Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Gebratener Viktoriabarsch mit Gemüse

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Gebratener Viktoriabarsch mit Gemüse
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 2 Portionen
2 Stücke
Viktoriabarschfilet à ca. 200 g
2 EL
1 EL
1
große rote Paprikaschote
200 g
250 g
1 EL
2 EL
saure Sahne
125 g
1 EL
gehackte Petersilie
1 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Fischstücke waschen, trocken tupfen, salzen, pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln.
Schritt 2/5
Paprika waschen, putzen, halbieren, entkernen, die weiße Haut entfernen und in feine Streifen schneiden. Champignons putzen und in grobe Stücke schneiden. Zucchini waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden.
Video Tipp
Wie Sie Champignons kinderleicht putzen
Schritt 3/5
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse darin unter Rühren einige Minuten braten. Mit Pfeffer und Salz würzen.
Schritt 4/5
Die Butter in einer Pfanne erhitzen und den Fisch darin von beiden Seiten je 2-3 Minuten braten.
Schritt 5/5
Für die Sauce saure Sahne mit Joghurt, Salz und Pfeffer mit einem Pürierstab schaumig aufschlagen. Die Sauce über das Gemüse gehen und alles zusammen mit Kräutern bestreut servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Elegant Life 4-teiliges Nahrungsmittelspeicher-Behälter-Set, Glaspantry-Küchen-Vorratsgläser, Clear Luftdichtes Kanister-Set mit luftdichten Klemmdeckeln
VON AMAZON
21,19 €
Läuft ab in:
Fusselrasierer CONFU Elektrischer Fusselentferner Zitrone Flusenentferner Flusenrasierer für Kleidung Bettwäsche Sofakissen USB Wiederaufladbar 3 Ersatzschneidkopf
VON AMAZON
12,09 €
Läuft ab in:
Modetro Salz und Pfeffermühle | Gewürzmühlen Set mit einstellbarem Keramikmahlwerk | Menagen aus Glas und Edelstahl
VON AMAZON
13,51 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages