joghurt-Dip Rezept
Klassiker mal anders
Möhren-Falafeln mit Tahini-Joghurt-Dip
5
(2)

30 Min.

765 Min.

456 kcal

89
Djudje Kabab Rezept
Regionale Küche
Djudje Kabab

(persische Hähnchenspieße)

5
(2)

25 Min.

325 Min.

426 kcal

97
Fattoush mit Spinat und Granatapfelkernen Rezept
Klassiker für Vegetarier
Fattoush mit Spinat und Granatapfelkernen
5
(2)

25 Min.

25 Min.

290 kcal

92
Couscous-Quinoa-Salat mit Roter Bete Rezept
Vegetarisch für Genießer
Couscous-Quinoa-Salat mit Roter Bete
5
(2)

40 Min.

40 Min.

389 kcal

94
Marinierter Feta mit Walnüssen Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Marinierter Feta mit Walnüssen
5
(2)

15 Min.

135 Min.

487 kcal

98
Gemüsesalat mit Bohnen, Brokkoli und Spinat Rezept
Entzündungslindernd
Gemüsesalat mit Bohnen, Brokkoli und Spinat
5
(2)

30 Min.

30 Min.

452 kcal

100
Nudel-Falafel-Bowl mit Gemüse Rezept
Clean Eating für Gäste
Nudel-Falafel-Bowl mit Gemüse
5
(2)

50 Min.

530 Min.

516 kcal

100
Rote-Bete-Hummus mit Meerrettich Rezept
Leckerbissen mit Fitnessfaktor
Rote-Bete-Hummus mit Meerrettich
5
(2)

15 Min.

15 Min.

289 kcal

100
Auberginensalat mit getrockneten Tomaten Rezept
Feine Gemüseküche
Auberginensalat mit getrockneten Tomaten
5
(2)

40 Min.

40 Min.

323 kcal

77
Gemüse-Harira-Suppe mit dicken Bohnen Rezept
Seelenwärmer
Gemüse-Harira-Suppe mit dicken Bohnen
5
(2)

25 Min.

385 Min.

386 kcal

95
Hummus mit Gemüse Rezept
Vegetarisch für Genießer
Hummus mit Gemüse
5
(2)

45 Min.

45 Min.

664 kcal

99
Kräuter-Falafel Rezept
Klassiker mal anders
Kräuter-Falafel
5
(2)

40 Min.

40 Min.

502 kcal

94
Falafel-Box Rezept
Clean Eating fürs Büro
Falafel-Box
5
(2)

35 Min.

50 Min.

588 kcal

97
Quinoa-Salat auf libanesische Art (Tabouleh) Rezept
Quinoa-Salat auf libanesische Art (Tabouleh)
5
(1)

30 Min.

45 Min.

283 kcal

100
Lamm-Quitten-Eintopf mit Coucous Rezept
Saisonale Küche
Lamm-Quitten-Eintopf mit Coucous
5
(1)

40 Min.

75 Min.

559 kcal

85
Reis mit Kürbis Rezept
Reis mit Kürbis
5
(1)

50 Min.

50 Min.

610 kcal

88

EAT SMARTER hat für Sie hier afrikanische Rezepte aus den verschiedensten Teilen Afrikas zusammengestellt, denn von einer einheitlichen afrikanischen Küche zu sprechen ist eigentlich unmöglich. Jede Region hat ihre eigene Esskultur und setzt andere Spezialitäten auf ihren Speisenplan. Während der Norden stark von der arabischen Küche geprägt wird, besinnt man sich in Schwarzafrika auf die Vielfalt der in Afrika heimischen Wurzeln und Getreide, aus denen zum Beispiel der traditionelle Brei „Mealie Pap“ (aus Maismehl) hergestellt wird.  Afrikanische Rezepte aus dem Süden hingegen, zeigen deutlich den Einfluss der Kolonialzeit. In jedem Fall ist klar: Afrikanische Rezepte sind unglaublich vielfältig und definitiv ein Genuss für alle Ihre Sinne. Viel Spaß beim Entdecken der afrikanischen Küchen mit den afrikanischen Rezepten von EAT SMARTER.

Rezepte filtern
X
Abbrechen
Rezepte filtern
Mahlzeiten
Hauptkategorien
Zutaten
Zutat einschließen
Zutat ausschließen
Health Score
max. Kalorien
max. Zubereitungszeit
Anzahl der Zutaten
Schwierigkeit
Ernährungskonzepte
Diäten
Internationale Küche
Abbrechen
Rezepte filtern